Επειδή πολλά έχουν ακουστεί για τα συστατικά των μπιφτεκιών που πωλούνται στην αλυσίδα του ταχυφαγείου McDonald's, η εταιρεία έδωσε ένα βίντεο στη δημοσιότητα με τίτλο «Our Food. Your Question.» σχετικά με την ποιότητα και την προέλευση των τροφίμων της.

Σύμφωνα με τις δηλώσεις των υπευθύνων της εταιρείας, όπως ανακοινώθηκε στην επίσημη ιστοσελίδα της, το βίντεο αυτό θέλει να δώσει απαντήσεις και να καθησυχάσει τους πελάτες, καθώς διάφορες φήμες έχουν έρθει στην επιφάνεια κατά καιρούς, σχετικά με το κρέας που χρησιμοποιείται. Θεωρίες για ροζ βλέννες, διοξείδιο του αμμωνίου, πλαστικό, ακόμα και σκουλήκια, ενώ ο Βρετανός σεφ Jamie Oliver είχε χαρακτηρίσει τα χάμπουργκερ της ΜcDonald's «φθηνή σκυλοτροφή».

Η εταιρεία από την πλευρά της, αναφέρει πως επειδή καθημερινά εξυπηρετεί μεγάλο αριθμό ατόμων, μπορεί να εμπορεύεται το κρέας της σε πιο χαμηλές τιμές και μάλιστα το κρέας είναι αποκλειστικά βοδινό.

Βέβαια, καμία πληροφορία δεν δόθηκε για τις τροφές που καταναλώνουν τα ζώα που χρησιμοποιούνται για το κρέας των χάμπουργκερ. Πάντως, οι υπεύθυνοι των McDonald's συνεργάστηκαν με τον Grant Imahara των «Mythbusters» και όλα τα πλάνα του βίντεο προέρχονται από το εργοστάσιο Cargill, με τη διαδικασία παραγωγής των μπιφτεκιών να καταγράφεται για πρώτη φορά σε κάμερα τηλεοπτικής εκπομπής.