E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Αυτή είναι η τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα – Και ετοιμάζεται σε 10 λεπτά!

Δροσερή, χορταστική και πανεύκολη: η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα που θα σε σώσει τα ζεστά μεσημέρια

Δημοσίευση 15/7/2025 | 00:00

Αυτή είναι η τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα – Και ετοιμάζεται σε 10 λεπτά!
Unsplash

Καλοκαίρι. Η εποχή που το air condition δουλεύει υπερωρίες, το foundation λιώνει πριν καν βγεις απ’ την πόρτα, και η ιδέα του να ανοίξεις μάτια μπροστά σε κατσαρόλα... απλώς δεν υπάρχει. Αν όμως σου λέγαμε ότι υπάρχει μια συνταγή που συνδυάζει δροσιά, χρώμα, γεύση, θρεπτικά συστατικά και ελάχιστο κόπο, θα μας πίστευες;

Κι όμως, υπάρχει. Και είναι αυτή η φανταστική σαλάτα που ετοιμάζεις με ό,τι έχεις στο ψυγείο, σε μόλις 10 λεπτά. Δεν χρειάζεσαι σεφ skills, ούτε λίστα από 10 σπάνια superfoods. Χρειάζεσαι απλώς ένα μπολ, διάθεση για φροντίδα και το πιο απλό υλικό του καλοκαιριού: την όρεξη να φας κάτι δροσερό και ελαφρύ χωρίς τύψεις.

vegetable salad in gray bowl

Τα υλικά (με απλά λόγια: βάλ'τα όλα στο μπολ!)

  • 1 κατσαρό μαρούλι

  • 1/2 φλιτζάνι τοματίνια (κατά προτίμηση γλυκά!)

  • 1/2 φλιτζάνι πολύχρωμες πιπεριές (για τη χαρά των ματιών)

  • 3/4 φλιτζ. αγγουράκι 1 ½ φλιτζ. αβοκάντο 

  • 1/3 φλιτζ. σπόρους ροδιού 

  • 1/3 φλιτζ. κουκουνάρι

Το dressing που κάνει τη διαφορά (a.k.a. η μαγική βινεγκρέτ)

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο

  • 1/2 κ.γ. ροζ αλάτι Ιμαλαΐων (ή απλό αλάτι, μη σκας!)

  • 1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  • 1 κ.σ. μουστάρδα με μέλι

  • 2 κ.σ. βαλσάμικο

Ανακάτεψέ τα καλά σε ένα βαζάκι και κούνησέ το σαν να μην υπάρχει αύριο!

green and purple vegetable salad

Πώς θα τη φτιάξεις χωρίς να ιδρώσεις

Πλένεις, κόβεις, ρίχνεις στο μπολ. Ανακατεύεις το dressing, περιχύνεις από πάνω και voilà! Μέσα σε 10 λεπτά έχεις μια σαλάτα που μοιάζει να σερβιρίστηκε σε brunch spot της Πάρου. Χωρίς θερμίδες, χωρίς φασαρία, με γεύση που θα σε κάνει να την φας και την επόμενη μέρα – και τη μεθεπόμενη.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Οι 6 τάσεις στα φορέματα που θα κυριαρχήσουν το φθινόπωρο 2025

Style 31.08.2025
Κράτα σημειώσεις - αυτά τα έξι στιλ φορέματος αναμένεται να «πρωταγωνιστήσουν» τους επόμενους μήνες.

Τι είναι η θεραπεία Morpheus8 που κάνουν οι διάσημες για νεανικό δέρμα;

Body+Mind 31.08.2025
Η Lindsay Lohan, όπως και άλλες διασημότητες, έχει εκφράσει τον ενθουσιασμό της για τη θεραπεία Morpheus8

Το ρόφημα που «ξυπνά» τον εγκέφαλο σε χρόνο μηδέν

Body+Mind 31.08.2025
Απόλαυση, υγεία και… πνευματική εγρήγορση σε μία μόνο κούπα

Το παλιό καφενείο από 1787 που λειτουργεί ως σήμερα

Ταξίδια 31.08.2025
Το καφενείο που είναι μια ζωντανή ιστορία 2,5 αιώνων!

5 χρυσοί κανόνες για το πότισμα των φυτών

Σπίτι 31.08.2025
Πολύτιμες συμβουλές για να τα ποτίζεις πάντα σωστά!

Είναι το social rx η λύση στα προβλήματα ψυχικής υγείας;

Body+Mind 31.08.2025
Ήρθε η ώρα να μάθουμε για την «κοινωνική συνταγογράφηση»

Οι τροφές που σε χορταίνουν, και σε βοηθούν στη δίαιτα

Food 31.08.2025
Αν πεινάς συνέχεια, δοκίμασε αυτές τις τροφές

Θέλεις ιταλικό εστιατόριο με θέα; Έχουμε 4 προτάσεις για σένα!

Eat + Drink 31.08.2025
Αν λατρεύεις (όπως και εμείς) την ιταλική κουζίνα, πρέπει σίγουρα να τα δοκιμάσεις!

Το revenge dress της Emily Ratajkowski και η ιστορία πίσω από αυτό

Style 31.08.2025
Η απάντηση του supermodel στον άπιστο πρώην σύζυγο!

Τα 4 καλύτερα face mists για φρεσκάδα και λάμψη μέσα σε δευτερόλεπτα!

Style Χτες
Ανακάλυψε το mist που ταιριάζει στη δική σου επιδερμίδα και απόλαυσε την αίσθηση καθαρής, φρέσκιας και φωτεινής επιδερμίδας - όλη μέρα, κάθε μέρα!

Τα πανέμορφα ηπειρωτικά χωριά που ενώνονται με σκαλοπάτια

Ταξίδια Χτες
Όταν το μονοπάτι γίνεται γέφυρα ανάμεσα σε δύο κόσμους