E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

8.000 χρόνια κρασί σε πήλινα βαρέλια και μυστικά μοναστηριών: Η γεωργιανή πόλη που θυμίζει ... Τοσκάνη

Αρχαία τελετουργικά οινοποίησης, λαξευμένα σπήλαια με 26.000 μπουκάλια, μοναχοί που φτιάχνουν κρασί και ένας ουρανός που «μίλησε» στην Αγία Νίνα

Γράφει η ΔΑΦΝΗ ΤΣΑΡΤΣΑΡΟΥ Δημοσίευση 22/5/2025 | 00:00

8.000 χρόνια κρασί σε πήλινα βαρέλια και μυστικά μοναστηριών: Η γεωργιανή πόλη που θυμίζει ... Τοσκάνη
@solnechnaya_georgia

Ανάμεσα σε τέσσερις χώρες και δύο θάλασσες, το Καχέτι της Γεωργίας απλώνεται σαν σκηνικό από ιστορική ταινία. Δεν είναι απλώς μια όμορφη κοιλάδα – είναι η καρδιά μιας παράδοσης 8.000 ετών, όπου το κρασί δεν πίνεται απλώς, αλλά τιμάται σαν ιεροτελεστία. Εδώ, οινοποιούν ακόμα όπως στην αρχαιότητα: με σταφύλια που ζυμώνονται και ωριμάζουν μέσα σε πήλινα “qvevri” θαμμένα στο χώμα.

View this post on Instagram

A post shared by . (@caucasianworld)

Μια στάση στο Kvareli θα σε πείσει πως αυτός ο τόπος ξέρει από εντυπωσιακές εμπειρίες: 7,7 χιλιόμετρα υπόγειου τούνελ και 26.000 φιάλες περιμένουν να τις ανακαλύψεις. Στο μοναστήρι Alaverdi, οι μοναχοί φτιάχνουν κρασί με σταφύλια από τους δικούς τους αμπελώνες, σε μια διαδικασία που μοιάζει περισσότερο με προσευχή παρά με παραγωγή.

Ανάμεσα σε boutique ξενοδοχεία, πετρόχτιστα χωριά και οινοποιεία που συνδυάζουν το παλιό με το νέο, θα καταλάβεις γρήγορα πως το κρασί εδώ είναι τρόπος ζωής. Και αν ψάχνεις «την άλλη Τοσκάνη», σκέψου ξανά: το Καχέτι δεν αντιγράφει – αποκαλύπτει.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ξέχνα τις σαγιονάρες: Αυτά τα παπούτσια θα φορεθούν ΠΑΝΤΟΥ φέτος το καλοκαίρι

Style 22.05.2025
Διαφανή, ανάλαφρα και πιο σέξι απ’ όσο θα περίμενες – τα mesh ballet flats είναι το απόλυτο fashion obsession της σεζόν

Το Fisherman Core είναι το πιο αναπάντεχο nail trend του καλοκαιριού

Style 22.05.2025
Το μανικιούρ-δόλωμα που θα κάνει πάταγο στις πιο ψαγμένες νύχτες του Ιουλίου!

Η Μαρία Αντωνά σε boho chic διάθεση που τράβηξε όλα τα βλέμματα επάνω της

Style 22.05.2025
‘Σχεδόν …καλοκαίρι για τη Μαρία Αντωνά με την υπέροχη ολόσωμη φόρμα της!

Κοιμήσου σε 60 δευτερόλεπτα! Η απλή τεχνική που σαρώνει το TikTok και εγκρίνει το Χάρβαρντ

Body+Mind 22.05.2025
Η αναπνοή που υπόσχεται χαλάρωση, καλύτερο ύπνο και λιγότερο άγχος – σε λιγότερο από ένα λεπτό!

Στρεπτόκοκος και σηπτικό σοκ: Τι πρέπει να ξέρουμε για τη λοίμωξη που απειλεί τα παιδιά

Body+Mind 22.05.2025
Τα τελευταία τρία χρόνια παρατηρείται παγκόσμια αύξηση των περιστατικών

Το φρούτο που διώχνει το λίπος από την κοιλιά

Body+Mind Χτες
Ένα ιδιαίτερα δημοφιλές φρούτο που αποτελεί συχνή προσθήκη

5 ταβέρνες στα δυτικά προάστια που ξέρουν τι σημαίνει «μαμαδίσιο φαγητό» – και το αποδεικνύουν

Eat + Drink Χτες
Γεύσεις που ταξιδεύουν στο χρόνο – Σπιτικό φαγητό με μεράκι και παράδοση

Ξέχνα ό,τι ήξερες: Αυτές είναι οι τάσεις μακιγιάζ που θα δεις παντού αυτό το καλοκαίρι

Body+Mind Προχτές
Glow, juicy χείλη και… blonzer! Αν θες να δείχνεις σαν να βγήκες μόλις από spa ή από εξώφυλλο, δες τι θα πρωταγωνιστήσει φέτος το καλοκαίρι σε μάτια, επιδερμίδα και σώμα.

Το σώμα σου φωνάζει! Αυτά είναι τα κρυφά σημάδια εγκεφαλικού που εμφανίζονται ένα μήνα πριν

Body+Mind Προχτές
Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα «ήσυχα» συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν μέρες ή εβδομάδες πριν το εγκεφαλικό