Τα Υλικά που θα χρειαστείτε:

60 γρ. αλεύρι
1 μέτριο αυγό
150 γρ. Φέτα

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το αυγό, το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
2. Σπάμε τη Φέτα και ανακατεύουμε καλά ώστε να ενσωματωθεί στο μείγμα και να σχηματιστεί μια ζύμη.
3. Τοποθετούμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στον πάγκο και ρίχνουμε το μείγμα στο κέντρο της.
4. Διπλώνουμε τη λαδόκολλα γύρω από το μείγμα, σχηματίζοντας ένα φάκελο.
5. Τοποθετούμε το φάκελο στην προθερμασμένη τοστιέρα και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.
6. Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και την ξαναβάζουμε πίσω στη τοστιέρα μέχρι να πάρει χρώμα.

Την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!