E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Αφράτη γαλατόπιτα με φύλλο χωρίς ζάχαρη

Συνταγή από το LIVE KITCHEN

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 25/2/2025 | 01:00

Για το φύλλο

4 φύλλα κρούστας για γλυκά
70 γρ. Λιωμένο βούτυρο(4 κ.σ.)
Για τη κρέμα
1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
2 μέτρια αυγά
60 γρ. Ψιλό σιμιγδάλι (3,5 κ.σ.)
60 γρ. Κορν φλάουρ (4 κ.σ.)
150 γρ. Μέλι (1/2 κούπα)
1/2 κ.γ. υγρή βανίλια (2 βανιλινες)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
50 γρ. Βούτυρο (2 κ.σ.)

Για το σερβίρισμα

Κανέλα
Μέλι
Πυρέξ 26 εκ.

Εκτέλεση

  • Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ, τη βανίλια και ανακατεύουμε πάνω στη φωτιά μέχρι να πήξει.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι, τα αυγά, το ξύσμα πορτοκαλιού, το βούτυρο, ανακατεύουμε και αφήνουμε τη κρέμα στην άκρη.
  • Αλείφουμε ένα πυρέξ 26 εκ.με βούτυρο και απλώνουμε 4 φύλλα κρούστας σταυρωτά, ραντίζοντας κάθε φορά με λιωμένο βούτυρο.
  • Ραντίζουμε με λίγο νερό και ρίχνουμε την κρέμα.
  • Γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα, ραντίζοντας συνεχώς με βούτυρο.
  • Ρίχνουμε λίγο νερό από πάνω ξανά και ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180°C για 1 ώρα.
  • Αφήνουμε τη γαλατόπιτα να κρυώσει και σερβίρουμε με μέλι και κανέλα!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

8 φυτά για απόλυτη ιδιωτικότητα στο μπαλκόνι σου (χωρίς να βάλεις φράχτη)

E-Daily 3.Left 02.05.2026
Δημιούργησε το δικό σου “πράσινο καταφύγιο” με φυτά που κρύβουν, ομορφαίνουν και αναβαθμίζουν τον χώρο σου διακριτικά και κομψά!

Manifesting: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν το εφαρμόσεις στη ζωή σου

E-Daily 3.Left 02.05.2026
Mε απλές μεθόδους μπορείς να δεις αποτελέσματα!

Ο μύθος της «όασης της Αμερικής»

E-Daily 3.Left 02.05.2026
Μεταφέρεται από στόμα σε στόμα μεταξύ των ντόπιων εδώ και αιώνες

Τι να πάρεις μαζί σου για πικνίκ τη Πρωτομαγιά χωρίς να κουβαλάς όλη την κουζίνα

E-Daily 3.Left Χτες
Τα έξυπνα, ελαφριά και stylish πραγματάκια που θα σε σώσουν από άγχος, βάρος και… άπλυτα!

Το απόλυτο προϊόν μακιγιάζ για πιο φωτεινό και ζωντανό πρόσωπο

E-Daily 3.Left Χτες
Αν νιώθεις ότι τα βαριά foundations και το έντονο contouring δεν σε εκφράζουν πια, δεν είσαι η μόνη!

Η πιο ευτυχισμένη χώρα στον κόσμο σου δίνει δωρεάν ταξίδι!

E-Daily 3.Left Χτες
Μάθε το μυστικό της φινλανδικής ευτυχίας σε μια εβδομάδα στο μαγευτικό Lakeland

Η ελεύθερη πόλη της Ευρώπης που αρνείται να ... συμβιβαστεί ‑ Δεν έχει καθόλου αμάξια και πολυεθνικές

E-Daily 3.Left Χτες
Μια κοινότητα ελευθερίας στην καρδιά της Κοπεγχάγης που πάει κόντρα στο ρεύμα

Τι πρέπει να προσέξουμε όταν αγοράζουμε φυτά από ανθοκομικές εκθέσεις

E-Daily 3.Left Χτες
Όλα τα tips για να αγοράζεις πάντα τα καλύτερα φυτά!

10 εύκολες καθημερινές συνήθειες για να καταπολεμήσετε τη στuτική δυσλειτουργία

E-Daily 3.Left Προχτές
H λύση δεν βρίσκεται πάντα σε ένα χάπι

Η Αμαλία Κωστοπούλου με το πιο casual luxury look που θα δεις παντού φέτος

E-Daily 3.Left Προχτές
Το outfit που αποδεικνύει ότι η κομψότητα δεν θέλει υπερβολή - μόνο σωστό styling!

Η κρυφή εξωτική παραλία μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα που μοιάζει με Καραϊβική

E-Daily 3.Left Προχτές
Ένα απρόσμενο φυσικό τοπίο με τιρκουάζ νερά και άγρια ομορφιά που γίνεται κάθε καλοκαίρι το απόλυτο viral μυστικό