E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των τροφίμων

Δημοσίευση 6/6/2014 | 00:00

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Γνωρίζατε ότι κάποια τρόφιμα δεν έχουν... καμία θέση στο ψυγείο σας; Μάλιστα, με το να τα βάζετε στο ψυγείο αλλοιώνεται η γεύση τους, ενώ ορισμένα χαλάνε πιο γρήγορα απ' ότι αν θα τα αποθηκεύατε εκτός ψυγείου.

Δείτε παρακάτω ποια 10 τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο σας, σύμφωνα με δημοσίευμα της Huffington Post:

Ντομάτες
Οι ντομάτες χάνουν όλη τους τη γεύση στο ψυγείο. Η χαμηλή θερμοκρασία σταματά τη διαδικασία της ωρίμανσης, κάτι που δίνει στις ντομάτες τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμά τους.

Βασιλικός
Ο βασιλικός μαραίνεται πιο γρήγορα στο ψυγείο και επιπλέον θα απορροφήσει και όλες τις άλλες μυρωδιές, από τα τρόφιμα γύρω του. Είναι προτιμότερο να τον διατηρήσετε μέσα σε ένα ποτήρι φρέσκο νερό, όπως θα βάζατε ένα μπουκέτο λουλούδια σε βάζο. Διαφορετικά, μπορείτε να τον διατηρήσετε στην κατάψυξη.

Πατάτες
Αν βάλετε τις πατάτες στο ψυγείο, το άμυλό τους θα μετατραπεί πιο γρήγορα σε ζάχαρη, με αποτέλεσμα να αλλοιωθεί η γεύση τους. Αποθηκεύστε τις πατάτες μέσα σε χάρτινη σακούλα, σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.

Κρεμμύδια
Αν βάλετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο, η υγρασία θα τα μαράνει πιο γρήγορα. Φυλάξτε τα σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος και μακριά από τις πατάτες. Στο ψυγείο μπορείτε να διατηρήσετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Αβοκάντο
Αν θέλετε τα αβοκάντο που αγοράσατε να ωριμάσουν, μην τα βάλετε στο ψυγείο. Αν όμως έχετε αγοράσει ένα ήδη ώριμο αβοκάντο και δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε άμεσα, τότε μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Σκόρδο
Το σκόρδο αρχίζει να φυτρώνει αν το βάλετε στο ψυγείο. Προτιμήστε ένα δροσερό και ξηρό περιβάλλον για να το αποθηκεύσετε.

Ψωμί
Το ψωμί ξηραίνεται πιο γρήγορα μέσα στο ψυγείο, εκτός κι αν μιλάμε για κομμένες φέτες, που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μέσα στις επόμενες ημέρες.

Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο πρέπει να αποθηκεύετε σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο, όπου λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας μπορεί να παγώσει και να θυμίζει... βούτυρο.

Καφές
Ο καφές χάνει όλη του τη γεύση και το άρωμα όταν αποθηκεύεται στο ψυγείο, ενώ απορροφά και τις μυρωδιές από τα υπόλοιπα τρόφιμα.

Μέλι
Το μέλι διατηρείται άνετα εκτός ψυγείου... για πάντα, αρκεί να το κλείνετε καλά το καπάκι της συσκευασίας. Αν το βάλετε στο ψυγείο, μπορεί να κρυσταλλώσει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τι θα συμβεί στον οργανισμό σου αν αρχίσεις να ξυπνάς από τα χαράματα

Body+Mind 12.03.2026
Τα τελευταία χρόνια, η ιδέα ότι πρέπει να ξυπνάμε στις 5 το πρωί για να πετύχουμε στη ζωή έχει γίνει σχεδόν… μόδα.

Δυο πράγματα που δεν λες ποτέ σε μια σχέση, έστω κι αν είναι αλήθεια

Σχέσεις 12.03.2026
Υπάρχουν δύο συγκεκριμένα πεδία όπου το να κρατάτε τις σκέψεις σας για τον εαυτό σας

Η νέα έρευνα που αλλάζει όσα ξέραμε για το ανοσοποιητικό

Body+Mind 12.03.2026
Η ανακάλυψη που συνδέει τα λιπαρά με την άμυνα του οργανισμούΤο είδος των λιπαρών που βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας ίσως παίζει πολύ μεγαλύτερο ρόλο στην υγεία μας απ’ όσο νομίζαμε. Νέα διεθνής έρευνα δείχνει ότι η επιλογή των λιπαρών στη διατροφή μπορεί να επηρεάσει άμεσα τη δύναμη του ανοσοποιη

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου φόρεσε το πιο κομψό beige outfit που είδαμε φέτος

Style 12.03.2026
Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου απέδειξε για ακόμη μία φορά ότι το beige μπορεί να είναι το πιο κομψό χρώμα της σεζόν, αρκεί να φορεθεί σωστά!

Το ιαπωνικό κόλπο που βάζει τάξη στην κρεβατοκάμαρα

Σπίτι Χτες
Τέλος στην καρέκλα που γίνεται… ντουλάπα

Αν νιώθεις εξάντληση το απόγευμα, δοκίμασε αυτό αντί για δεύτερο καφέ

Body+Mind Χτες
Η μικρή συνήθεια που προτείνουν οι ειδικοί για να ανεβάσεις ενέργεια χωρίς καφεΐνη και χωρίς το γνωστό “crash”

7 κρέμες σώματος που «κλειδώνουν» την υγρασία και χαρίζουν baby‑skin

Style Χτες
Έχεις ξηρότητα, θαμπή όψη και δέρμα που «τραβάει»;

Χρυσοί Σκούφοι 2026: Αυτά είναι τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια για φέτος

Food Προχτές
45 επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο στην 33η τελετή των βραβείων

Microbiome: Η νέα εμμονή της ομορφιάς που αλλάζει όσα ξέραμε για την ακμή

Style Προχτές
Γιατί τα «καλά» βακτήρια της επιδερμίδας σου μπορεί να είναι το κλειδί για λιγότερα σπυράκια και πιο καθαρό δέρμα χωρίς υπερβολές;

Spring Reset: Μικρές ελληνικές συνήθειες που σε ξαναβάζουν σε ρυθμό

Body+Mind Προχτές
5 απλά πράγματα που φέρνουν ξανά ενέργεια στην καθημερινότητα

Φαίη Σκορδά: Το πρόσφατο look της που θα λατρέψεις, αποδεικνύει ότι less is more

Style Προχτές
Ένα minimal σύνολο που δείχνει πώς η κομψότητα μπορεί να είναι εντυπωσιακή χωρίς υπερβολές