E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των τροφίμων

Δημοσίευση 6/6/2014 | 00:00

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Γνωρίζατε ότι κάποια τρόφιμα δεν έχουν... καμία θέση στο ψυγείο σας; Μάλιστα, με το να τα βάζετε στο ψυγείο αλλοιώνεται η γεύση τους, ενώ ορισμένα χαλάνε πιο γρήγορα απ' ότι αν θα τα αποθηκεύατε εκτός ψυγείου.

Δείτε παρακάτω ποια 10 τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο σας, σύμφωνα με δημοσίευμα της Huffington Post:

Ντομάτες
Οι ντομάτες χάνουν όλη τους τη γεύση στο ψυγείο. Η χαμηλή θερμοκρασία σταματά τη διαδικασία της ωρίμανσης, κάτι που δίνει στις ντομάτες τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμά τους.

Βασιλικός
Ο βασιλικός μαραίνεται πιο γρήγορα στο ψυγείο και επιπλέον θα απορροφήσει και όλες τις άλλες μυρωδιές, από τα τρόφιμα γύρω του. Είναι προτιμότερο να τον διατηρήσετε μέσα σε ένα ποτήρι φρέσκο νερό, όπως θα βάζατε ένα μπουκέτο λουλούδια σε βάζο. Διαφορετικά, μπορείτε να τον διατηρήσετε στην κατάψυξη.

Πατάτες
Αν βάλετε τις πατάτες στο ψυγείο, το άμυλό τους θα μετατραπεί πιο γρήγορα σε ζάχαρη, με αποτέλεσμα να αλλοιωθεί η γεύση τους. Αποθηκεύστε τις πατάτες μέσα σε χάρτινη σακούλα, σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.

Κρεμμύδια
Αν βάλετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο, η υγρασία θα τα μαράνει πιο γρήγορα. Φυλάξτε τα σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος και μακριά από τις πατάτες. Στο ψυγείο μπορείτε να διατηρήσετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Αβοκάντο
Αν θέλετε τα αβοκάντο που αγοράσατε να ωριμάσουν, μην τα βάλετε στο ψυγείο. Αν όμως έχετε αγοράσει ένα ήδη ώριμο αβοκάντο και δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε άμεσα, τότε μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Σκόρδο
Το σκόρδο αρχίζει να φυτρώνει αν το βάλετε στο ψυγείο. Προτιμήστε ένα δροσερό και ξηρό περιβάλλον για να το αποθηκεύσετε.

Ψωμί
Το ψωμί ξηραίνεται πιο γρήγορα μέσα στο ψυγείο, εκτός κι αν μιλάμε για κομμένες φέτες, που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μέσα στις επόμενες ημέρες.

Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο πρέπει να αποθηκεύετε σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο, όπου λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας μπορεί να παγώσει και να θυμίζει... βούτυρο.

Καφές
Ο καφές χάνει όλη του τη γεύση και το άρωμα όταν αποθηκεύεται στο ψυγείο, ενώ απορροφά και τις μυρωδιές από τα υπόλοιπα τρόφιμα.

Μέλι
Το μέλι διατηρείται άνετα εκτός ψυγείου... για πάντα, αρκεί να το κλείνετε καλά το καπάκι της συσκευασίας. Αν το βάλετε στο ψυγείο, μπορεί να κρυσταλλώσει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Με ρομαντικό top και denim φούστα η Φαίη Σκορδά πέτυχε το ιδανικό summer look

E-Daily 3.Left 22.06.2026
Η παρουσιάστρια συνδύασε δύο διαχρονικά κομμάτια και παρέδωσε ένα outfit που μπορείς να φορέσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ

Αντίο Aperol ‑ Το κοκτέιλ που έχει γίνει η νέα εμμονή του καλοκαιριού

E-Daily 1.Hero 22.06.2026
Το ποτό του καλοκαιριού 2026 δεν είναι αυτό που νομίζετε

Πώς θα χάσεις εύκολα 2 κιλά σε μία εβδομάδα, χωρίς στερήσεις και ακρότητες

E-Daily 3.Left 22.06.2026
Μυθοι και αλήθειες για το αδυνάτισμα

Αυτές οι τροφές «απαγορεύονται» εάν έχεις διαγνωστεί με κατάθλιψη

E-Daily 1.Hero 22.06.2026
Η διατροφή μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στην ψυχική μας υγεία

Το «μυστικό» μονοπάτι με τους μύθους ‑ Μια από τις ωραιότερες πεζοπορίες στην Ελλάδα

E-Daily 3.Left Χτες
Στην καρδιά της Οίτης στη Φθιώτιδα, το «Μονοπάτι του Ηρακλή» συνδυάζει δάση ελάτης, οροπέδια, φυσικά φαινόμενα και χωριά με αυθεντικό βουνίσιο χαρακτήρα.

5 όμορφες παραλίες για ημερήσια εκδρομή από την Αθήνα πριν γεμίσουν κόσμο

E-Daily 3.Left Χτες
Ανακάλυψε κοντινούς καλοκαιρινούς προορισμούς που αξίζει να επισκεφθείς τώρα, πριν αρχίσουν οι μεγάλες καλοκαιρινές εξορμήσεις

5 τρόποι να αποκτήσεις περισσότερα φυτά χωρίς να ξοδέψεις χρήματα

E-Daily 3.Left Χτες
Το μυστικό που ξέρουν όλοι οι plant lovers και εσύ μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα!

Μπορεί ένα έργο τέχνης να σε κάνει να λιποθυμήσεις; Το σύνδρομο που κρύβεται από πίσω

E-Daily 3.Left Χτες
Η έντονη συγκίνηση μπροστά στην τέχνη μπορεί να ξεπεράσει τα όρια και να μετατραπεί σε πραγματικό σοκ για το σώμα και το μυαλό

Η κρυφή εξωτική παραλία μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα που μοιάζει με Καραϊβική

E-Daily 3.Left Χτες
Ένα απρόσμενο φυσικό τοπίο με τιρκουάζ νερά και άγρια ομορφιά που γίνεται κάθε καλοκαίρι το απόλυτο viral μυστικό

Το «αντιπαθητικό» λαχανικό που θωρακίζει τον εγκέφαλο και την καρδιά

E-Daily 3.Left Χτες
Οι φύτρες του έχουν 20 φορές περισσότερα ευεργετικά στοιχεία

Καλαμάρι: Σούπερ τροφή ή θερμιδική βόμβα; Όλα εξαρτώνται από αυτό το λάθος στην κουζίνα

E-Daily 3.Left Χτες
Τα τηγανητά καλαμαράκια αλλάζουν το παιχνίδι