E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των τροφίμων

Δημοσίευση 6/6/2014 | 00:00

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Γνωρίζατε ότι κάποια τρόφιμα δεν έχουν... καμία θέση στο ψυγείο σας; Μάλιστα, με το να τα βάζετε στο ψυγείο αλλοιώνεται η γεύση τους, ενώ ορισμένα χαλάνε πιο γρήγορα απ' ότι αν θα τα αποθηκεύατε εκτός ψυγείου.

Δείτε παρακάτω ποια 10 τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο σας, σύμφωνα με δημοσίευμα της Huffington Post:

Ντομάτες
Οι ντομάτες χάνουν όλη τους τη γεύση στο ψυγείο. Η χαμηλή θερμοκρασία σταματά τη διαδικασία της ωρίμανσης, κάτι που δίνει στις ντομάτες τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμά τους.

Βασιλικός
Ο βασιλικός μαραίνεται πιο γρήγορα στο ψυγείο και επιπλέον θα απορροφήσει και όλες τις άλλες μυρωδιές, από τα τρόφιμα γύρω του. Είναι προτιμότερο να τον διατηρήσετε μέσα σε ένα ποτήρι φρέσκο νερό, όπως θα βάζατε ένα μπουκέτο λουλούδια σε βάζο. Διαφορετικά, μπορείτε να τον διατηρήσετε στην κατάψυξη.

Πατάτες
Αν βάλετε τις πατάτες στο ψυγείο, το άμυλό τους θα μετατραπεί πιο γρήγορα σε ζάχαρη, με αποτέλεσμα να αλλοιωθεί η γεύση τους. Αποθηκεύστε τις πατάτες μέσα σε χάρτινη σακούλα, σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.

Κρεμμύδια
Αν βάλετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο, η υγρασία θα τα μαράνει πιο γρήγορα. Φυλάξτε τα σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος και μακριά από τις πατάτες. Στο ψυγείο μπορείτε να διατηρήσετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Αβοκάντο
Αν θέλετε τα αβοκάντο που αγοράσατε να ωριμάσουν, μην τα βάλετε στο ψυγείο. Αν όμως έχετε αγοράσει ένα ήδη ώριμο αβοκάντο και δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε άμεσα, τότε μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Σκόρδο
Το σκόρδο αρχίζει να φυτρώνει αν το βάλετε στο ψυγείο. Προτιμήστε ένα δροσερό και ξηρό περιβάλλον για να το αποθηκεύσετε.

Ψωμί
Το ψωμί ξηραίνεται πιο γρήγορα μέσα στο ψυγείο, εκτός κι αν μιλάμε για κομμένες φέτες, που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μέσα στις επόμενες ημέρες.

Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο πρέπει να αποθηκεύετε σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο, όπου λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας μπορεί να παγώσει και να θυμίζει... βούτυρο.

Καφές
Ο καφές χάνει όλη του τη γεύση και το άρωμα όταν αποθηκεύεται στο ψυγείο, ενώ απορροφά και τις μυρωδιές από τα υπόλοιπα τρόφιμα.

Μέλι
Το μέλι διατηρείται άνετα εκτός ψυγείου... για πάντα, αρκεί να το κλείνετε καλά το καπάκι της συσκευασίας. Αν το βάλετε στο ψυγείο, μπορεί να κρυσταλλώσει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το «θαυματουργό» τρόφιμο που καθαρίζει το αίμα, ρίχνει την πίεση και μπλοκάρει ιούς – Το τρως ήδη χωρίς να το ξέρεις!

Food 03.12.2025
Το ταπεινό σκόρδο αποδεικνύεται ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά «φάρμακα» του χειμώνα – αλλά με έναν σημαντικό κανόνα που πολλοί αγνοούν

Οι 5 «μυστικές εποχές» του ανθρώπινου εγκεφάλου: Η επιστήμη μόλις αποκάλυψε πότε αλλάζει δραματικά η ζωή μας

Body+Mind 03.12.2025
Νέα μελέτη χαρτογραφεί τα 5 μεγάλα άλματα στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και αποκαλύπτει ότι το μυαλό μας «αναγεννιέται» ξανά και ξανά σε απρόσμενες ηλικίες

5 μαγικά χωριά του Πηλίου για να δεις από κοντά μοναδικά τοπία

Ταξίδια 03.12.2025
Αν χρειάζεσαι μια απόδραση που να συνδυάζει φύση, πέτρινη αρχιτεκτονική και πανέμορφα τοπία, τότε το Πήλιο είναι ο προορισμός που θα σε μαγέψει!

O στολισμός του Λευκού Οίκου με την «υπογραφή» της Μελάνια Τραμπ

Style Χτες
Η Μελάνια Τραμπ παρουσίασε τον φετινό χριστουγεννιάτικο στολισμό του Λευκού Οίκου

Οι 10 αρχές της δανέζικης διαπαιδαγώγησης που κάνουν τη Δανία την πιο ευτυχισμένη χώρα στον κόσμο

Family Χτες
Γιατί οι Δανοί αφήνουν τα παιδιά να παίζουν στη λάσπη και πώς αυτό χτίζει ευτυχισμένους, αυτοδύναμους ενήλικες

Από ξύλινα σαλέ στα βουνά μέχρι πέτρινα αρχοντικά στη λίμνη – Οι πιο παραμυθένιες επιλογές ξενώνων για τις γιορτές

Ταξίδια Χτες
Τα 6 ξενοδοχεία στην Ελλάδα που μοιάζουν να βγήκαν από παραμύθι – Δε θα θέλεις να φύγεις!

Το «μυστικό manual» των παιδοψυχολόγων: 6 κινήσεις που φτιάχνουν σπίτι γεμάτο ευτυχία ‑ και αλλάζουν τη ζωή των παιδιών σας

Family Χτες
Οι ειδικοί αποκαλύπτουν: τα 6 μικρά μυστικά που μεταμορφώνουν το σπίτι σας σε «φωλιά» ασφάλειας, ηρεμίας και αληθινής παιδικής ευτυχίας

Καρδιολόγος αποκαλύπτει στο TikTok ποιο ποτό δεν πίνει ποτέ

Body+Mind Χτες
Τι δείχνει νέα μεγάλη έρευνα

Η total black εμφάνιση της Σταματίνας Τσιμτσιλή που ακτινοβολεί θηλυκή κομψότητα

Style Χτες
Η παρουσιάστρια μάς δείχνει πώς το total black μπορεί να γίνει η πιο κομψή, θηλυκή και ακαταμάχητη επιλογή της σεζόν!