E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των τροφίμων

Δημοσίευση 6/6/2014 | 00:00

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο

Γνωρίζατε ότι κάποια τρόφιμα δεν έχουν... καμία θέση στο ψυγείο σας; Μάλιστα, με το να τα βάζετε στο ψυγείο αλλοιώνεται η γεύση τους, ενώ ορισμένα χαλάνε πιο γρήγορα απ' ότι αν θα τα αποθηκεύατε εκτός ψυγείου.

Δείτε παρακάτω ποια 10 τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο σας, σύμφωνα με δημοσίευμα της Huffington Post:

Ντομάτες
Οι ντομάτες χάνουν όλη τους τη γεύση στο ψυγείο. Η χαμηλή θερμοκρασία σταματά τη διαδικασία της ωρίμανσης, κάτι που δίνει στις ντομάτες τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμά τους.

Βασιλικός
Ο βασιλικός μαραίνεται πιο γρήγορα στο ψυγείο και επιπλέον θα απορροφήσει και όλες τις άλλες μυρωδιές, από τα τρόφιμα γύρω του. Είναι προτιμότερο να τον διατηρήσετε μέσα σε ένα ποτήρι φρέσκο νερό, όπως θα βάζατε ένα μπουκέτο λουλούδια σε βάζο. Διαφορετικά, μπορείτε να τον διατηρήσετε στην κατάψυξη.

Πατάτες
Αν βάλετε τις πατάτες στο ψυγείο, το άμυλό τους θα μετατραπεί πιο γρήγορα σε ζάχαρη, με αποτέλεσμα να αλλοιωθεί η γεύση τους. Αποθηκεύστε τις πατάτες μέσα σε χάρτινη σακούλα, σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.

Κρεμμύδια
Αν βάλετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο, η υγρασία θα τα μαράνει πιο γρήγορα. Φυλάξτε τα σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος και μακριά από τις πατάτες. Στο ψυγείο μπορείτε να διατηρήσετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Αβοκάντο
Αν θέλετε τα αβοκάντο που αγοράσατε να ωριμάσουν, μην τα βάλετε στο ψυγείο. Αν όμως έχετε αγοράσει ένα ήδη ώριμο αβοκάντο και δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε άμεσα, τότε μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Σκόρδο
Το σκόρδο αρχίζει να φυτρώνει αν το βάλετε στο ψυγείο. Προτιμήστε ένα δροσερό και ξηρό περιβάλλον για να το αποθηκεύσετε.

Ψωμί
Το ψωμί ξηραίνεται πιο γρήγορα μέσα στο ψυγείο, εκτός κι αν μιλάμε για κομμένες φέτες, που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μέσα στις επόμενες ημέρες.

Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο πρέπει να αποθηκεύετε σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο, όπου λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας μπορεί να παγώσει και να θυμίζει... βούτυρο.

Καφές
Ο καφές χάνει όλη του τη γεύση και το άρωμα όταν αποθηκεύεται στο ψυγείο, ενώ απορροφά και τις μυρωδιές από τα υπόλοιπα τρόφιμα.

Μέλι
Το μέλι διατηρείται άνετα εκτός ψυγείου... για πάντα, αρκεί να το κλείνετε καλά το καπάκι της συσκευασίας. Αν το βάλετε στο ψυγείο, μπορεί να κρυσταλλώσει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η πιο εύκολη μέθοδος για να κρατήσεις τα φυτά σου ζωντανά όσο λείπεις διακοπές

Σπίτι 02.08.2025
Μάθε το κόλπο που χρησιμοποιούν οι έμπειροι plant lovers για να μη βρίσκουν ποτέ τα φυτά τους μαραμένα μετά τις διακοπές

Kραγιόν: Ενας εύκολος οδηγός για να βρεις το nude που σου αξίζει

Style 02.08.2025
Βρες το σωστό nude για κραγιόν για σένα

Τα ελληνικά φαγητά που λατρεύουν οι τουρίστες στις ταβέρνες

Food 02.08.2025
Τα περισσότερα δεν τα επιλέγουμε οι Έλληνες στην ταβέρνα

Τα cocktails που πίναμε στα 80s & 90s

Retro 02.08.2025
Οι νεότεροι barmen μάλλον δεν τα γνωρίζουν καν

Το comeback της 90s άνεσης που σε πάει παντού

Style Χτες
Τα πέδιλα της Ugg είναι το απόλυτο comeback του καλοκαιριού

Τα πάντα στη φόρα: Πώς είναι μια κρουαζιέρα για γuμνιστές;

Ταξίδια Χτες
Όχι, δεν πρόκειται για μια ""πικάντικη"" φαντασίωση, αλλά για έναν υπαρκτό κλάδο του τουρισμού, που ανθίζει εδώ και χρόνια

Τα rooftop μπαρ της στο κέντρο της Αθήνας που θα σε κάνουν να ξεχάσεις ότι δουλεύεις αύριο

Eat + Drink Χτες
Αν ψάχνεις το ιδανικό μέρος για να αφήσεις πίσω σου το άγχος της μέρας, αυτές οι ταράτσες είναι η απόλυτη λύση!

Η Anne Hathaway αλλάζει τα δεδομένα – Τι είναι αυτό που φοράει και γιατί το ίντερνετ έχει πάθει παράκρουση;

Style Προχτές
Το layering του φθινοπώρου μόλις απέκτησε νέα βασίλισσα – και το όνομά της είναι Anne Hathaway

Ξέχνα τον καύσωνα: Αυτές είναι οι πιο δροσερές «παραλίες του βουνού» για ανέξοδες διακοπές μέσα στο δάσος!

Ταξίδια Προχτές
Με 30άρια στην πόλη, εσύ θα βουτάς σε ποτάμια, θα πίνεις τσίπουρο κάτω από πλατάνια και θα κοιμάσαι με κουβέρτα. Ναι, υπάρχει ακόμα τέτοιο καλοκαίρι – και το λένε βουνό!