Η ζωή πλέον είναι τέτοια που ο χρόνος δεν περισσεύει και είναι καλό να ξέρουμε τρόπους να ετοιμάζουμε κάτι στα γρήγορα για το γραφείο ή για τα παιδιά.

Οι συνταγές πολλές φορές θέλουν χρόνο, αλλά η παρακάτω είναι πανεύκολη, γρήγορη, έχει απλά υλικά και δεν χρειάζεται μίξερ.

• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 αυγά
• 1 κούπα ηλιέλαιο η ελαιόλαδο
• 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση: Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Βάζουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς για προθέρμανση. Ύστερα παίρνουμε μια φόρμα την λαδώνουμε, την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και προσθέτουμε το μείγμα. Το αφήνουμε στο φούρνο 35 με 40 λεπτά και είναι έτοιμο.