Ξάνθη: Η ταβέρνα που... φυλά τα σύνορα στην «πινέζα» του χάρτη
Τζεμίλ Χαλίλογλου: ο φυλάττων Θερμοπύλες ταβερνιάρης στη Κοττάνη
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 17/1/2023 | 00:33

Motorbye
Mια ταβέρνα στην Κοττάνη Ξάνθης, 56 χιλιόμετρα μακριά από το κέντρο της πόλης, γεμίζει με μυρωδιές φαγητού, μουσική και εικόνες μυαλό και καρδιές κάθε επισκέπτη. Μια βόλτα που πρέπει να κάνεις οπωσδήποτε αν επισκεφθείς τη Θράκη!
Σε ένα πομάκικο σπίτι, χτισμένο σε ένα ύψωμα που αγναντεύει από απέναντι το χωριό Κοττάνη (ένα μικρό και δύσκολα προσβάσιμο Πομακοχώρι μόλις μερικές εκατοντάδες μέτρα από τα βουλγαρικά σύνορα) με έναν νερόμυλο και ένα ποτάμι να τρέχει από κάτω.
Από τη μία, στην ανοιχτή κουζίνα, η Μουσκέν, η γυναικα του Τζεμίλ Χαλίλογλου και δεινή μαγείρισσα σε υποδέχεται πάντα χαμογελαστή, από την άλλη ο Τζεμίλ, πρόθυμος να σε κάνει να νιώσεις ευπρόσδεκτος, και στη μέση, τα συγκλονιστικά φαγητά.
Στους τοίχους παλιές φωτογραφίες, παραδοσιακές πομάκικες φορεσιές,χαλιά και κουδούνια. Σίγουρα αξίζει να πας!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΔΕΠΥ στα παιδιά: Μήπως τελικά δεν φταίει μόνο το κινητό;
E-Daily 1.Hero
27.06.2026
Τα παιδιά δεν συγκεντρώνονται όπως παλιά
Ρετινόλη vs πεπτίδια: Ποιο συστατικό ταιριάζει πραγματικά στην ηλικία σου;
E-Daily 3.Left
27.06.2026
Αν νομίζεις ότι όλα τα anti-aging είναι ίδια, ήρθε η ώρα να μάθεις την αλήθεια
Οι ασκήσεις που θα βάλουν τέλος στη στuτική δυσλειτουργία
E-Daily 3.Left
27.06.2026
Οι ασκήσεις που θα βάλουν τέλος στη στuτική δυσλειτουργία
Οι «επικίνδυνες» παραλίες της Αττικής ‑ Πού και πώς μπορείτε να κολλήσετε E. coli
Body+Mind
Χτες
Περίπου 6 στις 10 παραλίες στην Ανατολική Αττική κρίθηκαν ακατάλληλες για κολύμβηση, με το βακτήριο E. coli να αποτελεί τον κεντρικό κίνδυνο για την υγεία των λουόμενων.
5 νησιά των Κυκλάδων που μπορείς να γυρίσεις χωρίς αυτοκίνητο
E-Daily 3.Left
Χτες
Οι καλοκαιρινές διακοπές γίνονται ακόμα πιο ξέγνοιαστες όταν αφήνεις το αυτοκίνητο πίσω
Γιατί σταματούν οι σεφ να χρησιμοποιούν χαρτί κουζίνας για τα τηγανητά ‑ τι κάνουν αντ` αυτού
E-Daily 3.Left
Χτες
Η συνήθεια να στραγγίζουμε τα τηγανητά σε χαρτί κουζίνας παγιδεύει ατμό, καταστρέφει την κρούστα και δεν αφαιρεί τόσο λάδι όσο νομίζουμε.
Μόλις 15 λεπτά τη μέρα για πιο σφιχτή μέση – Οι ασκήσεις που προτείνουν οι ειδικοί
E-Daily 3.Left
Χτες
Η προπόνηση των λίγων λεπτών που μπορεί να κάνει τη μέση σου να δείχνει διαφορετική
Τα σημάδια που δείχνουν ότι ο συντροφός σας δεν είναι πια ερωτευμένος
E-Daily 3.Left
Χτες
Μια μελέτη στο Human Communication Research από τον Jon Hess επιβεβαιώνει ότι, όταν κάποιος θέλει να αποχωρήσει αλλά μένει, επιστρατεύει συγκεκριμένες στρατηγικές για να δημιουργήσει «ψυχολογική απόσταση»
Τα εξωτικά νησιά με ελληνικά ονόματα που δεν βρίσκονται στην Ελλάδα
E-Daily 3.Left
Προχτές
Από τις Μπαχάμες μέχρι τα πέρατα του κόσμου, ελληνικά ονόματα κοσμούν τροπικούς παραδείσους που δεν έχουν καμία διοικητική σχέση με τη χώρα μας.
Περπατάς με τα χέρια πίσω από την πλάτη σαν παππούς; Δες τι λέει για την προσωπικότητά σου
E-Daily 3.Left
Προχτές
Η στάση σώματος που αποκαλύπτει περισσότερα απ` όσα νομίζεις
Μην κάνετε σeξ για να μην τσακωθείτε: Τι λένε οι ειδικοί
E-Daily 3.Left
Προχτές
Η παγίδα του «κινήτρου αποφυγής» και το 24ωρο block
8 απλά κόλπα για να κοιμάστε δροσερά τις νύχτες του καύσωνα και χωρίς aircondition
E-Daily 3.Left
Προχτές
Οι πολύ ζεστές νύχτες είναι από τα πιο δύσκολα κομμάτια του καλοκαιριού






