E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Γιατί πρέπει να τρώμε κάθε μέρα φρούτα και λαχανικά

Εκτός από το σώμα έχουν και αλλού όφελος

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 17/12/2022 | 00:17

Γιατί πρέπει να τρώμε κάθε μέρα φρούτα και λαχανικά
Photo by Nathan Dumlao on Unsplash

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, τα φρούτα και τα λαχανικά βελτιώνουν την μνήμη σε όσους τα συμπεριλαμβάνουν στις διατροφικές τους συνήθειες. Από μικροί ακούμε από όλους να τα τρώμε. Πρόκειται άλλωστε για δυο από τις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη.

Ο οργανισμός επωφελείται μια μια σειρά από στοιχεία, όπως φυτικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως για παράδειγμα τα αντιοξειδωτικά, που συμβάλλουν στην καλή υγεία και στην μείωση κινδύνου μακροχρόνιων ασθενειών.

Μπορεί λοιπόν τα φρούτα και τα λαχανικά να κάνουν καλό στο σώμα μας, αλλά κάνουν καλό και στον εγκέφαλό μας, βελτιώνοντας την μνήμη. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε πριν λίγο καιρό στο επιστημονικό περιοδικό Neurology, τα άτομα που τρώνε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν αντιοξειδωτικές φλαβονόλες, μπορεί να έχουν αρκετά μειωμένο ρυθμό για απώλεια μνήμης.

«Τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών των φρούτων και των λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών, των φλαβονολών και άλλων βιοδραστικών ενώσεων, μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα, η οποία μπορεί να συμβάλει στην απώλεια της μνήμης», υποστηρίζει Αμερικανίδα κλινική διαιτολόγος, συμπληρώνοντας: «επιπλέον, αυτές οι τροφές είναι ευεργετικές για το μικροβίωμα, το οποίο γνωρίζουμε ότι είναι σημαντικό για τη γνωστική υγεία», αναφέρει η έρευνα.

Οι ερευνητές του πανεπιστημίου Rush University Medical Center στο Σικάγο, παρακολούθησαν για επτά χρόνια 961 συμμετέχοντες οι οποίοι είχαν μέσο όρο ηλικίας τα 81 έτη. Όπως προέκυψε από τα αποτελέσματα, εκείνοι που καταναλώνουν φλαβονόλες, είχαν 0,4 λιγότερες μονάδες πτώσης της μνήμης ανά δεκαετία, από εκείνους που είχαν ανεπαρκή λήψη.

Ποια είναι αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά; Κυρίως είναι το μήλο, υτο μπρόκολο, το κέιλ. Το αχλάδι, το πορτοκάλι, το σπανάκι και οι ντομάτες. Ο κανόνας αναφέρει πως όσο πιο σκούρο είναι το λαχανικό και το φρούτο, τόσο περισσότερες φλαβονόλες θα περιέχουν όπως ανφέρουν οι ειδικοί, με τα μούρα να βρίσκονται στις πρώτες θέσεις. Ψηλά σε φλαβονόλες βρίσκονται επίσης και κάποιες ποσότητες τσαγιού, καφε αλλά και κόκκινου κρασιού, τα οποία εμπεριέχουν φλαβονόλες και προσφέρουν οφέλη και στην μνήμη και στη υγεία.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να διώξεις την πιτυρίδα: Τips και τα καλύτερα σαμπουάν

Style 07.05.2025
Οι πιο σύγχρονες φόρμουλες συνδυάζουν ισχυρά ενεργά συστατικά με απαλυντικές βάσεις

Τα κρυμμένα διαμάντια της Κροατίας που δε θα σου πει κανένας ταξιδιωτικός οδηγός – Τι να κάνεις σε 3 μέρες στο Ζάγκρεμπ!

Ταξίδια 07.05.2025
Ένα τριήμερο στην πιο υποτιμημένη πρωτεύουσα της Ευρώπης με γεύσεις, ποτό, vintage vibes και... hangover σε μουσείο!

Η ολόσωμη φόρμα της Ευγενίας Σαμαρά είναι η τέλεια πρόταση για ένα απλό αλλά και στιλάτο ανοιξιάτικο look

Style 07.05.2025
Η Ευγενία ξέρει από στιλ - και εμείς απλώς… την ακολουθούμε!

4 μαγαζιά για να απολαύσεις το γλυκό σου μπροστά στη θάλασσα

Eat + Drink 07.05.2025
Πάρε μαζί το βιβλιαράκι σου, βάλε αντηλιακό και χάρισε στον εαυτό σου το πιο γλυκό διάλειμμα της εβδομάδας!

Βούισμα στα αυτιά: Tι μπορεί να σημαίνει ‑ Πότε να ανησυχήσεις;

Body+Mind 07.05.2025
Μπορεί να οφείλεται σε διάφορες αιτίες

Met Gala: Οι ξεχωριστές εμφανίσεις της βραδιάς

Style Χτες
Kim Kardashian, Sabrina Carpenter, Rihanna και άλλες

5 αρώματα που μυρίζουν… ακριβά αλλά κοστίζουν κάτω από 30€

Style Χτες
Είναι όλα υπέροχα και σε απίστευτες τιμές!

Η ευρωπαϊκή πόλη που έχει κορυφαίο αξιοθέατο τα ΜΜΜ της

Ταξίδια Χτες
Όταν οι συγκοινωνίες γίνονται το πιο φωτογραφημένο αξιοθέατο

Τέλος στο πρήξιμο! Το φρούτο που εξαφανίζει την κατακράτηση υγρών φυσικά

Body+Mind Χτες
Φυσικό, νόστιμο και... θαυματουργό – αυτό το φρούτο «ξεφουσκώνει» το σώμα και αποτοξινώνει χωρίς κόπο!

MET Gala: Τα πιο iconic looks που ξεχώρισαν τις τελευταίες δεκαετίες

Style Χτες
Τα looks που άφησαν ανεξίτηλο αποτύπωμα στην ιστορία της μόδας