E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τι τροφές χρειάζεται ο εγκέφαλός μας για να είναι δυνατός

Πως θα καθυστερήσουμε την εξασθένιση του

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 16/12/2021 | 01:03

Τι τροφές χρειάζεται ο εγκέφαλός μας για να είναι δυνατός
Φωτογραφία από τον χρήστη SHVETS production στο Pexels

Η Ερευνητική Ομάδα Biomarkers and Nutritional Food Metabolomics της Σχολής Φαρμακευτικής και Επιστημών Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Βαρκελώνης (UB) και του CIBER on Frailty and Healthy Aging (CIBERFES), επένδυσε χρόνο πάνω σε μια έρευνα σχετικά με τις δυνατότητες που έχουμε στο να διατηρήσουμε άφθαρτο τον εγκέφαλό μας και παρουσίασε μια νέα μελέτη που δίνει ελπίδες.

Όσο η επιστήμη κάνει θαύματα απέναντι στο γήρας του σώματος αλλά και τη καταπολέμηση ασθενειών που μείωναν το προσδόκιμο ζωής, αυτό που μένει είναι να βρεθεί ο τρόπος να παραμένει λειτουργικός και ο εγκέφαλός μας ώστε να μπορούμε να είμαστε ανεξάρτητοι και ικανοί μέχρι τα βαθιά γεράματα.

Η έρευνα απέδειξε ότι ο κίνδυνος μείωσης της γνωστικής ικανότητας του εγκεφάλου επηρεάζεται άμεσα από την διατροφή μας.

Βρήκαν ότι οι πολυφαινόλες παίζουν εξαιρετικά κρίσιμο ρόλο, στη προστασία του εγκεφάλου από φθορές και γήρανση. Τροφές όπως το κακάο, το κρασί, οι ξηροί καρποί, τα μανιτάρια, τα μήλα, τα βατόμουρα, το πορτοκάλι και το ρόδι, είναι πηγές πολυφαινολών και πρέπει να τις εντάξουμε στην καθημερινότητά μας.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα διατροφικά μοντέλα του παρελθόντος έχουν αποτύχει και εκφυλιστικές ασθένειες του εγκεφάλου συνδέονται άμεσα με αυτά.

«Η υψηλότερη πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και τροφών φυτικής προέλευσης παρέχει πολυφαινόλες και άλλες βιοδραστικές ενώσεις που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου γνωστικής εξασθένισης λόγω της γήρανσης», καταλήγουν οι ερευνητές.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ξέμεινες από ψωμί; Πιτούλες χωρίς μαγιά σε 5 λεπτά

Food 08.02.2025
Καλύτερες και απο αυτές στα μαγαζιά

Mental detox: Η τεχνική που θα σε αποφορτίσει από την ψυχική κούραση!

Body+Mind 08.02.2025
Όλοι γνωρίζουμε το detox στην διατροφή αλλά έχεις ξανά ακούσει για το πνευματικό detox;

Prive δείπνα, η νέα (ακριβή) τάση στη διασκέδαση και στην Ελλάδα

Living Χτες
Η νέα τάση στις μεγάλες πόλεις της Ελλάδας

Η Jennifer Lawrence μας δείχνει το απόλυτο χρώμα της άνοιξης

Style Χτες
Η αγαπημένη ηθοποιός έδωσε το απόλυτο trend στους χρωματισμούς της άνοιξης

Millenials εναντίον Boomers μπαμπάδων: Ένα ξεκαρδιστικό βίντεο

Family Χτες
Μπορεί το generation gap να μικρύνει;

Τα 6 καλύτερα serums για να μεγαλώσεις τις βλεφαρίδες και τα φρύδια σου

Body+Mind Χτες
Χάρη στα καινοτόμα συστατικά τους τονώνουν και ενδυναμώνουν και τις λεπτές βλεφαρίδες

4 εστιατόρια στην Αθήνα με τέλεια θέα για να βγεις ραντεβού του Αγίου Βαλεντίνου

Eat + Drink Χτες
Ρομαντικό περιβάλλον και απίστευτη θέα για να περάσετε υπέροχα!

Η Hailey Bieber φόρεσε το πανωφόρι της άνοιξης ‑ Θα το βρεις στη ντουλάπα του μπαμπά σου

Style Προχτές
Το jacket που είναι το απόλυτο must-have της σεζόν

Η υπόγεια πόλη που φιλοξενεί περίπου 40 εθνικότητες ‑ ανάμεσα τους κι Έλληνες

Ταξίδια Προχτές
Μια πόλη κάτω από τη γη, γεμάτη μυστήριο, ιστορία και ελληνικές ρίζες!

Δωρεά Οργάνων: Πώς και σε ποιες περιπτώσεις γίνεται;

Body+Mind Προχτές
Μια απλή απόφαση, ένα δώρο ζωής!