E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Καλοκαιρινή ελληνική τάρτα με ζύμη πίτσας

Η ντομάτα με την φέτα και τον βασιλικό δίνουν μια νοστιμιά Ελλάδας

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 15/6/2021 | 00:10

Καλοκαιρινή ελληνική τάρτα με ζύμη πίτσας

Ένα όμορφο ορεκτικό για να συνοδέψεις μια μπύρα στο μπαλκόνι σου ή και να την ετοιμάσεις για κυρίως ,η ντομάτα με την φέτα και τον βασιλικό δίνουν μια νοστιμιά Ελλάδας από το site του Πέτρου Μαουνατζή.

Συστατικά
Προσαρμογή μερίδων:
10

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ

300γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι Μαγιά ξηρή
1 φλιτζάνι Νερό
1/2 κουτ αλάτι Αλάτι

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ

2 χοντροκομμένα Κρεμμύδια
1 σφηνάκι Ελαιόλαδο
400γρ Τυρί φέτα
500γρ Ντοματίνια
1 κουταλάκι Ρίγανη
Φρέσκο πιπέρι
μερικά φρέσκα φύλλα Βασιλικός

Εκτέλεση

Διαλύουμε την μαγιά στο νερό(χλιαρό).Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, την μαγιά με το νερό και το αλάτι. Ζυμώνουμε να γίνει μια εύπλαστη ζύμη αν χρειαστεί νερό ή αλεύρι προσθέτουμε. Πλάθουμε μια μπάλα, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε 30 λεπτά να διπλασιαστεί σε όγκο!

Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα ζεστάνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια με λίγο αλάτι μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε τα ντοματάκια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά να ενωθούν οι γεύσεις .Απλώνουμε την ζύμη με ένα πλάστη να γίνει λεπτή σαν πίτσα.

Τοποθετούμε σε μια ταρτιέρα ή ταψί πιέζοντας με τα δάχτυλα αφού έχουμε λαδώσει ή βάζουμε λαδόκολλα. Ψήνουμε την τάρτα για δέκα λεπτά μέχρι να χρυσίσει. Αφού ψηθεί απλώνουμε πάνω στην ζύμη τα κρεμμύδια με τα ντομάτινια και πασπαλίζουμε με την φέτα, το φρέσκο πιπέρι, ρίγανη και βασιλικό. Ξανά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά. Καλή επιτυχία!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5 ελληνικά νησιά που ούτε ήξερες ότι υπάρχουν ‑ κι όμως είναι παράδεισοι!

Ταξίδια 25.06.2025
Μικροί, άγνωστοι θησαυροί διασκορπισμένοι στο Αιγαίο και το Ιόνιο, που σου ψιθυρίζουν «έλα να χαθείς»

5 δροσερές αυλές στην Αθήνα για καφέ ή ποτό με την παρέα σου

Eat + Drink 25.06.2025
Πάρε την παρέα, διάλεξε αυλή και ζήσε τα πιο δροσερά βράδια της Αθήνας όπως τους αξίζει!

Μανικιούρ‑έκπληξη από τη Selena Gomez: Έτσι θα βάψεις τα νύχια σου το φετινό καλοκαίρι

Style Χτες
Η Selena έκανε το πιο chic μανικιούρ του καλοκαιριού – και δεν είναι nude!

Ξέχνα τις Κυκλάδες! Αυτά τα ποτάμια της Πελοποννήσου είναι το πιο δροσιστικό μυστικό του καλοκαιριού

Ταξίδια Χτες
Δε θα πας θάλασσα φέτος! Δες πού κάνουν βουτιές όσοι ξέρουν από καλοκαίρι

Έρευνα: Το χρώμα του πιάτου σου επηρεάζει πόσο θα φας – και δεν είναι ιδέα σου

Food Χτες
Αλλαξε χρώμα στο πιάτο σου και χάσε θερμίδες χωρίς δίαιτα

Η Αθηνά Οικονομάκου σε απόλυτα καλοκαιρινή διάθεση με φόρεμα με κοψίματα και έντονα χρώματα

Style Χτες
Η Αθηνά Οικονομάκου μας δείχνει για ακόμα μια φορά γιατί θεωρείται από τις πιο στιλάτες παρουσίες της ελληνικής showbiz!

Καύσωνας και σκύλοι: 10 ράτσες που λιώνουν στη ζέστη – και πρέπει να το ξέρεις!

Pets Χτες
Όχι, δεν ιδρώνουν… αλλά κινδυνεύουν! Ποιες ράτσες δεν αντέχουν το καλοκαίρι και πώς να τις προστατέψεις;

Γιατί οι Ιάπωνες εφαρμόζουν το «kaizen» και πώς τους βοηθάει στη ζωή τους;

Body+Mind Χτες
Ένα ιαπωνικό μυστικό που μπορεί να βοηθήσει την καθημερινότητά σου να γίνει πιο ευχάριστη!

3 συνδυασμοί συμπτωμάτων που πρέπει να σε τρομάξουν

Body+Mind Προχτές
Αν έχεις κάποιον από αυτούς πρέπει να επισκεφθείς τον γιατρό σου