Οι Καταρράκτες του Νιαγάρα πιστεύεται ότι είναι οι πιο ισχυρές πτώσεις στον κόσμο, με απίστευτο ρυθμό ροής πάνω από 700.000 γαλόνια (28 εκατομμύρια λίτρα) νερού που ξεπερνά το χείλος ανά δευτερόλεπτο. Είναι οι ταχύτερα ρέουσες πτώσεις στον κόσμο και ο ποταμός κάτω από τους καταρράκτες στενεύει και φτάνει σε ένα απίστευτο 40 μίλια / ώρα (60 χλμ / ώρα). Γνωστό ως το φαράγγι του Νιαγάρα, είναι ένα σύστημα ορμητικών τάξεων της κατηγορίας 6 και θεωρείται δυσβάστακτο, ακόμη και για έμπειρους δοκούς λευκού νερού.

Οι καταρράκτες του Νιαγάρα εκτείνονται στα σύνορα του Καναδά και των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής, με το μεγαλύτερο μέρος, τους καταρράκτες Horseshoe στην καναδική πλευρά. Οι American Falls και οι Bridal Veil Falls αποτελούν το ένα τρίτο των Niagara Falls και βρίσκονται στην πλευρά των ΗΠΑ στα σύνορα. Αυτές οι πτώσεις προσελκύουν τουλάχιστον 8 εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο, με κάποιες εκτιμήσεις να ισχυρίζονται ότι ο αριθμός πλησιάζει τα 30 εκατομμύρια.

Ορισμένες τουριστικές δραστηριότητες και αξιοθέατα προσθέτουν την εμπειρία σε αυτό το ορόσημο. Ένας από τους πιο διάσημους και συναρπαστικούς τρόπους για να δείτε τις πτώσεις είναι από κάτω. Οι θεατές μπορούν να πάρουν μια βάρκα μέχρι το ποτάμι, περνώντας τους αμερικανικούς καταρράκτες και φτάνοντας στην πισίνα κάτω από τους καταρράκτες Horsheshoe. Η εμπειρία των πεταλοειδών καταρρακτών από κάτω προσφέρει μια απαράμιλλη θέα στο ύψος και την εντυπωσιακή βροχή του νερού που έρχεται πάνω από το περβάζι. Ο δυνατός βρυχηθμός και η ομίχλη αυξάνουν τη συγκίνηση καθώς οι περιηγητές πλησιάζουν όσο το δυνατόν πιο κοντά στις πτώσεις. Η πισίνα κάτω από τους καταρράκτες έχει βάθος 52 μέτρα (160 πόδια) και η επιφάνεια στροβιλίζεται και πιτσιλίζεται παντού.

Στους επισκέπτες δίνονται ασπίδες βροχής για να δουν τις πτώσεις από αυτήν την οπτική γωνία, καθώς το σπρέι απορροφά τα πάντα στη λεκάνη, συμπεριλαμβανομένων των ατόμων στο σκάφος.

Αναχωρώντας από την αμερικανική πλευρά των συνόρων, οι επισκέπτες παίρνουν το Maid of the Mist. Από την πλευρά του Καναδά, ταξιδεύουν στο Hornblower. Οι επισκέπτες δεν μπορούν παρά να συγκλονιστούν με τη δύναμη και το μεγαλείο των καταρρακτών όταν το βλέπουν από κοντά.