Ποια η διαφορά ανάμεσα στο θαλασσινό αλάτι και το αλάτι που βάζουμε στο φαγητό
Τι διαφορά έχει το επιτραπέζιο αλάτι;
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 12/10/2020 | 00:02
Αλάτι το ένα αλάτι και το άλλο. Ποια η διαφορά;
Το θαλασσινό αλάτι παράγεται με τη διαδικασία εξάτμισης του θαλασσινού νερού (ή φυσικά, λίμνες αλμυρού νερού). Ανάλογα με την πηγή, αυτό αφήνει πολλά μέταλλα και στοιχεία. Αυτά τα μέταλλα προσθέτουν τελικά γεύση στο θαλασσινό αλάτι, καθώς και μια ποικιλία επιπέδων τραχύτητας.
Από την άλλη πλευρά, το επιτραπέζιο αλάτι είναι το αλάτι που προκύπτει μετά από επεξεργασία του φυσικού άλατος, για αφαίρεση προσμίξεων. Τα αποθέματα αλατιού είναι απομεινάρια του θαλασσινού νερού που έχουν στεγνώσει. Το επιτραπέζιο αλάτι είναι πολύ επεξεργασμένο (σε σύγκριση με το θαλασσινό αλάτι) και περιέχει ένα πρόσθετο που εξυπηρετεί το σκοπό της πρόληψης της συσσώρευσης. Περιέχει επίσης πρόσθετο ιώδιο.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τα πιο αφράτα πασχαλινά τσουρέκια με ίνες
Food
29.04.2024
Όλα τα tips για να φτιάξετε αφράτο και πεντανόστιμο τσουρέκι
Αυτή την εβδομάδα, αυτό το χρώμα στα νύχια είναι το πιο δημοφιλές
Body+Mind
29.04.2024
Ποια απόχρωση σου ταιριάζει;
Λινό παντελόνι: Είναι αυτό που χρειάζεσαι για να δημιουργήσεις το πιο δροσερό ανοιξιάτικο στυλ
Style
29.04.2024
Αυτό είναι το μοναδικό παντελόνι που θα χρειαστείς την άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι!
4 συμβουλές για καλύτερη διάθεση στη δουλειά
Body+Mind
29.04.2024
Μάθε πώς θα περνάς καλά στη δουλειά σου κάθε μέρα!
Νιώθεις το πρόσωπό σου πρησμένο; Να πώς θα το καταπολεμήσεις
Body+Mind
29.04.2024
Υπάρχει λύση, αρκεί να ακούσεις το σώμα σου
Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ
Body+Mind
Χτες
Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι
Ο νόστιμος ξηρός καρπός που θα σταματήσει τις λιγούρες σου
Food
Χτες
Έχει επίδραση στο κέντρο αυτοελέγχου του εγκεφάλου
Λαύκος: Το ελληνικό χωριό που απαγορεύονται τα αυτοκίνητα
Ταξίδια
Χτες
Το πανέμορφο χωριό του Πηλίου που πρέπει να επεισκεφθείς