E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Η πιο απλή μανιταρόσουπα με υλικά που έχετε στο σπίτι

Ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που θα γίνει η πιο εύκολη και καθημερινή σας συνταγή.

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 5/12/2019 | 00:02

Η πιο απλή μανιταρόσουπα με υλικά που έχετε στο σπίτι
@Tereza via Twenty20

Θα χρειαστούμε:

  • 500 γρ. μανιτάρια λευκά, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι (μαζί με λίγο πράσο αν θέλετε)
  • 1,5 λίτρο (περίπου) ζεστό νερό
  • αλατοπίπερο
  • λίγο μοσχοκάρυδο

Πάμε να την ετοιμάσουμε:

  1. Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο, το ξερό κρεμμύδι (και το πράσο εφόσον επιθυμούμε) και το φρέσκο κρεμμυδάκι σε μια κατσαρόλα,. Μόλις βγάλουν τα αρώματά τους, ρίχνουμε και τα μανιτάρια. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 10 περίπου λεπτά, έχοντας χαμηλώσει την φωτιά.
  2. Αφού ρίξουμε το νερό, το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο, αφήνουμε να βράσει η σούπα σε μέτρια φωτιά για 20- 25 λεπτά.
  3. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γιατί όχι, λίγα κρουτόν.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τουρισμός: Το ελληνικό νησί ‑ έκπληξη που κερδίζει φέτος τους Γερμανούς

Ταξίδια 16.06.2024
Συνδυάζει μοναδικά τη φυσική ομορφιά με την πολιτιστική κληρονομιά.

Curtain Bangs: Όλα όσα πρέπει να προσέξεις πριν πας στον κομμωτή σου για αφέλειες

Style 16.06.2024
Πριν ζητήσεις στον κομμωτή σου curtain bangs διάβασε αυτό

6 πανέμορφα λουλούδια – θάμνοι για να ομορφύνεις τη βεράντα σου

Σπίτι Χτες
Φαντάσου να βγαίνεις στην αυλή και να αντικρίζεις ένα χρωματιστό τοπίο με όμορφους θάμνους – λουλούδια που θα μοσχομυρίζουν!

7 στους 10 πιστεύουν ότι υπάρχει η «αδελφή ψυχή»: Πόσοι την έχουν βρει όμως;

Σχέσεις Χτες
Μια νέα έρευνα αφήνει έναν τόνο αισιοδοξίας

Τα 4 μυστικά των Ιταλών για μια γλυκιά καθημερινότητα

Body+Mind Χτες
Ποιες είναι οι συνήθειες ευεξίας των Ιταλών που μπορούν πραγματικά να σου αλλάξουν τη ζωή;

Τα νέα εστιατόρια με θέα την Ακρόπολη, που θα λατρέψεις!

Eat + Drink Χτες
Plus, θα βγάλεις και τις καλύτερες φωτογραφίες!

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Eat + Drink Χτες
Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

Ταξίδι στο Παρίσι: 8 εμπειρίες που αξίζει να ζήσεις εκεί

Ταξίδια Χτες
Και δεν είναι οι συνηθισμένες εμπειρίες

5 Επικά σάντουιτς της Αθήνας για να πάρεις μαζί σου στην Παραλία

Eat + Drink Χτες
Ακόμα και αν δεν πας παραλία... φάε αυτά τα σάντουιτς!

Υπάρχει τρόπος: Πώς να βλέπεις μόνο όμορφα όνειρα όταν κοιμάσαι

Body+Mind Χτες
Υπάρχει τρόπος να κατευθύνεις τα όνειρα που βλέπεις