E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Χειμωνιάτικη σούπα ζυμαρικών σε 10 λεπτά μόνο

Οικονομική, νόστιμη και ιδανική για τις κρύες νύχτες

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 3/12/2019 | 00:31

Χειμωνιάτικη σούπα ζυμαρικών σε 10 λεπτά μόνο

Θα χρειαστούμε:

  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη
  • 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 1 μικρή πατάτα τριμμένη (και ότι άλλο λαχανικό έχει ξεμείνει όπως μανιτάρι-κολοκύθι-αρακάς κλπ.)
  • 2 φωλιές φιδέ χοντρό (ή 1 φλ. μικρό ζυμαρικό ή σπασμένο σπαγγέτι)
  • 6 ½ φλ. ζωμό ή ζεστό νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο τριμμένο τυρί (ή κομμένο σε καρεδάκια)

Πάμε να την ετοιμάσουμε:

  1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο, και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ μαζί με τη ντομάτα.
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μικρή κατσαρόλα, και σοτάρουμε  το σκόρδο για 1 λεπτό. Το αφαιρούμε από την κατσαρόλα, και σοτάρουμε τον σπασμένο φιδέ,  για 2 λεπτά να ροδίσει, και να βγάλει τα αρώματα του.
  3. Προσθέτουμε τα πολτοποιημένα λαχανικά, την πατάτα, το ζεστό ζωμό ή νερό, το αλατοπίπερο, και βράζουμε για 10 λεπτά.
  4. Σερβίρουμε σε μπόλ, και τρίβουμε λίγο τυρί, ή πασπαλίζουμε με καρεδάκια κεφαλοτύρι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το minimal chic look της Σοφίας Καρβέλα που φοράς άνετα από το πρωί στο γραφείο

Style 15.03.2026
Ανετο, θηλυκό και απόλυτα σύγχρονο - το outfit που φοράς από το πρωί μέχρι το βράδυ χωρίς δεύτερη σκέψη

Η πιο ερωτική γωνιά της Ιταλίας που δε βρίσκεται σε κανέναν τουριστικό οδηγό

Ταξίδια 15.03.2026
Μια τοσκανική απόδραση που θυμίζει σινεμά – και κάτι παραπάνω

Είναι ποτέ αργά για να σωθεί μια φιλία; Πώς να «αναστήσεις» τις σχέσεις που κατέρρευσαν

Σχέσεις 15.03.2026
Τι μπορείς να κάνεις αν βρεθείς σε μία τέτοια κατάσταση;

Πώς να καλλιεργήσεις φυτά μόνο με νερό, χωρίς χώμα

Style 15.03.2026
Μια μέθοδος που απαιτεί ελάχιστο κόπο και δημιουργεί απίστευτα φυτά - έργα τέχνης με ορατές ρίζες!

5 λάθη που σου χαλάνε την αυτοπεποίθηση

Body+Mind 15.03.2026
Μήπως τα κάνεις κι εσύ;

Ο λόγος που ένα βρέφος δεν πρέπει να πίνει νερό

Family 15.03.2026
Μπορεί ακόμα και η ζωή του να βρεθεί σε κίνδυνο

Νέα μελέτη δείχνει ότι μια καθημερινή γλυκιά τροφή μπορεί να αναστέλλει επικίνδυνα βακτήρια

Body+Mind Χτες
Το φυσικό «όπλο» των αρχαίων που εκπλήσσει τους επιστήμονες

Η Κλέλια Ανδριολάτου με το απόλυτο city look που λατρέψαμε

Style Χτες
Το cozy συναντά το chic και το αποτέλεσμα είναι σκέτη έμπνευση για κάθε βόλτα στην πόλη!

Nanoship: το dating trend του 2026 που αλλάζει τους κανόνες

Σχέσεις Χτες
Δεν είναι σχέση. Δεν είναι fling. Πώς είναι οι σχέσεις το 2026;

Αυτό το ποτό συνδέεται με την κατάθλιψη – ειδικά στις γυναίκες

Body+Mind Χτες
Πώς ένα ποτήρι μπορεί να «ρίξει» τη διάθεσή μας