Αυτός είναι ο τελειότερος τρόπος για να ψήσεις τις πατάτες σου
Φτιάξε τσακιστές πατάτες με φλούδα και θα μας θυμηθείς
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 29/10/2018 | 00:19

Τσακιστές πατάτες που θα λατρέψεις!
Θα χρειαστείς:
Ελαιόλαδο (περίπου 3 κουτάλια σούπας)
Χοντρό θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός
Δεν ξεφλουδίζεις τις πατάτες, αλλά τις πλένεις καλά καλά με τη φλούδα τους.
Βάζεις τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να καλυφτούν όλες και τις αφήνεις να βράσουν σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Βράζεις τις πατάτες για 20 λεπτά.
Στεγνώνεις τις πατάτες και τις βάζεις στην άκρη να κρυώσουν. Πατάς με ένα πηρούνι ή με ένα εργαλείο, ή ακόμη και με ένα μπρίκι τις πατάτες για να "ανοίξουν". Ρίχνεις λάδι και τις ψήνεις στον αέρα για 20 λεπτά.
Βάζεις πάλι πιπέρι και αλάτι, και λίγο μαϊντανό! Έτοιμο!
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πού θα βρεις στην Αθήνα ζαχαροπλαστεία με πεντανόστιμο γαλακτομπούρεκο
Eat + Drink
09.02.2025
Αναδίδουν αρώματα βανίλιας και φρέσκου γάλακτος!
Πως να φτιάξετε τις τέλειες πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
Food
09.02.2025
Μια εύκολη και πιο υγιεινή συνταγή
Με αυτό το τρόπο θα προστατέψεις τα φυτά σου από την παγωνιά
Σπίτι
09.02.2025
Για να τα διατηρήσεις για πολλά χρόνια!
Σε αυτά τα μεζεδοπωλεία θα γευτείς τους πιο λαχταριστούς κεφτέδες της Αθήνας
Eat + Drink
Χτες
Σαν της γιαγιάς!
Mental detox: Η τεχνική που θα σε αποφορτίσει από την ψυχική κούραση!
Body+Mind
Χτες
Όλοι γνωρίζουμε το detox στην διατροφή αλλά έχεις ξανά ακούσει για το πνευματικό detox;
Prive δείπνα, η νέα (ακριβή) τάση στη διασκέδαση και στην Ελλάδα
Living
Προχτές
Η νέα τάση στις μεγάλες πόλεις της Ελλάδας
Η Jennifer Lawrence μας δείχνει το απόλυτο χρώμα της άνοιξης
Style
Προχτές
Η αγαπημένη ηθοποιός έδωσε το απόλυτο trend στους χρωματισμούς της άνοιξης
Millenials εναντίον Boomers μπαμπάδων: Ένα ξεκαρδιστικό βίντεο
Family
Προχτές
Μπορεί το generation gap να μικρύνει;
Η δίαιτα που δε μετρά θερμίδες αλλά υπόσχεται απώλεια λίπους
Body+Mind
Προχτές
Μπορείς να την ακολουθήσεις;
Τα 6 καλύτερα serums για να μεγαλώσεις τις βλεφαρίδες και τα φρύδια σου
Body+Mind
Προχτές
Χάρη στα καινοτόμα συστατικά τους τονώνουν και ενδυναμώνουν και τις λεπτές βλεφαρίδες