LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Η πιο απολαυστική πίτα για το κυριακάτικο τραπέζι

Μακαρονόπιτα σπιτική

Δημοσίευση 22/5/2016 | 00:41

Η πιο απολαυστική πίτα για το κυριακάτικο τραπέζι

Δοκιμάσαμε σχεδόν όλες τις πίτες. Η μακαρονόπιτα που σας προτείνουμε, είναι η πιο χορταστική και απολαυστική πίτα, που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα.

Τι χρειαζόμαστε:

Για τα φύλλα
500 γρμ αλεύρι για ζύμωμα
Λίγο χλιαρό νερό
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για τη γέμιση
800 ml φρέσκο γάλα πλήρες
6 αυγά χτυπημένα ελαφρά
100 γρμ μακαρόνια Νο 6 βρασμένα al dente
2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο
1 κουταλιά σούπας λάδι
500 γρμ χοντροτριμμένο χλωρό τυρί ή μαλακή φέτα.
Αλάτι (αν βάλετε φέτα,με προσοχή).
Πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

Ετοιμάζουμε τη γέμιση αναμιγνύοντας όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπώλ.
Με τα υλικά της ζύμης ετοιμάζουμε 4 μεγάλα φύλλα. Εννοείται ότι χρησιμοποιήτε ό,τι συνταγή φύλλου προτιμάτε,πάντα παραδοσιακό,όχι σφολιάτα ή κρούστας.
Λαδώνουμε το ταψί μας και στρώνουμε τα 2 πρώτα φύλλα με τις άκρες τους να εξέχουν. Λαδώνουμε ελαφρά.
Με τρυπητή κουτάλα ρίχνουμε τη μισή γέμιση.
Στρώνουμε το 3ο φύλλο, λαδώνουμε και ρίχνουμε την υπόλοιπη γέμιση.
Με προσοχή στρώνουμε το τελευταίο φύλλο,κάνουμε κόθρο και χαράζουμε την πίτα μας από τη μία πλευρά.
Τέλος με μία κουτάλα ρίχνουμε όλα τα υγρά που έμειναν στο μπωλ να πάνε σ'όλη την επιφάνεια της πίτας.
Θα σας φανούν πολλά, αλλά με το ψήσιμο θ'απορροφηθούν όλα!
Ψήνουμε σε αέρα 180ο για περίπου 1 ώρα,μέχρι να ροδίσει καλά η πίτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτό που την κάνει διαφορετική είναι το λεπτό μακαρόνι(με το χοντρό θυμίζει παστίτσιο και δεν μας αρέσει) και φυσικά η καλή επιλογή υλικών. Αυτή την εποχή μπορείτε να προμηθευτείτε από παραγωγούς φρέσκο,χλωρό τυρί και να απογειωθεί η γεύση της πίτας.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ζήσε το πιο inspired weekend της ζωής σου!

Σήμερα
Μια αξέχαστη διήμερη διαδικτυακή εμπειρία έμπνευσης

Wafty Bangs: ένα trend στα μαλλιά που ήρθε από τα 70’s

Σήμερα
Η αλλαγή που μπορείς να κάνεις στα μαλλιά σου χωρίς να χάσεις μήκος ή να αλλάξεις χρώμα

5 μέρη που θα λατρέψει κάθε κορίτσι στην Αθήνα

Σήμερα
Girly και instagrammable μέρη που θα θέλεις να πας

Τα ζώδια σήμερα: 6 Μαΐου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Δείτε γιατί πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό την ημέρα

Σήμερα
Το μυστικό ευεξίας που έχουν πολλοί διάσημοι

Το αγαπημένο sports bra της Emily Ratajkowski κοστίζει μόλις 20 δολάρια

Σήμερα
Και όχι μόνο... Bella Hadid, Kylie Jenner και άλλες ορκίζονται στο συγκεκριμένο

To σατέν πουκάμισο της Molly Mae ενθουσίασε τα αγόρια και έδωσε τέλεια fashion ιδέα στα κορίτσια

Χτες
Ήρθε η εποχή που θα φοράμε πραγματικά τα ελάχιστα ρούχα

«Εγώ θέλω να κάνω εμβόλιο αλλά ο φίλος μου δεν θέλει»

Χτες
Έχεις κάτι που σε προβληματίζει; Στείλε τώρα στο [email protected]

Τα ζώδια σήμερα: 5 Μαΐου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η επιστήμη αποκάλυψε γιατί όταν χτυπάμε το μικρό μας δαχτυλάκι υποφέρουμε

Χτες
Ποιος δεν έχει βγει εκτός εαυτού σε ανάλογη στιγμή;

Tips για νεανικό δέρμα κάτω απο τον ήλιο

Χτες
Ο,τι χρειάζεται να ξέρεις για νεανική επιδερμίδα τους θερμούς μήνες
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.