E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποιος είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος να καθαρίζεις τα φρούτα και τα λαχανικά;

Χωρίς χημικά, με πολύ απλά υλικά

Γράφει η MATINA KONTOY Δημοσίευση 26/1/2023 | 17:25

Ποιος είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος να καθαρίζεις τα φρούτα και τα λαχανικά;
Photo by formatoriginal at envato.com

Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει άφθονα φρούτα και λαχανικά, είναι ένα απ’ τα «κλειδιά» για καλή υγεία. Ωστόσο, για να παραμείνουμε σίγουροι πως η κατανάλωσή τους θα μας κάνει μόνο καλό, είναι εξίσου σημαντικό να φροντίζουμε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που καταναλώνουμε είναι εντελώς καθαρά και απαλλαγμένα από υπολείμματα.

Μερικοί απ’ τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να μολυνθούν τα φρούτα και τα λαχανικά είναι:

  • οι επιβλαβείς ουσίες που υπάρχουν στο έδαφος, ή στο νερό κατά τη διάρκεια της φάσης ανάπτυξης
  • η κακή υγιεινή κατά τη συγκομιδή, τη συσκευασία και τη μεταφορά.
  • ο σύγχρονος τρόπος καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών με τη χρήση φυτοφαρμάκων. Τα φυτοφάρμακα βρίσκονται σε μεγαλύτερη συγκέντρωση στη φλούδα. Για το λόγο αυτό, το καλό πλύσιμο επιβάλλεται, ιδιαιτέρως όταν πρόκειται για λαχανικά που θα καταναλωθούν νωπά, ή φρούτα των οποίων η φλούδα δεν θα αφαιρεθεί.

Photo by sergign at envato.com

Το ζήτημα, λοιπόν, είναι να εστιάσουμε στις κινήσεις που μπορούμε να κάνουμε εμείς οι ίδιοι, προκειμένου να προφυλαχθούμε από κάθε είδους μόλυνση. Ο βασικότερος παράγοντας σ’ αυτή την προσπάθεια είναι το καλό πλύσιμο .

Ένα καλό πλύσιμο κάτω από καθαρό τρεχούμενο νερό, απομακρύνει σε μεγάλο βαθμό τα παράσιτα αλλά όχι τα φυτοφάρμακα. Επίσης μην ξεχνάς ότι πολλά φρούτα και λαχανικά εκτός από φυτοφάρμακα έχουν περαστεί με κεριά ή άλλα γυαλιστικά για να διατηρούνται φρέσκα.

Η αποτελεσματικότερη συνταγή για να καθαρίσεις εντελώς τα φρούτα και τα λαχανικά είναι η εξής:

Υλικά:

1/4 της κούπας μηλόξυδο ή άσπρο ξύδι (60 ml)

1 κούπα νερό (250 ml)

χυμό από ένα λεμόνι

2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα (20 γραμμάρια)

Ένα μπουκάλι ψεκασμού καθαρό

 

Προετοιμασία:

1)    Αδειάζεις το ξύδι και το νερό στο μπουκάλι ψεκασμού.

2)    Αδειάζεις τη μαγειρική σόδα και το φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι.

3)    Κλείνεις το καπάκι και ανακινείς καλά.

4)    Ψεκάζεις το μείγμα στα φρούτα και τα λαχανικά ( Για τρόφιμα με σκληρή επιφάνεια, όπως καρότα, πατάτες και πεπόνι, χρησιμοποίησε μια καθαρή βούρτσα για να καθαρίσεις την επιφάνεια καθώς ξεπλένεις. )

 

 

 

 

 

 

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ποντίκια στο σπίτι; Πόσο κινδυνεύει η υγεία σας και πώς θα προστατευθείτε

Σπίτι 13.05.2025
Φορείς σοβαρών κινδύνων για την υγεία

Προσοχή: Αυτό το μέρος θα σας κάνει να ερωτευτείτε! ‑ Η πόλη‑κόσμημα της Πελοποννήσου που μοιάζει βγαλμένη από μυθιστόρημα

Ταξίδια 13.05.2025
Σοκάκια που ψιθυρίζουν ιστορίες, κάστρα που αγκαλιάζουν τον ορίζοντα και βόλτες που μυρίζουν γιασεμί στην πιο ρομαντική πόλη

Τελικά αρέσουν οι ταινίες στους σκύλους;

Σινεμά 13.05.2025
Τι έδειξε μια έρευνα που βασίστηκε στην ταινία κινουμένων σχεδίων Flow

Τα νέα beauty trends τα είδαμε στο κόκκινο χαλί: Crystal brows, hair donuts & gloss lips

Style 13.05.2025
Οι 4 τάσεις ομορφιάς που θα βλέπεις παντού

Tι ανεβάζει την κορτιζόλη μας και πού μας επηρεάζει

Body+Mind Χτες
Είναι καλό να γνωρίζεις

Αν κάνεις συχνά αυτά τα 3 πράγματα, το υποσυνείδητό σου προσπαθεί να σου πει κάτι σοβαρό

Body+Mind Χτες
Πολλές από τις καθημερινές μας συνήθειες δεν είναι τόσο τυχαίες όσο νομίζουμε

Sharon Stone: Ο αισθητικός της έδωσε σημαντικές συμβουλές για τις ώριμες επιδερμίδες

Style Προχτές
Η ώριμη επιδερμίδα έχει ιδιαίτερες ανάγκες καθώς αντιμετωπίζει φυσική μείωση του κολλαγόνου, της ελαστίνης και της ενυδάτωσης

Το απρόσμενο πεντικιούρ της Rihanna είναι η τάση του φετινού καλοκαιριού

Style Προχτές
Η επιστροφή του λευκού στα νύχια ήρθε… και φέρει την υπογραφή της RiRi

6 μεζεδοπωλεία εκτός κέντρου της Αθήνας με καλό φαγητό

Eat + Drink Προχτές
Τέλειο φαγητό και μουσικούλα! Τι καλύτερο!