Η πίτσα είναι ένα εύκολο, νόστιμο και αγαπημένο φαγητό για την πλειοψηφία του κόσμου. Ωστόσο κουβαλάει πολλές θερμίδες και πολλές φορές την αποφεύγουμε αν και πολύ θα θέλαμε να τη φάμε.
Υπάρχει βέβαια τρόπος να κάνετε την πίτσα λιγότερο παχυντική. Και ένα απλό κόλπο αρκεί. Θα γλιτώσετε 40 θερμίδες αλλά και 4,5 γραμμάρια λιπαρά, ανά κομμάτι. Δεν είναι και λίγα.
Μερικοί ερευνητές έκαναν ένα πείραμα και μάλλον στέφθηκε από επιτυχία. Πήραν ένα κομμάτι πίτσα πεπερόνι και το σκούπισαν με μια χαρτοπετσέτα. Η τελευταία απορρόφησε τα λίπη από την επιφάνεια και μείωσε αυτόματα τις θερμίδες της.
Στο συγκεκριμένο κομμάτι, οι θερμίδες από τα λιπαρά ήταν στην αρχή 117 και μετά το… στέγνωμα με τη χαρτοπετσέτα, έπεσαν στις 76,5. Έτσι ίσως χάσει ελαφρώς από την γεύση της, αλλά εσείς και θα την απολαύσετε αλλά και θα πάρετε λιγότερες θερμίδες απ’ ότι πριν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ένα την εβδομάδα αρκεί: Το φρούτο που σώζει την καρδιά σου
Body+Mind
27.02.2026
Το «καλό» λίπος που κάνει τη διαφορά
Το υποτιμημένο λαχανικό που μπορεί να στηρίξει καρδιά, πίεση και αντοχή – χωρίς να είναι «θαυματουργό»
Body+Mind
27.02.2026
Το ταπεινό λαχανικό που ρίχνει την πίεση και ενισχύει την αντοχή – Γιατί οι επιστήμονες το ξαναβάζουν στο πιάτο μας
Η μητρότητα σε όλα της τα στάδια σε μια ταινία μικρού μήκους που σίγουρα θα σε συγκινήσει
Family
27.02.2026
Οι αόρατες κλωστές που μας κρατούν όρθιους
Το κρέας που αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη – και δεν είναι μόνο θέμα ποσότητας
Food
27.02.2026
Η έρευνα που χτυπά «καμπανάκι»
5 μέρη στην Ελλάδα που αξίζουν το ταξίδι μόνο για το φαγητό τους
Ταξίδια
27.02.2026
Πανέμορφες γωνιές της χώρας μας που σε κάνουν να κλείνεις εισιτήριο μόνο και μόνο για μια μπουκιά!
Μην κλείσεις εισιτήριο πριν διαβάσεις αυτό: Οι νέοι «χρυσοί κανόνες» για φθηνές πτήσεις το 2026
Ταξίδια
Χτες
Ποια μέρα να κλείνεις και ποια να πετάς;
Η ροζ καστροπολιτεία της Ισπανίας που έχει ανακηρυχθεί Εθνικό Μνημείο και θεωρείται η ομορφότερη της χώρας
Ταξίδια
Χτες
Ένας από τους πιο καλοδιατηρημένους μεσαιωνικούς οικισμούς της Ευρώπης, με αυστηρά προστατευμένο ιστορικό πυρήνα
Ρετινόλη vs πεπτίδια: Ποιο συστατικό ταιριάζει πραγματικά στην ηλικία σου;
Style
Χτες
Αν νομίζεις ότι όλα τα anti-aging είναι ίδια, ήρθε η ώρα να μάθεις την αλήθεια
8 τρόφιμα για αυξημένη λίμπιντο και... περισσότερους οpγασμούς
Σχέσεις
Χτες
Η «μηχανική» της διέγερσης
Η πρωτεύουσα στη Σκανδιναβία που είναι πλέον και επίσημα η πιο πράσινη πόλη του κόσμου
Ταξίδια
Χτες
Το ζωντανό παράδειγμα της βιώσιμης αστικής επανάστασης
Ανοιχτή ή κλειστή πόρτα; Το λάθος που κάνεις πριν κοιμηθείς
Body+Mind
Προχτές
Τι πρέπει να αλλάξεις απόψε
Το πιο φθηνό (και το πιο ακριβό) δείπνο στην Ευρώπη: Πού τρως με 20 ευρώ και πού δίνεις… 100άρι;
Ταξίδια
Προχτές
Η Ευρώπη χωρίζεται ξεκάθαρα σε δύο γαστρονομικά «στρατόπεδα»
