LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Σε αυτά τα μαγαζιά στην Αθήνα, θα φας τα καλύτερα πεϊνιρλί

Ψημένα σε ξυλόφουρνο με παραδοσιακές συνταγές ή με new age απολαυστικά υλικά! Όλες οι διευθύνσεις για ονειρευμένο Πεϊνιρλί στην Αθήνα είναι εδώ!

Γράφει ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΑΡΔΕΡΙΝΗΣ Δημοσίευση 7/1/2022 | 12:43

Σε αυτά τα μαγαζιά στην Αθήνα, θα φας τα καλύτερα πεϊνιρλί
@dizzylemon_greece / instagram

Έχει τις ρίζες του στη γειτονική Τουρκία και είναι γνωστό από άκρη σε άκρη αυτού του κόσμου και σε διάφορες παραλλαγές. Το πεϊνιρλί έχει στο όνομα του την τούρκικη λέξη peynirli  που σημαίνει τυρί και αυτό είναι το βασικό συστατικό του. Μια ανοιχτή πίτσα σε σχήμα βάρκας που σε κάνει να ταξιδεύεις με κάθε μπουκιά της! Είναι σχεδόν σπάνιο να βρεις κάποιον που θα σου πει ότι δεν του αρέσει το πεϊνιρλί! Το μοναδικό αυτό αρτοπαρασκευασμα είναι αγαπημένο όλων μας και μπορείς να το φας για πρωινό, για μεσημεριανό ή για βραδινό!

Θα το βρεις σε δεκάδες παραλλαγές σχεδόν σε κάθε γωνιά της Αθήνας. Γεμιστό με τυρί και μπέικον. Με κιμά και σάλτσα ντομάτας. Με τυρί κρέμα και πιπεριές. Vegeterian με ελιές, ντομάτα και ρίγανη! Αγαπημένοι συνδυασμοί που τους χορταίνουν όλους! Τώρα, όσον αφορά που θα βρεις τα καλύτερα Πεϊνιρλί στην Αθήνα; Συνέχισε να διαβάζεις και θα εκπλαγείς! 

Smak

Ξεκινάμε από το πιο new age πεϊνιρλάδικο της Αθήνας! Το Smak σε καλεί να δοκιμάσεις πιο πειραγμένα Πεϊνιρλί και το κάνει με έναν εντελώς δικό του τρόπο! Αριστουργηματικό Πεϊνιρλί με λάδι τρούφας, κλασσικό με τυρί και ...γλυκό Πεϊνιρλί  με κρέμα πορτοκαλιού που θα σε κάνει να αναφωνήσεις wow! 

Ρόμβης 21, Αθήνα


Πεϊνιρλί Ιωνίας

Ίσως, το πιο διάσημο πεϊνιρλί της πόλης και σίγουρα ένα από τα πιο αγαπημένα! Ένας ξυλόφουρνος ψήνει από νωρίς το πρωί υπέροχα ζυμάρια που κάνουν τη γειτονιά να νομίζει ότι είναι κάθε μέρα γιορτή. Ο κύριος Σπύρος, ο ιδιοκτήτης του μαγαζιού έχει ταΐσει σχεδόν όλη την Αθήνα με αυτό το πεϊνιρλί και αν είσαι από τους ελάχιστους που δεν έχεις κάνει το πέρασμα από εκεί, κάντο άμεσα! Ξεκίνα με αυτό που είναι με κιμά και τυρί και οι μυρωδιές θα σε κατευθύνουν για τα επόμενα! 

Πανόρμου 3, Αθήνα 


Πεϊνιρλί Σταμάτης

Δεν έχει σελίδα στο facebook και στο instagram και σπάνια θα του κάνει κάποιος συνέντευξη για να πει για τα υπέροχα ζυμάρια που ψήνει στον ξυλόφουρνό του. Ο Σταμάτης, δεν τα έχει και πολύ ανάγκη αυτά μιας και είναι σε έναν από τους πιο κεντρικούς δρόμους της πόλης και η βιτρίνα του, κάνει όλη τη δουλειά! Ελαφριά και πεντανόστιμη ζύμη χωρίζεται σε μικρές μπαλίτσες, που στη συνέχεια θα γίνουν η βάση για το πιο απολαυστικό πεϊνιρλί του κέντρου! 

Ακαδημίας 77, Αθήνα 


Ελευθεριάδης 

Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για να πας προς τα βόρεια και ένας από αυτούς είναι το πεϊνιρλί του Ελευθεριάδη. Είναι εκεί από το 1928 με μια παραδοσιακή συνταγή για πεϊνιρλί που στολίζει τα στρωμένα τραπέζια του και χαρίζει χαμόγελα σε όσους το παραγγέλνουν! Αν διαλέξεις να έρθεις εδώ Σαββατοκύριακο να είσαι προετοιμασμένος για λίγο παραπάνω αναμονή, μιας και η ζήτηση είναι μεγάλη. Εννοείται η αναμονή αξίζει! 

Σολωμού 26, Δροσιά


Μπάρμπα Σταύρος

Ένα από τα πιο πλούσια πεϊνιρλί που μπορείς να βρεις σε ολόκληρη την Αθήνα. Με ένα τεμάχιο χορταίνεις και με το παραπάνω, όμως σίγουρα θα φύγεις με ένα ακόμα για το σπίτι μιας και η γεύσεις του είναι μοναδικές. Με το που το αντικρίζεις καταλαβαίνεις ότι μιλάμε για χειροποίητο πεϊνιρλί που φτιάχνεται με μεράκι και πολύ ποιοτικά υλικά! Τυριά και αλλαντικά πρώτης ποιότητας και ζυμάρι που είναι τραγανό και μαλακό ταυτόχρονα! Μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις! 

Ελ. Βενιζέλου 72, Δραπετσώνα 


Πεϊνιρλί Victoria

Αν και πρόσφατα άλλαξε σημείο (είναι στον ίδιο δρόμο λίγο παραπάνω) η ποιότητα παραμένει η ίδια! Σε καταπληκτική τιμή και σε ακόμα πιο καταπληκτική τιμή, αυτά εδώ τα πεϊνιρλί που είναι έξω από τον σταθμό του ΗΣΑΠ στη Βικτωρία, αξίζουν να είναι στη λίστα με τα καλύτερα της Αθήνας! Κάνε ένα πέρασμα και δοκίμασε αυτό με το κοτόπουλο και τις πιπεριές και αυτό με που είναι με γαλοπούλα και Φιλαδέλφεια! Έχει αρκετή ποσότητα από τυρί γιαυτό πάρε και κάποιο φίλο/φίλη μαζί :P 

Χέυδεν 15, Αθήνα 


Σερραίος Πεϊνιρλί 

Από τις Σέρρες με αγάπη τυρένια, εκτός αν είσαστε vegan που ναι, έχει και vegan πεϊνιρλί. Αέρινη και φινετσάτη ζύμη που αγκαλιάζει υπέροχα υλικά και όλο μαζί γίνεται μια ...βάρκα γεμάτη γεύση, που σε κάνει να ταξιδεύεις με το νου! Αξίζει να σημειωθεί ότι σε αυτό το μαγαζάκι θα βρεις και εκπληκτική μπουγάτσα. Σέρρες και μπουγάτσα πάνε μαζί πως να το κάνουμε. Οπότε αφήστε λίγο χώρο στο στομάχι σας και για αυτό! 

Λεωφ. Αθηνών Πειραιώς 55,


Το Πεϊνιρλί της Φωκίωνος

Τελευταίο στη λίστα άλλα από τα πρώτα στην καρδιά μας, το αριστοτεχνικό πεϊνιρλί της Φωκίωνος! Στην ίδια θέση για πάνω από τριάντα χρόνια και με γεύσεις που έχουν οπαδούς. Αν δεν έχει τύχει να δοκιμάσεις ποτέ, ξεκίνα από αυτό με το σαλάμι αέρος και πάρε και αυτό με το mix τυριών. Το ζυμάρι θα σε καλύψει απόλυτα μιας και θα καταλαβαίνεις το πρώτης ποιότητας βούτυράκι, σε κάθε μπουκιά! 

Φωκίωνος Νέγρη 65

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια που θα ξεσαλώσουν αυτό το ΣΚ

Tabloid Πριν 4 ώρες
Είναι στα κέφια τους ή θα αποκτήσουν κέφια

To hot 90s trend στα νύχια και πως θα το κάνεις κι εσύ

Tabloid Πριν 4 ώρες
Το σχέδιο που θα ενθουσιάσει όσες αγαπούν τη δεκαετία

Έτσι θα διαρκέσει το μαύρισμά σου περισσότερο

Tabloid Πριν 4 ώρες
Μερικά τρικς που είναι πολύ εύκολα

Τα ζώδια σήμερα: 19 Αυγούστου

Tabloid Πριν 4 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πόσο λάθος είναι να τρώμε όταν πεινάμε κατά τη διάρκεια της δίαιτας

Tabloid Πριν 4 ώρες
Νέα έρευνα αλλάζει τα δεδομένα

Αυτές είναι οι πιο ερωτογενείς ζώνες

Tabloid Πριν 4 ώρες
5 μέρη στο κορμί του συντρόφου σου που όταν τα αγγίζεις παίρνουν ...φωτιά!

Τα ζώδια σήμερα: 18 Αυγούστου

Tabloid Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Αυτό το λαμπερό μακιγιάζ της Gigi Hadid είναι ό,τι πιο hot φέτος το καλοκαίρι

Tabloid Χτες
Τέλειο μακιγιάζ για τις βραδινές εξόδους

To φόρεμα αυτό έχει λίστα αναμονής 12.000 άτομα

Tabloid Χτες
Είναι Sézane και αυτό τα λέει όλα

5+1 μανικιούρ που θα σου φτιάξουν τη διάθεση

Tabloid Χτες
Αν έχεις βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια δες αυτά

Πώς να ξεχωρίσεις τη διαφορά μεταξύ ανησυχίας και άγχους – και πότε να ζητήσεις βοήθεια

Tabloid Χτες
Η ανησυχία και το άγχος δεν είναι τα ίδια πράγματα

7 Beach Bars της Αττικής και πόσο κοστίζει η ξαπλώστρα

Tabloid Χτες
Επειδή μπορεί να γύρισες από διακοπές αλλά να θες να συνεχίσεις να πλατσουρίζεις στις θάλασσες!
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.