LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Το ταπεινό όσπριο που είναι φάρμακο για τον οργανισμό μας

Και είναι πεντανόστιμο

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 23/12/2021 | 13:57

Το ταπεινό όσπριο που είναι φάρμακο για τον οργανισμό μας
Φωτογραφία από τον χρήστη Live on Shot στο Pexels

Έχεις το πλεονέκτημα να μπορείς να τα μαγειρέψεις όπως θέλεις...Τα ταπεινά ρεβύθια που οι νέες γενιές σνομπάρουν επιδεικτικά είναι ένας διατροφικός θησαυρός που πρέπει να τον έχουμε σε εβδομαδιαία συχνότητα στο τραπέζι μας. Θες ρεβυθάδα, φαλάφελ, τα θες στο φούρνο ή χούμους, όπως και να τα μαγειρέψεις μόνο κερδισμένος θα βγεις.

Πρώτο πλεονέκτηκα η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτείνη. Μπορεί επάξια να αντικαταστήσει το κρέας.

Μια κούπα ρεβίθια, έχει 269 θερμίδες(χωρίς τις θερμίδες από πιθανή χρήση λαδιού), μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγγάνιο (74% της ημερήσια πρόσληψης), φυλλικό οξύ (71% της ημερήσιας πρόσληψης) και χαλκό (64% της ημερήσιας πρόσληψης).

Θες και άλλα;

Ρυθμίζει το αίσθημα της πείνας που νιώθουμε καθώς προσφέρει υψηλό αίσθημα κορεσμού.

Σε μελέτες που έγιναν αποδείχθηκε ότι η κατανάλωση ρεβυθιών μειώνει το αίσθημα της πείνας μέχρι και 70%.

Έχει βρεθεί ότι μειώνει το κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων. 

Τόσο ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης των ρεβιθιών όσο και oι φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες που περιέχουν τα καθιστούν σύμμαχο στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Μετά από 12 εβδομάδες κατανάλωσης ρεβυθιών, διαβητικοί είδαν να μειώνεται το ποσοστό ινσουλίνης στο αίμα τους.

Βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του εντέρου, ενώ βοηθάει και σε χρόνιες ασθένειες όπως αρτηριακή πίεση και αίσθηση ιλίγγων.

Τέλος μειώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και την LDL (κακή) χοληστερόλη.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Περπάτημα: Πόσα βήματα την ημέρα χρειάζονται για να αδυνατίσουμε

Σήμερα
Μύθοι, αλήθειες και πολύτιμες συμβουλές

Τα ζώδια σήμερα: 1 Φεβρουαρίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Μέσα στο διαμέρισμα της Julia Fox όπου όλα είναι εντελώς συνηθισμένα

Σήμερα
«Είναι πραγματικά σπάταλο να ζω διαφορετικά, όταν υπάρχουν τόσοι πολλοί άστεγοι σε αυτή τη χώρα»

Τι θα πρέπει να ξέρετε αν το παιδί σας έχει έναν φανταστικό φίλο

Σήμερα
Πολλά παιδιά έχουν φανταστικούς φίλους σε μικρή ηλικία

Podcast: Εσύ τον θέλεις μικρό ή μεγάλο...τον σύντροφο;

Σήμερα
Ας Έστελνε: Ακου το νέο επεισόδιο από το podcast της Αναστασίας Παύλου και της Δάφνης Τσάρτσαρου

Ζώδια του Μήνα: Φεβρουάριος

Σήμερα
Τι μας περιμένει το νέο μήνα

Τα 5 brands με κοσμήματα που αγοράζουν συνεχώς οι celebrities

Σήμερα
Τι να κάνεις δώρο στον εαυτό σου

Καρναβάλια στην Ξάνθη; Οι καλύτερες ιδέες για φαγητό και καλοπέραση

Χτες
Εαν ο Φλεβάρης σε βγάλει στη Θράκη, τότε σου δίνουμε μερικούς ακόμα λόγους για να είσαι πανευτυχής!

Τα ζώδια σήμερα: 31 Ιανουαρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.