Anthony Bourdain: To φαγητό για το οποίο είπε «αν ο Θεός έχει φτιάξει κάτι καλύτερο, το κράτησε για εκείνον»
Μια βόλτα ως το Swan Oyster Depot στο Σαν Φρανσίσκο
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 10/6/2021 | 09:56
Ένας από τους πιο κουλ παρουσιαστές που είδε ποτέ η τηλεόραση ήταν ο Anthony Bourdain.
Οταν επισκέφθηκε το μικρό εστιατόριο Swan Oyster Depot, ένα μικρό εστιατόριo με θαλασσινά στο Σαν Φρανσίσκο έφαγε ένα γεύμα το οποίο τον ξετρέλανε τόσο που... είπε την χαρακτηριστική ατάκα: "αν ο Θεός έχει φτιάξει κάτι καλύτερο, το έχει κρατήσει για τον εαυτό του", τον ζωμό ενός καβουριού!
Πάντως ο ίδιος επισκεπτόταν το Swan Oyster Depot με τα ξύλινα σκαμπό και τον πάγκο από μάρμαρο για θαλασσινούς μεζέδες και μπύρα κάθε φορά που βρισκόταν στην πόλη.
Το συγκεκριμένο εστιατόριο πάντως μόνο τυχαίο δεν είναι. Βρίσκεται στο Polk Gulch του Σαν Φρανσίσκο και πρωτοάνοιξε το 1903.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς να ξεφορτωθείς τα πράγματα που δε θες και να ανανεώσεις το χώρο σου
Σπίτι
25.04.2024
Το decluttering έχει να κάνει με τη δημιουργία ενός αρμονικού και εμπνευσμένου περιβάλλοντος που υποστηρίζει την ευεξία σας.
5 fashion trends που θα δούμε παντού τώρα που ο ήλιος επέστρεψε για τα καλά
Style
25.04.2024
Κάποια ίσως σε τρομάξουν, αλλά θα τα αγαπήσεις!
Οι τροφές που προκαλούν εξάψεις
Body+Mind
25.04.2024
Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις σε ειδικές περιπτώσεις
Ταβερνάκια με νόστιμους μεζέδες στα Δυτικά
Food
25.04.2024
Όμορφα στέκια για να απολαύσεις νοστιμιές σε φιλικό περιβάλλον
Πόσα χρόνια ζωής μας «κόβει» η γκρίνια και η αρνητική κριτική
Σχέσεις
25.04.2024
Από τον/την σύντροφό μας
Spring Nail Trends: Τι παίζει στα nail salons αυτή την εποχή
Style
Χτες
Πάρε ιδέες για το επόμενο μανικιούρ σου
Η ελληνική πόλη ‑ φάντασμα στην Ιταλία που προκαλεί δέος από τότε που έχει ερημώσει
Ταξίδια
Χτες
Μπορείς να την επισκεφτείς, αλλά όχι να μείνεις
Αυτά τα ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα φτιάχνουν τα πιο νόστιμα γλυκά χωρίς ζάχαρη
Eat + Drink
Χτες
Νηστίσιμα, υγιεινά και… πεντανόστιμα!
Όλες οι αλλαγές στο dating, που ίσως να μην γνωρίζεις
Σχέσεις
Προχτές
Τι έχει αλλάξει στον τρόπο που γνωρίζουμε κόσμο
Τι είναι τα προβιοτικά καλλυντικά και γιατί γίνεται τέτοιος χαμός;
Body+Mind
Προχτές
Τα προβιοτικά συμβάλλουν σε μια πιο λαμπερή και νεανική επιδερμίδα
