LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Από τα χέρια του Άκη Πετρετζίκη

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ Δημοσίευση 25/10/2020 | 00:16

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Τώρα ξέρεις τι θα μαγειρέψεις σήμερα!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί
  • 400 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
  • 100 γρ. κέτσαπ
  • 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 6 τορτίγιες

Για την επικάλυψη

  • 50 γρ. κέτσαπ
  • 50 γρ. γραβιέρα, τριμμέ

Τρόπος παρασκευής:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το μπέικον κομμένο σε κυβάκια. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Βάζουμε τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά να καραμελώσουν.
  • Προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Μεταφέρουμε τη γέμιση σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κέτσαπ, το τυρί, το θυμάρι, το μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
  • Απλώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο εργασίας μας σε δύο σειρές φροντίζοντας να ακουμπάνε μεταξύ τους. Στο σημείο που ακουμπάνε βάζουμε λίγο νερό ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους.
  • Βάζουμε όλη τη γέμιση στις τορτίγιες και τυλίγουμε σε ρολό κλείνοντας πρώτα το πλαϊνό μέρος από τις τορτίγιες. Βάζουμε νερό στην άκρη για να κολλήσουν μεταξύ τους. Πιέζουμε ελαφρά για να δώσουμε σχήμα.
  • Αλείφουμε με την υπόλοιπη κέτσαπ, πασπαλίζουμε με το τυρί και μεταφέρουμε σε ταψί. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
  • Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 13 Ιουνίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

4 τροφές που κάνουν το σώμα μας να μυρίζει άσχημα

Σήμερα
Μπορεί να ακούγεται περίεργο αλλά η διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τη μυρωδιά του σώματός μας

Γιατί κάποιοι άνθρωποι δεν νοσούν από τον κορωνοϊό

Σήμερα
Που μπορεί να βοήθησει τους επίστημονες η έρευνα

Ρωτήσαμε την hairstylist Joan Meth για τα εύκολα χτενίσματα του καλοκαιριου

Σήμερα
Είναι 5 και μπορείς να τα κάνεις μόνη σου

Η Μαρία ταξίδεψε εν μέσω covid στο Πακιστάν και μας περιγράφει την εμπειρία της


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Σήμερα
Ένα ταξίδι ζωής και φωτογραφίες με καταπληκτικά τοπία που δεν περιμένεις να δεις

Η υπερτροφή που έχουμε όλοι στα ντουλάπια μας

Σήμερα
Κάτι ήξεραν οι παλιοί...

Ξεκινάς δίαιτα; Nα 6 πράγματα που δεν πρέπει να ξεχάσεις

Σήμερα
Και καλή αρχή στην προσπάθειά σου

6+1 συμβουλές για να ανανεώσεις το σπίτι σου

Σήμερα
Δοκίμασε τις παρακάτω συμβουλές και θα δεις πώς θα αλλάξει η διάθεσή σου
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.