LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily
Αγόρασες πολλά μακαρόνια; Να 10 συνταγές για να τα μαγειρέψεις

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Τι τρώνε οι Αμερικάνοι με μανία;

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 29/8/2019 | 00:51

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Τα μακαρονια Alfredo έγιναν διάσημα στην Αμερική πριν πολλές δεκαετίες, όμως στην Ιταλία δεν μπορούμε να πούμε πως είναι ιδιαίτερα διάσημα με αυτό το όνομα.

Πολλοί Αμερικάνοι λένε πως θα ήθελαν να φάνε αυθεντικό Fettuccine Alfredo στην Ιταλία, όμως τα Fettuccine Alfredo που όλοι αγαπούν, στην πραγματικότητα δεν είναι Ιταλικά! Σύμφωνα με μια θεωρία, τα Fettuccine Alfredo δημιουργήθηκαν από έναν άντρα που ονομάζεται Alfredo και προσπαθούσε να μαγειρέψει κάτι στην έγκυο γυναίκα του - το πρώτο που σκέφτηκε είναι να βράσει μακαρόνια και έπειτα να φτιάξει μια υποτυπώδη σάλτσα αναμιγνύοντας παρμεζάνα και βούτυρο! Άλλοι λένε πως ήταν Αμερικάνος εστιάτορας που επισκέφθηκε την Ιταλία και εκεί εμπνεύστηκε αυτή τη συνταγή. Ως εκ τούτου, γεννήθηκαν τα Fettuccine Alfredo. Αρκετά με τους μύθους όμως, πάμε να δούμε τη συνταγή!

Ως παραλλαγή μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια κοτόπουλου, μπέικον, μανιτάρια και λοιπά.

Υλικά
Ταλιατέλες 
100 γρ. βούτυρο
250 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος
100 γρ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
μοσχοκάρυδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε αλλά όχι εντελώς. Τρίβουμε την παρμεζάνα και σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο χωρίς να το κάψουμε (!) μαζί με τη φρέσκια κρέμα και τη μισή παρμεζάνα. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και κρατάμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά. Φέρνουμε τα μακαρόνια στα πιάτα και ρίχνουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως με την υπόλοιπη παρμεζάνα.

Food

Η καλύτερη ομελέτα φτιάχνεται με... μακαρόνια!

Κι όμως τα μακαρόνια τηγανίζονται
Food

Μακαρονάδα γευστική πανδαισία με 4 μόνον υλικά

Θα χρειαστείτε μόλις 10 λεπτά για να την ετοιμάσετε
Food

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρόνια με κεφτεδάκια στο πήλινο

Ένα πεντανόστιμο και χορταστικό γεύμα
Food

Όλα τα μυστικά για τέλεια μακαρόνια με κιμά

Και αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για να τα φτιάξεις
Food

H σαλάτα μέσα σε μακαρόνια που θα λατρέψετε!

Τέλεια ιδέα για να εντυπωσιάσετε
Food

Η πανεύκολη μακαρονάδα με κοτόπουλο και παρμεζάνα που θα σε... στείλει!

Δεν θέλει καθόλου κόπο και όμως είναι πεντανόστιμη
Food

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Τι τρώνε οι Αμερικάνοι με μανία;
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Οι νέοι δεν κάνουν πλέον σeξ και δεν φταίει η Covid

Food Σήμερα
Τι δείχνουν οι έρευνες για την σeξουαλική δραστηριότητα των νέων το τελευταίο διάστημα

Τα ζώδια σήμερα: 27 Νοεμβρίου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Όσα δεν πρόκειται να κάνει ένας άντρας μετά τον χωρισμό

Food Σήμερα
Μύθοι που καταρρίπτονται και αλήθειες που βγαίνουν στη φόρα

Τα συμπτώματα που δείχνουν ότι μάλλον πάσχεις από χρόνιο στρες

Food Χτες
Μια κατάσταση που μπορεί να καταστρέψει την υγεία σου

Τα ζώδια σήμερα: 26 Νοεμβρίου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το Παλάτι δημοσίευσε την επίσημη συνταγή της χριστουγεννιάτικης πουτίγκας

Food Χτες
Έτσι την φτιάχνουν οι σεφ της Βασίλισσας Ελισάβετ

Οι φυσικοί τρόποι για να αντιμετωπίσεις τις κράμπες περιόδου

Food Χτες
Πως να κάνεις το σώμα σου να τονωθεί και να σταματήσεις να πονάς

Kangoo Jumps: Η πιο διασκεδαστική celebrity γυμναστική που κάνεις και μόνη

Food Χτες
Η τελευταία λέξη στην αερόβια γυμναστική

Σκωτία: H πρώτη χώρα που παρέχει δωρεάν προϊόντα στις γυναίκες στις δύσκολες μέρες

Food Προχτές
To σχετικό νομοσχέδιο για τα προϊόντα περιόδου εγκρίθηκε ομόφωνα από την τοπική βουλή

Τα ζώδια σήμερα: 25 Νοεμβρίου

Food Προχτές
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Κάνε ανόρθωση στήθους με αυτές τις ασκήσεις

Food Προχτές
Μπορείς να βελτιώσεις αυτό το σημείο χωρίς χειρουργικές επεμβάσεις
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.