LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily
Αγόρασες πολλά μακαρόνια; Να 10 συνταγές για να τα μαγειρέψεις

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Τι τρώνε οι Αμερικάνοι με μανία;

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 29/8/2019 | 00:51

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Τα μακαρονια Alfredo έγιναν διάσημα στην Αμερική πριν πολλές δεκαετίες, όμως στην Ιταλία δεν μπορούμε να πούμε πως είναι ιδιαίτερα διάσημα με αυτό το όνομα.

Πολλοί Αμερικάνοι λένε πως θα ήθελαν να φάνε αυθεντικό Fettuccine Alfredo στην Ιταλία, όμως τα Fettuccine Alfredo που όλοι αγαπούν, στην πραγματικότητα δεν είναι Ιταλικά! Σύμφωνα με μια θεωρία, τα Fettuccine Alfredo δημιουργήθηκαν από έναν άντρα που ονομάζεται Alfredo και προσπαθούσε να μαγειρέψει κάτι στην έγκυο γυναίκα του - το πρώτο που σκέφτηκε είναι να βράσει μακαρόνια και έπειτα να φτιάξει μια υποτυπώδη σάλτσα αναμιγνύοντας παρμεζάνα και βούτυρο! Άλλοι λένε πως ήταν Αμερικάνος εστιάτορας που επισκέφθηκε την Ιταλία και εκεί εμπνεύστηκε αυτή τη συνταγή. Ως εκ τούτου, γεννήθηκαν τα Fettuccine Alfredo. Αρκετά με τους μύθους όμως, πάμε να δούμε τη συνταγή!

Ως παραλλαγή μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια κοτόπουλου, μπέικον, μανιτάρια και λοιπά.

Υλικά
Ταλιατέλες 
100 γρ. βούτυρο
250 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος
100 γρ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
μοσχοκάρυδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε αλλά όχι εντελώς. Τρίβουμε την παρμεζάνα και σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο χωρίς να το κάψουμε (!) μαζί με τη φρέσκια κρέμα και τη μισή παρμεζάνα. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και κρατάμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά. Φέρνουμε τα μακαρόνια στα πιάτα και ρίχνουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως με την υπόλοιπη παρμεζάνα.

Food

Η καλύτερη ομελέτα φτιάχνεται με... μακαρόνια!

Κι όμως τα μακαρόνια τηγανίζονται
Food

Μακαρονάδα γευστική πανδαισία με 4 μόνον υλικά

Θα χρειαστείτε μόλις 10 λεπτά για να την ετοιμάσετε
Food

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρόνια με κεφτεδάκια στο πήλινο

Ένα πεντανόστιμο και χορταστικό γεύμα
Food

Όλα τα μυστικά για τέλεια μακαρόνια με κιμά

Και αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για να τα φτιάξεις
Food

H σαλάτα μέσα σε μακαρόνια που θα λατρέψετε!

Τέλεια ιδέα για να εντυπωσιάσετε
Food

Η πανεύκολη μακαρονάδα με κοτόπουλο και παρμεζάνα που θα σε... στείλει!

Δεν θέλει καθόλου κόπο και όμως είναι πεντανόστιμη
Food

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Τι τρώνε οι Αμερικάνοι με μανία;
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 3 Ioυλίου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα μαγιό της Ηλιάνας Παπαγεωργίου είναι ένα κι ένα φέτος

Food Σήμερα
Χρώματα και σχέδια, ολόσωμο και μπικίνι

Το κούρεμα που κάνει χαμό αυτό το καλοκαίρι

Food Σήμερα
Ένα από τα κουρέματα του καλοκαιριού είναι το mixie

Αυτά τα ζώδια έχουν χημεία μόνο στο chat

Food Σήμερα
Πίσω από τις οθόνες όλα καλα, από κοντά όμως δεν τους βγαίνει καθόλου

Tα 8 πράγματα που πρέπει να βρίσκονται πάντα στο μπάνιο σου

Food Σήμερα
Αν έχεις αυτά στο μπάνιο σου, σώζεσαι από κάθε κατάσταση!

Τα ζώδια σήμερα: 2 Ioυλίου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Conde Nast Traveller: Το ελληνικό νησί που είναι πρώτη επιλογή στα ανεξερεύνητα νησιά

Food Χτες
«Βιώνει κάτι σαν αναγέννηση τα τελευταία χρόνια»

Αcai Bowl, pancakes γλυκοπατάτας και άλλα 5 υγιεινά πρωινά στην Αθήνα

Food Χτες
Επειδή πια έχουμε εκατοντάδες επιλογές για να ακολουθήσουμε ένα πιο ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής!

5 διαχρονικά looks της πριγκίπισσας Diana για το καλοκαίρι

Food Χτες
Ένα από τα μεγαλύτερα fashion icons όλων των εποχών

Τι μισεί στο σeξ το κάθε ζώδιο

Food Χτες
Το καθένα ξενερώνει με διαφορετικά πράγματα

Pink Travel Girls: Η Μύκονος μέσα από τα μάτια της Σύνθιας Πλέσσα


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Food Χτες
Τι να κάνεις, πού να πας, τι να φας, πού να κολυμπήσεις και άλλα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.