Το ελληνικό φαγητό που κάθε κουταλιά του είναι θησαυρός
Πεντανόστιμο και μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα
Δημοσίευση 19/6/2019 | 12:59
Όποιος έχει μείνει με τον παππού και τη γιαγιά καλοκαίρι στο χωριό, σίγουρα θα έχει φάει τον παραδοσιακό τραχανά.
Μπορεί οι γιαγιάδες μας να το προτιμούσαν γιατί είναι ένα εύκολο φαγητό, αλλά χωρίς να το ξέρουν μας εφοδιάζαν με ένα τροφικό θησαυρό.
Ο τραχανάς μας, μετά από μελέτες είναι η τροφή που μπορεί ταυτόχρονα να σώσει τα οστά μας, αλλά και να λύσει τα προβλήματα του εντέρου μας.
Είναι μια τροφή με πολύ χαμηλή θερμιδική αξία, όμως είναι πλούσιο σε βιταμίνες και πρωτείνη. Τα λιπαρά του είναι χαμηλά, και μάλιστα καλής ποιότητας ενώ αποδεικνύεται σύμμαχος στα εντερικά προβλήματα, αφού είναι γεμάτος φυτικές ίνες.
Λόγω του φωσφόρου που περιέχει, ο τραχανάς προστατεύει τον οργανισμό από την οστεοπόρωση.
Ενδεικτικά 100 γρ τραχανά αντιστοιχούν σε 100 θερμίδες, και περιέχουν όλα όσα χρειαζόμαστε από ένα γεύμα.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς να φτιάξεις εύκολα το δικό σου πρωτομαγιάτικο στεφάνι
Σπίτι
27.04.2024
Ο πιο ωραίος τρόπος για να νιώσεις από κοντά την πανέμορφη ανοιξιάτικη φύση!
Το εκπληκτικό μυστικό για την ανατροφή των παιδιών που κανείς δεν αναφέρει ποτέ
Family
27.04.2024
Ποιο είναι αυτό;
Η καλύτερη άσκηση για να καθυστερήσουμε τη γήρανση
Body+Mind
27.04.2024
Ποια άσκηση μας κάνει βιολογικά νεότερους;
3 fashion trends που θα δεις πολύ στους δρόμους τώρα
Style
Χτες
Δοκίμασέ τα κι εσύ και θα δεις πως θα γίνουν αγαπημένα σου
Πώς να ξεφορτωθείς τα πράγματα που δε θες και να ανανεώσεις το χώρο σου
Σπίτι
Προχτές
Το decluttering έχει να κάνει με τη δημιουργία ενός αρμονικού και εμπνευσμένου περιβάλλοντος που υποστηρίζει την ευεξία σας.
5 fashion trends που θα δούμε παντού τώρα που ο ήλιος επέστρεψε για τα καλά
Style
Προχτές
Κάποια ίσως σε τρομάξουν, αλλά θα τα αγαπήσεις!
Οι τροφές που προκαλούν εξάψεις
Body+Mind
Προχτές
Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις σε ειδικές περιπτώσεις
Ταβερνάκια με νόστιμους μεζέδες στα Δυτικά
Food
Προχτές
Όμορφα στέκια για να απολαύσεις νοστιμιές σε φιλικό περιβάλλον