LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed Summer Feed
E-Daily

Μια συνταγή για το πιο νόστιμο λαχματζούν!

Φτιάξτε τη διάσημη πίτσα της ανατολής που θα σας ξετρελάνει!

Δημοσίευση 6/7/2018 | 16:22

Μια συνταγή για το πιο νόστιμο λαχματζούν!

Το λαχματζούν ή αλλιώς η πίτσα της ανατολής, είναι ένα νοστιμότατο φαγητό, το οποίο είναι ιδιαίτερα αγαπητό σε όλον τον κόσμο, αλλά και στην Κύπρο και ήρθε η ώρα να μάθετε να το φτιάχνετε και εσείς και να το ευχαριστιέστε εξίσου.

Το πως, θα το μάθετε παρακάτω!

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1 έτοιμη ζύμη πίτσας (στα ψυγεία των σούπερ πάρκετ)
  • 500 γρ. κιμά (αρνίσιο ή ανάμεικτο μοσχάρι-αρνί)
  • 2 πιπεριές κόκκινες, ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.σ. πελτέ
  • Ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γλ. κύμινο
  • ¼ κ.γλ. κανέλα
  • ¼ κ.γλ. πικάντικη πάπρικα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Συνοδευτικά:

  • Ντοματάκια σε κυβάκια
  • Κρεμμύδι σε ροδέλες
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Γιαούρτι στραγγιστό

Τρόπος παρασκευής:

Ξεκινάτε προθερμαίνοντας τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς και έπειτα, σε ένα τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο, σοτάρετε τον κιμά. Μόλις πάρει ένα καφετί χρώμα και ρουφήξει όλα του τα υγρά, προσθέτετε την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο, ενώ ανακατεύετε ανά διαστήματα. 

Στη συνέχεια, προσθέτετε τον πελτέ και τα μπαχαρικά, ρίχνετε αλάτι και πιπέρι και αφήνετε το κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, να σιγοβράσει. Στο μεταξύ, ανοίγετε την έτοιμη ζύμη για πίτσα και τη στρώνετε στο ταψάκι σας.

Βγάζετε από την φωτιά τον κιμά και ξεκινάτε να τον απλώνετε στη ζύμη, ενώ πιέζετε ελαφρά, ώστε αυτή να κολλήσει στον πάτο του ταψιού. Τέλος, ψήνετε για 25 λεπτά.

Μόλις το λαχματζούν είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε παρέα με τα συνοδευτικά και να προσθέσει ο καθένας ό,τι του αρέσει.

Καλή σας όρεξη!

 

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πως θα αντιμετωπίσεις με ασφαλή τρόπο τις τρίχες που γυρνάν μέσα;
Πριν 8 ώρες
Δες πως θα απαλλαγείς από το ενοχλητικό πρόγραμμα
Αυτές είναι οι τάσεις της άνοιξης του 2019
Πριν 8 ώρες
Δες τες πρώτη εδώ!
Η Kendall Jenner μοιράζεται την καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς της με το διαδίκτυο
Πριν 8 ώρες
Πάρτε ιδέες για την δική σας περιποίηση
Τι να αγοράσετε το Black Friday 2018
Πριν 8 ώρες
Mια μέρα αφιερωμένη στους λάτρεις των εκπτώσεων
Το γιαπωνέζικο μασάζ προσώπου που διώχνει τις ρυτίδες
Πριν 8 ώρες
Όλα τα σούπερ μόντελ το κάνουν!
Τα ζώδια σήμερα: 19 Σεπτεμβρίου
Πριν 8 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Τι συμβαίνει όταν καταναλώνεις πολλή πρωτεΐνη;
Χτες
Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται κανείς;
Τα ζώδια σήμερα: 18 Σεπτεμβρίου
Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Πώς φοράς το κόκκινο λεοπάρ για να φαίνεται κομψό;
Χτες
Αυτό το ξεχωριστό animal print δίχασε όλες τις γυναίκες
DNA Braids: Το νέο hair trend!
Χτες
Ιδιαίτερες πλεξούδες, που θα κάνουν πάταγο τη νέα σεζόν!