LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily
7 Συμβουλές για αποτελεσματική αντιμετώπιση κυτταρίτιδας

Ο Κρητικός σεφ που ενθουσίασε τον Ομπάμα με τα κεφτεδάκια του

Πήρε φαγητό μαζί του για την πτήση από την Αθήνα προς το Βερολίνο

Δημοσίευση 24/11/2016 | 13:14

Ο Κρητικός σεφ που ενθουσίασε τον Ομπάμα με τα κεφτεδάκια του

Ένας Κρητικός με καταγωγή από το Ηράκλειο, ο σεφ του ξενοδοχείου Astir Palace, Στράτος Καλαθάκης, ήταν ο άνθρωπος που φρόντισε το μενού του απερχόμενου Αμερικανού προέδρου Μπαρακ Ομπάμα και του ετοίμασε ακόμη και κρητικά καλιτσούνια για να τον ευχαριστήσει.

Ο πρόεδρος ξετρελάθηκε και με τα κεφτεδάκια του...

Ο Ομπάμα απόλαυσε τη διαμονή του στο ξενοδοχείο, αφήνοντας μάλιστα και ιδιόχειρο σημείωμα στον Αστέρα Βουλιαγμένης, στο οποίο έγραφε: «Σας ευχαριστώ για την εξαιρετική φιλοξενία. Εύχομαι να επιστρέψω για να μείνω περισσότερες μέρες».

O σεφ ο οποίος δημιούργησε ορεκτικά και πιάτα με μοναδικές ελληνικές γεύσεις, μίλησε για την προετοιμασία που έγινε.

Όπως ανέφερε ο Στράτος Καλαθάκης, δύο ημέρες πριν την άφιξη του Ομπάμα στο ξενοδοχείο αφίχθη η μπάτλερ του, η οποία έδωσε μια λίστα με προϊόντα που έπρεπε να έχει στη διάθεσή του ο πρόεδρος. Στον κατάλογο συμπεριλαμβάνονταν λεμόνια, λάιμ και μέλι για το τσάι του,αφού δεν πίνει καφέ, καθώς και μπανάνες και βατόμουρα. 

«Όταν έφθασε το πρωί της Τρίτης, του είχαμε ετοιμάσει για καλωσόρισμα μια ποικιλία με ελληνικά παραδοσιακά γλυκίσματα, που περιλάμβανε σιροπιαστά μπακλαβαδάκια, κανταΐφι φωλιά, υδρέικο (κουραμπιεδάκια με αμυγδαλόπαστα) σε μικρές μπουκιές και μια πιατέλα με φρούτα, στα οποία υπήρχαν μπανάνες και βατόμουρα, όπως είχε ζητήσει».

Σύμφωνα με τον σεφ, η μπάτλερ του ζήτησε το ίδιο βράδυ να έχουν ετοιμαστεί κάποια κρύα «καναπεδάκια», ώστε, όταν επιστρέψει στο ξενοδοχείο, να μπορεί να τσιμπήσει, αν θέλει, κάτι στη σουίτα του. «Του φτιάξαμε “καναπεδάκια” με γεύσεις ελληνικές. Με μους φέτας, πέστροφα Μεσολογγίου, φωλιά κανταΐφι και συμιακό γαριδάκι, αλλά και ζεστά πιάτα, κεφτεδάκια με δυόσμο και ντιπ γιαουρτιού, κοτόπουλο σουβλάκια και φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι. Η βοηθός του μου είπε αργότερα ότι στον πρόεδρο άρεσαν πάρα πολύ τα κεφτεδάκια».

Την επόμενη ημέρα το πρωινό του Μπαράκ Ομπάμα περιλάμβανε από στραπατσάδα μέχρι καλιτσουνάκια.

«Η μπάτλερ του μας έδωσε ένα ειδικό μπέικον και μπιφτέκια κοτόπουλου, τα οποία μας ζήτησε να τα ετοιμάσουμε για το πρωινό του, στο οποίο προσθέσαμε καλιτσουνάκια κρητικά με μέλι, στραπατσάδα με φρέσκα αυγά, τυρί φέτα, ντομάτα και ελαιόλαδο. Του σερβίραμε επίσης μαύρο τσάι με θυμαρίσιο μέλι και λάιμ».

Ο σεφ Στράτος Καλαθάκης και η ομάδα του ετοίμασαν όμως και το φαγητό που έφαγε ο Αμερικανός πρόεδρος στη διάρκεια της πτήσης του από την Αθήνα στο Βερολίνο.

«Τα φαγητά που μας ζήτησε η βοηθός του ήταν σολομός φιλέτο με πλιγούρι και σοταρισμένα λαχανικά και μοσχαρίσια μπριζόλα με ελαφρά σοταρισμένα λαχανικά. Αυτά τα γεύματα ετοιμάσαμε για τον Αμερικανό πρόεδρο πριν αναχωρήσει από την Ελλάδα».

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Οι διάσημοι που έχουν τη φήμη στο Χόλυγουντ πως φιλούν καλύτερα από όλους

Πριν 1 ώρα
Συνάδελφοι τους celebrity λένε τα καλύτερα λόγια!

Έγκυος γνωστή Ελληνίδα ηθοποιός

Χτες
Περιμένει το πρώτο της παιδάκι

Συγκλονίζει διάσημη τραγουδίστρια: «Έκανα χειρουργείο 4,5 ώρες, είχα πάνω από 100 ράμματα»

Χτες
«Εκείνη τη στιγμή έπαθα το μεγαλύτερο σοκ της ζωής μου. Όση ώρα με είχαν στο χειρουργικό τραπέζι έτρεμα»

Αποκάλυψη ‑ σοκ μεγάλου ποδοσφαιριστή: «Έπινα αλκοόλ κι έκανα κοκαΐνη για 25 χρόνια»

Χτες
Για τους εθισμούς του στο αλκοόλ και τα ναρκωτικά μίλησε ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής

Τρελή ανατροπή στο Survivor: Ποιος παίκτης αποχωρεί

Χτες
Το φαβορί για την αποχώρηση προκαλεί έκπληξη

Suri Cruise: Η κόρη του Tom Cruise & της Katie Holmes έγινε 17 ετών ‑ Γιατί έχει να δει τον πατέρα της 10 χρόνια

Χτες
Η κόρη των διάσημων ηθοποιών μεγάλωσε και ετοιμάζεται να φοιτήσει σε κολέγιο

«Φωτιά» στα κόκκινα η Σμαράγδα Καρύδη ‑ Μάγεψε τα πλήθη με την εμφάνισή της

Χτες
Έκανε μια εμφάνιση στα κόκκινα και ενθουσίασε το φανατικό της κοινό

Aθηνά Οικονομάκου: Ποζάρει στον φακό με τα εσώρουχά της

Χτες
Η αισθησιακή ανάρτηση στο Instagram

Κατερίνα Καινούργιου: Ανευ προηγουμένου ξέσπασμα για την Ελίνα Παπίλα – «Μας έβριζαν…»

Χτες
Τι συνέβη με την Κατερίνα Καινούργιου και την Ελίνα Παπίλα;
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.