E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ο Κρητικός σεφ που ενθουσίασε τον Ομπάμα με τα κεφτεδάκια του

Πήρε φαγητό μαζί του για την πτήση από την Αθήνα προς το Βερολίνο

Δημοσίευση 24/11/2016 | 13:14

Ο Κρητικός σεφ που ενθουσίασε τον Ομπάμα με τα κεφτεδάκια του

Ένας Κρητικός με καταγωγή από το Ηράκλειο, ο σεφ του ξενοδοχείου Astir Palace, Στράτος Καλαθάκης, ήταν ο άνθρωπος που φρόντισε το μενού του απερχόμενου Αμερικανού προέδρου Μπαρακ Ομπάμα και του ετοίμασε ακόμη και κρητικά καλιτσούνια για να τον ευχαριστήσει.

Ο πρόεδρος ξετρελάθηκε και με τα κεφτεδάκια του...

Ο Ομπάμα απόλαυσε τη διαμονή του στο ξενοδοχείο, αφήνοντας μάλιστα και ιδιόχειρο σημείωμα στον Αστέρα Βουλιαγμένης, στο οποίο έγραφε: «Σας ευχαριστώ για την εξαιρετική φιλοξενία. Εύχομαι να επιστρέψω για να μείνω περισσότερες μέρες».

O σεφ ο οποίος δημιούργησε ορεκτικά και πιάτα με μοναδικές ελληνικές γεύσεις, μίλησε για την προετοιμασία που έγινε.

Όπως ανέφερε ο Στράτος Καλαθάκης, δύο ημέρες πριν την άφιξη του Ομπάμα στο ξενοδοχείο αφίχθη η μπάτλερ του, η οποία έδωσε μια λίστα με προϊόντα που έπρεπε να έχει στη διάθεσή του ο πρόεδρος. Στον κατάλογο συμπεριλαμβάνονταν λεμόνια, λάιμ και μέλι για το τσάι του,αφού δεν πίνει καφέ, καθώς και μπανάνες και βατόμουρα. 

«Όταν έφθασε το πρωί της Τρίτης, του είχαμε ετοιμάσει για καλωσόρισμα μια ποικιλία με ελληνικά παραδοσιακά γλυκίσματα, που περιλάμβανε σιροπιαστά μπακλαβαδάκια, κανταΐφι φωλιά, υδρέικο (κουραμπιεδάκια με αμυγδαλόπαστα) σε μικρές μπουκιές και μια πιατέλα με φρούτα, στα οποία υπήρχαν μπανάνες και βατόμουρα, όπως είχε ζητήσει».

Σύμφωνα με τον σεφ, η μπάτλερ του ζήτησε το ίδιο βράδυ να έχουν ετοιμαστεί κάποια κρύα «καναπεδάκια», ώστε, όταν επιστρέψει στο ξενοδοχείο, να μπορεί να τσιμπήσει, αν θέλει, κάτι στη σουίτα του. «Του φτιάξαμε “καναπεδάκια” με γεύσεις ελληνικές. Με μους φέτας, πέστροφα Μεσολογγίου, φωλιά κανταΐφι και συμιακό γαριδάκι, αλλά και ζεστά πιάτα, κεφτεδάκια με δυόσμο και ντιπ γιαουρτιού, κοτόπουλο σουβλάκια και φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι. Η βοηθός του μου είπε αργότερα ότι στον πρόεδρο άρεσαν πάρα πολύ τα κεφτεδάκια».

Την επόμενη ημέρα το πρωινό του Μπαράκ Ομπάμα περιλάμβανε από στραπατσάδα μέχρι καλιτσουνάκια.

«Η μπάτλερ του μας έδωσε ένα ειδικό μπέικον και μπιφτέκια κοτόπουλου, τα οποία μας ζήτησε να τα ετοιμάσουμε για το πρωινό του, στο οποίο προσθέσαμε καλιτσουνάκια κρητικά με μέλι, στραπατσάδα με φρέσκα αυγά, τυρί φέτα, ντομάτα και ελαιόλαδο. Του σερβίραμε επίσης μαύρο τσάι με θυμαρίσιο μέλι και λάιμ».

Ο σεφ Στράτος Καλαθάκης και η ομάδα του ετοίμασαν όμως και το φαγητό που έφαγε ο Αμερικανός πρόεδρος στη διάρκεια της πτήσης του από την Αθήνα στο Βερολίνο.

«Τα φαγητά που μας ζήτησε η βοηθός του ήταν σολομός φιλέτο με πλιγούρι και σοταρισμένα λαχανικά και μοσχαρίσια μπριζόλα με ελαφρά σοταρισμένα λαχανικά. Αυτά τα γεύματα ετοιμάσαμε για τον Αμερικανό πρόεδρο πριν αναχωρήσει από την Ελλάδα».

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μαρία Ηλιάκη για Λιάγκα – Καλύβα: «Ο καθένας είναι υπεύθυνος για τα λεγόμενα του, ήταν απαράδεκτο»

Celebrity Stories 13.05.2025
Μαρία Ηλιάκη για Λιάγκα – Καλύβα: «Ο καθένας είναι υπεύθυνος για τα λεγόμενα του, ήταν απαράδεκτο»

Πάνος Μιχαλόπουλος: Αυτός είναι ο λόγος που δεν βγαίνει στην τηλεόραση

Celebrity Stories 13.05.2025
Ο ηθοποιός έχει αποσυρθεί από τα φώτα της δημοσιότητας τα τελευταία χρόνια

Η 5χρονη Σοφία που σαρώνει με τις επιδόσεις της στο σκάκι

Social 13.05.2025
Παρέμεινε αήττητη στο πανελλήνιο μαθητικό πρωτάθλημα

Παυλίνα και Λάμπρος Κωνσταντάρας συγκινούν για το θάνατο του παππού τους – «Δεν ήθελε να τον βλέπουν γιατί έχασε την ομιλία του»

Celebrity Stories 13.05.2025
«Μου αρέσει πάρα πολύ που δεν υπάρχουν εικόνες του παρά μόνο μία-δύο φωτογραφίες»

Απόψε ο Α’ ημιτελικός της Eurovision 2025 – Τι ώρα ξεκινάει σήμερα στο κανάλι της ΕΡΤ

Eurovision 13.05.2025
Η Klavdia, που εκπροσωπεί την Ελλάδα, θα διαγωνιστεί στον Β` Ημιτελικό της Πέμπτης

Μαρίνα Σάττι: Έντονο επεισόδιο με Ισραηλινό δημοσιογράφο

Media 13.05.2025
Ένα απρόσμενο επεισόδιο σημειώθηκε στη Βασιλεία της Ελβετίας

Δανάη Μπάρκα: Ξέσπασε σε κλάματα μόλις έπεσαν οι τίτλοι τέλους της εκπομπής της

Tabloid 13.05.2025
«Η απόφαση του καναλιού να σταματήσει τη Δανάη Μπάρκα δεν έγινε με τις πιο ωραίες συνθήκες»

AI αποκαλύπτει: Έτσι θα ήταν οι πιο διάσημες γυναίκες χωρίς καμία αισθητική επέμβαση – Σοκάρουν τα αποτελέσματα!

Tabloid 13.05.2025
Το κλιπ που δημοσίευσε μια αισθητικός στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έγινε viral συγκεντρώνοντας 1,5 εκατομμύριο προβολές

«Γεννήθηκα σε αίρεση»: Η συγκλονιστική ζωή της Rose McGowan μοιάζει με σενάριο ταινίας – αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινή

Celebrity Stories 13.05.2025
Από απομονωμένη παιδική ηλικία μέσα σε θρησκευτική κοινότητα, μέχρι το λαμπερό (και σκοτεινό) Χόλιγουντ, η Rose McGowan δεν έζησε απλώς μια ζωή… έζησε δέκα. Και δεν σιώπησε ποτέ