LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Ο Θεσσαλονικιός με τα 8 εστιατόρια στη Κίνα

Το παράξενο πρόβλημα που συνάντησε

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 2/10/2020 | 10:43

Ο Θεσσαλονικιός με τα 8 εστιατόρια στη Κίνα

Ο Βασίλης Μπαμπαόλους το 2012 ξεκίνησε την επιχειρηματική του περιπέτεια στη Κίνα και συγκεκριμένα στη περιοχή Χουλί στη Σιαμέν. Το εστιατόριο με την επωνυμία Golden Olives ήταν έτοιμο να κατακτήσει την Κίνα αλλά αντιμετώπισε ένα πρόβλημα που στην Ευρώπη μοιάζει παράδοξο.

Δεν έβρισκε εργαζόμενους. Και όμως ενώ η ανεργία στην Ευρώπη καλπάζει, στη Κίνα ο ανταγωνισμός για να βρεις εργαζόμενους μοιάζει κυνήγι χαμένου θησαυρού. Η χαμηλή ανεργία αναγκάζει τις επιχειρήσεις να δίνουν περισσότερα προνόμια στους εργαζόμενους ώστε να τους κλέψουν από άλλες ανταγωνιστικές επιχειρήσεις.

Η αγορά της Κίνας είναι εντελώς διαφορετική όπως περιγράφει ο Θεσσαλονικιός επιχειρηματίας, μοιάζει με μπάμπουσκα, πολλές μικρές αγορές μέσα σε μία. Οι εργαζόμενοι επιλέγουν αφεντικά ανάλογα με τις αναφορές που έχουν γίνει για αυτούς από άλλους εργαζόμενους. Σίγουρα κάτι που δεν θα βλέπαμε στην Ευρώπη.

Οι "μισθοί Κίνας" είναι παρελθόν, αφού τα ημερομίσθια έχουν ανέβει. Στα μεγάλα αστικά κέντρα ο μισθός ξεπερνάει το μέσο μισθό του Έλληνα, ενώ και τα εργασιακά δικαιώματα έχουν αλλάξει προς το καλύτερο για τους εργαζόμενους.

 Η αλυσίδα αριθμεί οκτώ ελληνικά εστιατόρια στις περιοχές Σιαμέν, Φουζού και Σούζου, ενώ για να κάνει ο Βασίλης Μπαμπαόλους έναρξη επιχείρησης στην Κίνα χρειάστηκαν ενάμιση-δύο μήνες. Η γραφειοκρατία υπάρχει και στη Κίνα, αλλά το μεγάλο πρόβλημα είναι η γλώσσα, για αυτό και όλοι οι ξένοι επενδυτές έχουν και ένα ντόπιο συνεργάτη.

Οι τροφικές προτιμήσεις των Κινέζων διαφέρουν από τις δικές μας, αφού δεν τρώνε ζάχαρη, αποφεύγουν το αλάτι, όταν πρωτοδοκιμάσουν φέτα την μισούν, αλλά μέσα σε συνταγές τη δέχονται. Γενικά όμως είναι ανοιχτοί σε νέες γεύσεις.

Η πανδημία χτύπησε την αγορά, άλλαξε πολύ την κατάσταση όπως αυτή είχε διαμορφωθεί πριν, αλλά μετά το lockdown τα πράγματα φαίνονται να επανέρχονται στη φυσιολογική κατάσταση πριν τον ιό. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι η πελατεία έχει επιστρέψει στα επίπεδα πριν την πανδημία, αλλά υπάρχει αισιοδοξία για το μέλλον.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Γιατί εκατομμυριούχοι σχεδιάζουν διαμαρτυρία έξω από τα σπίτια του Τζεφ Μπέζος

Σήμερα
Κινητοποιήσεις από εκατομμυριούχους στις ΗΠΑ

Η μικροσκοπική πόλη που αποτελείται μόλις από ένα κτήριο

Σήμερα
Εχεί σχεδόν 200 κατοίκους και μένουν όλοι εκεί

H απίστευτη μεταμόρφωση του The Rock, Dwayne Johnson

Σήμερα
Είναι σαν το καλό κρασί, όσο περνούν τα χρόνια είναι και πιο κουλ και ωραίος

Το παιδί θαύμα που σκότωσε τους γονείς της εξαιτίας ενός έρωτα

Σήμερα
Πως προσπάθησε να ξεγελάσει την αστυνομία

Γιατί θα θέλαμε ο Dennis Rodman να μη γεράσει ποτέ

Σήμερα
Έκλεισε τα 60 έτη και ελπίζουμε να τα χιλιάσει

Το γυναικείο πpoφυλακτικό κατά του βiασμού που κυριολεκτικά δαγκώνει τον θύτη

Προχτές
Προκαλεί σοβαρά τραύματα στα αντρικά μόρια

Τα 7 θανάσιμα αμαρτήματα

Προχτές
Πως και με ποιον τρόπο προέκυψαν από την εκκλησία

Η δολοφονία της νικήτριας του Λόττο που συγκλόνισε την Ελλάδα

Προχτές
«Με σκότωσε 1000 φορές, τη σκότωσα 1»

H Foxy Lady εξηγεί πως είναι να είσαι μια από τις πιο cool tattoo artists


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Προχτές
Πως είναι να είσαι μια από τις λίγες γυναίκες στο συγκεκριμένο επάγγελμα;

Όταν η Dream Team χρειάστηκε τη βοήθεια των διαιτητών για να μας κερδίσει

Προχτές
Μας έκλεψαν τη νίκη με τη βοήθεια του χρονόμετρου
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.