Το να ταξιδέψεις σε όλο τον πλανήτη και να πρέπει να μοιράσεις δώρα δεν είναι το πιο ξεκούραστο πράγμα του κόσμου οπότε πρέπει να φας καλά για να έχεις δυνάμεις, έτσι δεν είναι; 

Tι να τρώει λοιπόν ο Άγιος Βασίλης πριν το μεγάλο του ταξίδι; Η παράδοση λέει άλλα πράγματα σε κάθε χώρα.

Για παράδειγμα, στην Ελλάδα ο Άγιος δοκιμάζει μελομακάρονα, κουραμπιέδες, και ένα κομμάτι βασιλόπιτας! Στην Αγγλία τρώει χυλό από ρύζι, στη Φιλανδία τρώει το πόριτζ των Χριστουγέννων, σε συνδιασμό με γλυκιά σούπα από μύρτιλλα, φράουλες ή κράνμπερι. Η παράδοση λέει πως η γυναίκα του του κρύβει ένα αμύγδαλο στο μπολ για καλή τύχη! Στην Αυστραλία τρώει τάρτα φρούτων και στην Αμερική μπισκότα και γάλα.