Το σκόρδο έχει αποδεδειγμένα εξαιρετικές ιδιότητες και βοηθά τον οργανισμό του ανθρώπου τόσο πολύ που γίνεται αμεσότατα. 

Αν φάτε λοιπόν 6 σκελίδες σκόρδο οι ευεργετικές του ιδιότητες πιάνουν δουλειά αμέσως. Την πρώτη ώρα, το σκόρδο διαχέεται στο σώμα και 2-4 ώρες αργότερα έχει αρχίσει να καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα.

Έπειτα από 4 - 6 ώρες ο μεταβολισμός αρχίζει να λειτουργεί - τα περιττά υγρά και το λίπος αρχίζει να διασπάται. Σε 6-7 ώρες αρχίζουν να καταστρέφονται τα μικρόβια του οργανισμού μιας και παίρνουν μπρος οι αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Μετά από 6 - 10 ώρες τα θρεπτικά συστατικά του σκόρδου λειτουργούν σε κυτταρικό επίπεδο, ενώ σε 10 -24 ώρες το σώμα αρχίζει την αποτοξίνωση και ενισχύεται το ανοσοποιητικό, τα οστά αποκτούν μεγαλύτερη αντοχή ενώ βελτιώνονται τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, μειώνεται η κόπωση, ρυθμίζονται τα επίπεδα της χοληστερόλης και προλαμβάνονται καρδειαγγειακές παθήσεις.