E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Η αυθεντική συνταγή για τα κλασικά chocolate chip cookies

Είναι τα μπισκότα που αγαπούν όλοι, ανεξαιρέτως

Δημοσίευση 26/11/2016 | 00:09

Η αυθεντική συνταγή για τα κλασικά chocolate chip cookies

Ετοιμάστε για τους δικούς σας τα αυθεντικά chocolate chip cookies που θα λατρέψουν όλοι! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι η παραδοσιακή και βραβευμένη συνταγή για το συγκεκριμένο τύπο μπισκότων! Δοκιμάστε την σήμερα!

Συστατικά 

½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1 αυγό
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη βανίλιας
1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι  για όλες τις χρήσεις
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ φλιτζάνι πεκάν ψιλοκομμένα
¾ φλιτζανιού κομματάκια σοκολάτας

Οδηγίες

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το λιωμένο βούτυρο, τη κρυσταλλική ζάχαρη και τη καστανή ζάχαρη με το μίξερ μέχρι το βούτυρο είναι ανοιχτό κίτρινο και η ζάχαρη να έχει σχεδόν λιώσει.
Προσθέστε αυγό και βανίλια, χτυπώντας με το μίξερ.
Σπάστε και ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά - αλεύρι, αλάτι και σόδα - σε ένα μικρότερο μπολ.
Ρίξτε το μισό από τα ξηρά συστατικά, αναμιγνύοντας μέχρι να γίνει ένα σώμα, και στη συνέχεια, προσθέστε το άλλο μισό.
Ρίξτε τα πεκάν και τα κομματάκια σοκολάτας.

Αφήστε τη ζύμη να κρυώσει για 2 ώρες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς και βάλτε ένα ταψί με λαδόκολα. Τοποθετήστε τα μπισκότα ομοιόμορφα και αφήστε μερικά χιλιοστά ελεύθερα γιατί το μπισκότο θα απλωθεί. Ψήστε για 15 λεπτά περίπου! 

Έτοιμα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τι είναι το «υγρό θερμόμετρο»: Πώς σου «καίει» τον εγκέφαλο ο καύσωνας

Body+Mind 06.07.2025
Όταν ανεβαίνει το θερμόμετρο, πέφτει η διάθεση – και η μνήμη σου.

Δεν αντέχεις τα αντηλιακά; Αυτά τα 5 θα σε κάνουν να τα λατρέψεις φέτος!

Style 06.07.2025
Μην ξεχνάς πως το αντηλιακό είναι το Νο1 προϊόν αντιγήρανσης. Και με αυτές τις υφές; Δεν υπάρχει δικαιολογία!

Πόση ώρα περνάς στο κινητό; Η ψυχολογία εξηγεί τι σημαίνει αυτό για το μυαλό σου

Body+Mind 06.07.2025
Μάθε πώς το κινητό επηρεάζει τη σκέψη σου αλλά και πώς να πάρεις πίσω τον έλεγχο!

5 προϊόντα skincare κάτω από 20€ που θα μεταμορφώσουν την επιδερμίδα σου

Style 06.07.2025
Με τη σωστή χρήση, θα δεις την επιδερμίδα σου να αναζωογονείται, να αποκτά λάμψη και υγεία

H απόχρωση μαλλιών της Lindsay Lohan είναι το απόλυτο trend

Body+Mind 06.07.2025
Το νέο look που έκλεψε τις εντυπώσεις

Τα 5 καλύτερα φυτά για αρχάριους plant parents

Σπίτι 06.07.2025
Είναι εύκολα στη συντήρηση και πολύ όμορφα!

Παγωτό στην Αθήνα: Αγαπημένα και νέα μέρη για να το απολαύσεις

Eat + Drink 06.07.2025
Τι πιο δροσιστικό αυτές τις ημέρες από ένα παγωτό;

3 red flags που δείχνουν ότι η δουλειά σου σε εξαντλεί

Body+Mind 06.07.2025
Ποιος είπε ότι τα red flags αφορούν μόνο τις σχέσεις; Είναι το ίδιο σημαντικά και στη δουλειά!

Ο λόγος που ένα βρέφος δεν πρέπει να πίνει νερό

Family 06.07.2025
Μπορεί ακόμα και η ζωή του να βρεθεί σε κίνδυνο