E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τα Street Food and Tunes πάνε Δυτικά!

Δημοσίευση 17/11/2016 | 00:10

Τα Street Food and Tunes πάνε Δυτικά!
ΑΘΗΝΑ
Ημερομηνία: 30/11/2016
ΝΟE 2016
ΔE ΤΡ ΤΕ ΠΕ ΠΑ ΣΑ ΚΥ
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

Ωρα προσέλευσης: 19:00

Bungalow 19, Αιμιλίου Βεάκη 19, Περιστέρι

Είσοδος ελεύθερη

Την τελευταία ημέρα του Νοέμβρη, την Τετάρτη 30/11 τα Street Food and Tunes παίρνουν το best of του μενού τους και συναντούν τον πολυαγαπημένο τους ραδιοφωνικό σταθμό, Coni-OnAir, για να στήσουν μία μεγάλη γιορτή γύρω από το φαγητό δρόμου και τη μουσική στα Δυτικά της πόλης!

Τόπος συνάντησής μας το ολοκαίνουριο hot spot και talk of the town, Bungalow 19!

Ελάτε, να απολαύσετε μαζί μας τις «γαστρι-μαγικές» δημιουργίες του chef Βασίλη Σπόρου, συνοδεία feel good μουσικής σε έναν χώρο που θυμίζει belle époque και θα μπορούσε να είναι μάλλον το στέκι του Έρνεστ Χέμινγουεϊ αν έμενε τώρα κοντά μας!

Λίγα λόγια για τα φαγητά μας:

Το Gua Bao, γνωστό κι ως το ταϊβανέζικο χάμπουργκερ στη χώρα προέλευσής του και για πολλούς... το τελειότερο street food πιάτο του πλανήτη, που πρωτοσυστήθηκε στον δυτικό κόσμο από τον σεφ David Chang στη Νέα Υόρκη για να κερδίσει τις εντυπώσεις κάθε ειλικρινή food lover και δημιουργήσει –προφανώς!- ουρές αναμονής στο εστιατόριό του! Πολύ πριν από αυτό βέβαια, οι Ταϊβανοί γνώριζαν καλά την απόλαυση που θα γεύονταν με το που έπιαναν στα χέρια τους αυτόν τον «ουράνιο» φάκελο από ψωμί στον ατμό γεμισμένο με χοιρινή πανσέτα μαριναρισμένη σε σόγια και μπαχαρικά, συνοδεία φυστικιών και chilli.
Το Bahn Mi –με ρίζες στο Βιετνάμ και τη Γαλλία, που οι απόδημοι Ασιάτες εξέλιξαν σε ένα από τα πλέον λατρεμένα γαστρονομικά trends ανά τον κόσμο, παντρεύει Ευρώπη και Ασία, συνδυάζοντας με αναπάντεχο τρόπο αγαπημένα υλικά και από τις δύο γεννέτηρές του, όπως χειροποίητο πατέ κοτόπουλο με με χοιρινό μπούτι ζουλιέν με gochujang και γλυκόξινη mayo!
και το Meatloaf Sandwich, το πιο δημοφιλές comfort food της Αμερικής κατά την περίοδο της Ποτοαπαγόρευσης, το οποίο μέχρι και σήμερα θεωρείται ως το all american - patriotic sandwich!

Λίγα λόγια για τη μουσική μας:

Στα decks θα βρίσκονται οι μουσικοί παραγωγοί του Coni-OnAir, ή αλλιώς της «Φανταστικής Κοινωνίας του πλανήτη Ποσειδώνα» για να μοιραστούν την απέραντη αγάπη που τρέφουν για τη μουσική!
Από τη disco ως την electronica και τη rock κι από την soul και την jazz ως την pop, το πάθος και το μεράκι των παραγωγών του Coni-OnAir υπόσχεται ένα ρυθμικό ταξίδι που θα γεφυρώσει μελωδίες του παρελθόντος με σύγχρονες μουσικές τάσεις.

 
Αναλυτικά το μενού:


GUA BAO - Taiwanese pork belly slider: ψωμάκι στον ατμό, γεμιστό με χοιρινή πανσέτα σιγοβρασμένη σε σόγια, hoisin sauce, ψημένα φυστίκια, φρέσκο κόλιανδρο και chili – €6,40
     
BAHN MI: Γαλλική μπαγκέτα με χοιρινό μπούτι ζουλιέν με gochujang, γλυκόξινη mayo, χειροποίητο πατέ κοτόπουλου, πίκλες από καρότο και ρέβα, φρέσκο κόλιανδρο και flakes αγγουριού - €5,90
     
MEATLOAF SANDWICH: Ψωμί burger bun, ρολό κιμά με γλάσο από ketchup και dressing με μαγιονέζα και sriracha, τομάτα και iceberg - €5,90

 
Ιδανικά συνοδεύονται με:

- Black Jack (Jack Daniels no7, lime, ginger beer), και
- Apple Jack #winter edition (Jack Daniels no7, χυμός μήλου, σφένδαμο, κανέλα)

 
Όπως σε κάθε μας διοργάνωση παρέα με το Jack Daniels, έτσι κι εδώ, όσοι απολαύσουν τα προτεινόμενα cocktails, μπαίνουν σε κλήρωση για ένα bbq και μία ηλεκτρική κιθάρα Jack Daniels!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Plastiras Lake Festival 2025

Φεστιβάλ Χτες
Βοτανικός Κήπος Νεοχωρίου, Λίμνη Πλαστήρα

Η Γιώτα Νέγκα στο Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών

Μουσική 20.06.2025
ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ23/0615

Plastiras Lake Festival 2025

Φεστιβάλ 20.06.2025
ΚΑΡΔΙΤΣΑαπό 11/07 έως 13/07

MOMus X Street Mode Festival: Solmeister ‑ Mazoha ‑ Melentini

Φεστιβάλ 19.06.2025
ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ27/06

Μπλε + Rous live στο Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών

Μουσική 19.06.2025
ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ25/0615

Οι Σκιαδαρέσες στο Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών

Μουσική 19.06.2025
ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ26/0615

Zagori Mountain Running 2025

Cityλάιφ 19.06.2025
Όπως έχει γραφτεί «μία ζωή δε φτάνει για να γνωρίσεις το Ζαγόρι», αλλά στις 18, 19 και 20 Ιουνίου μπορείς να είσαι εκεί!

Thessaloniki Pride 2025: Pride Forum

Cityλάιφ 18.06.2025
Στο καθιερωμένο πια Pride Forum του Thessaloniki Pride ανοίγει ο δημόσιος διάλογος για τη βασική θεματική του φεστιβάλ

Anilio Park Festival

Φεστιβάλ 18.06.2025
Σου θυμίζουμε γιατί πρέπει να είσαι και εσύ στο Anilio Park Festival

Έναρξη 13ου Thessaloniki Pride

Φεστιβάλ 18.06.2025
Θεσσαλονίκη, 17/6/2025

Francis Mercier & Nitefreak στο Official Pre‑Primer Event

Μουσική 16.06.2025
ΑΘΗΝΑ26/06

Thessaloniki Pride 2025

Φεστιβάλ 15.06.2025
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗαπό 16/06 έως 21/06