E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Φτιάξτε τα πιο διαιτητικά noodles που φάγατε ποτέ

Kung Pao chicken zoodles

Δημοσίευση 11/12/2015 | 00:18

Φτιάξτε τα πιο διαιτητικά noodles που φάγατε ποτέ

Μπορεί μια μερίδα noodles να τις έχουν τις θερμίδες τους, όμως τα συγκεκριμένα θα φέρουν την ανατροπή! Κι αυτό, γιατί γίνεται η αντικατάσταση των πραγματικών noodles από κολοκυθάκι σε λωρίδες, και οι θερμίδες πέφτουν και κατρακυλούν!

Μερίδες: 2

• Θερμίδες: 277 το κάθε πιάτο
• Λιπαρά: 12 γρ 
• Πρωτεΐνες: 24 γρ
• Υδατάνθρακες: 21 γρ

Συστατικά:

2 μέτρια κολοκυθάκια, με κομμένες τις άκρες
3 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, σε κομματάκια
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
μισή κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια
1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα φιστίκια
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι

Για τη σάλτσα:

1 κουταλιά της σούπας σόγιας
1 κουταλιά της σούπας ξίδι βαλσάμικο
1 κουταλάκι του γλυκού σως μπάρμπεκιου
2 κουταλιές της σούπας νερό
μισή κουταλιά της σούπας τσίλι
2 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη 
2 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ

Τηγανίστε σε μια κουταλιά του γλυκού λάδι το κοτόπουλο, βάζοντας και μπαχαρικά – ό,τι σας αρέσει. Έπειτα κόψτε τα κολοκυθάκια με το ξεφλουδιστήρι σε λωρίδες, σαν να φτιάχνετε σπαγγέτι, και κάντε λωρίδες και τις πιπεριές. Ανακατέψτε σε ένα τηγανάκι τη σόγια, το μπαλσάμικο, νερό, ζάχαρη, τσίλι, τη σως και το κορν φλάουρ. Σε αυτό ρίξτε τις πιπεριές.

Στο τηγανάκι του κοτόπουλου ρίξτε το σησαμέλαιο, το σκόρδο και το τζίντζερ και ανακατέψτε τα για μισό λεπτό. Έπειτα, ρίξτε το μείγμα σόγιας με τις πιπεριές στο κοτόπουλο.  Ανακατέψτε μέχρι να δέσουν και ρίξτε έπειτα από πάνω τα φιστίκια!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Tι λέει για σένα ο τρόπος που... κάθεσαι

Body+Mind 23.07.2024
Το κάθισμα είναι κάτι που κάνουμε... καθημερινά, χωρίς να το σκεφτόμαστε!

5 πράγματα που θα συμβούν στο σώμα σας αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα

Body+Mind 23.07.2024
Αν πίνετε κάθε μέρα μπύρα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, τότε τα νέα για το σώμα σας δεν είναι και τόσο καλά

Πως η εργασία από το σπίτι επηρεάζει την υγεία μας

Body+Mind 23.07.2024
Οι αρνητικές επιπτώσεις της εργασίας από το σπίτι

Η μεξικάνικη καντίνα που κέρδισε αστέρι Michelin και γράφει ιστορία

Food 23.07.2024
«Δεν υπάρχει μυστικό, δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο», λέει ο σεφ

5 σνακ που φτιάχνεις σε 5 λεπτά με λιγότερες από 100 θερμίδες

Food 23.07.2024
Υπάρχουν πολλές επιλογές για σνακ που δεν ξεπερνούν τις 100 θερμίδες και είναι θρεπτικά και νόστιμα.

Το τέλειο μανικιούρ της Kylie Jenner που πρέπει να κάνεις

Style Χτες
Αν αναζητάς ιδέες για το επόμενο ραντεβού

Πώς να εξοικονομήσεις χρήματα στις διακοπές

Ταξίδια Χτες
Δεν θέλει άγχος, θέλει απλώς μέθοδο

5 red flags που δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να αλλάξεις δουλειά

Body+Mind Χτες
Μήπως τα έχεις προσέξει, αλλά τα αγνοείς;

Γιατί να προτιμήσεις body butter για το σώμα σου ειδικά το καλοκαίρι

Body+Mind Χτες
Γιατί θα πρέπει να το προτιμήσεις

Τα μυστικά για να διαλέξεις το καλύτερο καρπούζι

Food Χτες
Το φρούτο που είναι σήμα - κατατεθέν του καλοκαιριού

H πιο δημοφιλής χειρουργική επέμβαση τώρα

Body+Mind Προχτές
Μήπως έχουμε ένα πισογύρισμα στην κουλτούρα μας;