Η Anjula Devi μπορεί να είναι 51 ετών, όμως τίποτα στην εμφάνισή της δεν προδίδει την ηλικία της, μιας και διαθέτει ένα αψεγάδιαστο πρόσωπο, χωρίς ρυτίδες και σημάδια.

Η ίδια είναι σεφ, έχει δύο παιδιά, φροντίζει την αυτιστική αδερφή της και σε καμία περίπτωση δεν μπορεί κάποιος που θα τη δει να πιστέψει πως έχει ξεπεράσει τα 50!

Όπως λέει, τα οφείλει όλα στα καλά της γονίδια και στη διατροφή που ακολουθεί, και την κάνει να μοιάζει 20 χρόνια νεότερη. Μάλιστα, δεν διστάζει να αποκαλύψει τα μικρά της μυστικά, ενώ υποστηρίζει πως το ότι δεν έλαβε ποτέ κάποια φαρμακευτική αγωγή την έχει βοηθήσει εξίσου στη διατήρηση της ομορφιάς της.

Τρελαίνεται για τα φρέσκα λαχανικά και για τα χόρτα και προσέχει πολύ τα συντηρητικά και τα χρώματα που περιέχουν οι τροφές.

Επίσης, τονίζει πως τη νεανική της όψη βοηθούν και επτά βότανα που υπάρχουν στην ινδική κουζίνα και τα οποία συστήνει σε όλους να αρχίσουν να τα καταναλώνουν, σε περίπτωση που θέλουν να αλλάξουν τη ζωή τους.

Παρακάτω ακολουθεί η λίστα των μπαχαρικών αναλυτικά. Διαβάστε με προσοχή!

Κύμινο
Ιδανικό για την αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων και φουσκωμάτων της κοιλιάς, ενώ ενισχύει και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Κόλιανδρο
Διαθέτει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο, αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και αποτελεί ισχυρό αντίδοτο για το αλλεργικό συνάχι.

Σπόροι καφέ μουστάρδας
Καθυστερούν τη γήρανση και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.

Καυτερό τσίλι
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, που χαρίζουν λαμπερό δέρμα.

Κουρκουμάς
Εκπληκτικό όπλο κατά της αρθρίτιδας, των στομαχόπονων, της καούρας και του πονόλαιμου.

Φλοιός Cassia (κινέζικης κανέλας)
Συμβάλει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου και της χοληστερόλης.

Πράσινο κάρδαμο
Βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και ρίχνει την αρτηριακή πίεση.