Οι διατροφικές αμαρτίες δεν ξεπληρώνονται πάντα με βαρύ τίμημα. Για να γυρίσεις το σώμα σου στα κιλά που είχες πριν τα τραπεζώματα των προηγούμενων ημερών και για να βρει ο νέος χρόνος εντελώς εξαγνισμένο τον οργανισμό σου, δεν είναι ανάγκη να νηστέψεις. Ακολούθησε αυτούς τους επτά κανόνες και ξεκίνα να καις λίπος εύκολα, από αυτήν τη στιγμή.

1. Μείωσε τους υδατάνθρακες

Αυτή είναι η μόνη σοβαρή αλλαγή στη διατροφή σου. Αν τρως συνήθως 400 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, κόψε 50 γραμμάρια τη μέρα για μια εβδομάδα, μέχρι να φτάσεις στα 50 γραμμάρια. Για τις επόμενες επτά ημέρες μείνε σταθερός μόνο σ' αυτά τα 50 γραμμάρια υδατανθράκων καθημερινά.

Τα ζυμαρικά, το ρύζι, το ψωμί, οι πατάτες, αλλά και τα γλυκά είναι τροφές ενεργειακά πυκνές και έχουν την τάση να αποθηκεύουν το λίπος. Επιπλέον, οι υδατάνθρακες δεσμεύουν περισσότερο νερό συγκριτικά με τις πρωτεΐνες ή τα λίπη – και το μαγικό κόλπο βρίσκεται ακριβώς εδώ: λιγότεροι υδατάνθρακες σημαίνει λιγότερη κατακράτηση υγρών, άρα μεγαλύτερη απώλεια σωματικού βάρους.

2. Πίνε πολύ κρύο νερό

Το να πίνεις άφθονο νερό όχι μόνο θα ισορροπήσει τις ανάγκες του οργανισμού σου για υγρά εξαιτίας της περικοπής υδατανθράκων –ακόμη και ένα μικρό ποσοστό αφυδάτωσης θα σε εξαντλήσει απότομα– αλλά θα αυξήσει την ικανότητα του μεταβολισμού σου να καίει λίπος.

Γέμισε 10 μεγάλα ποτήρια με νερό και πίνε τα ανά μία ώρα (θυμήσου να πίνεις ένα ποτήρι πριν από κάθε γεύμα, ώστε να αυξάνεις το αίσθημα κορεσμού), αλλά φρόντισε να είναι παγωμένο. Μια μελέτη που δημοσίευσε η βρετανική επιστημονική επιθεώρηση «Clinical Endocrinology and Metabolism» έδειξε ότι η κατανάλωση δύο ποτηριών κρύου νερού επιταχύνει τον ρυθμό του μεταβολισμού κατά 30% μέσα σε 40 λεπτά της ώρας.

3. Κάνε διακεκομμένη νηστεία

Διάφορες έρευνες (όπως αυτές που είδαν το φως τη δημοσιότητας πρόσφατα από τα περιοδικά «American Journal of Clinical Nutrition» και «Journal of Physiology») διαπιστώνουν ότι η διαλείπουσα νηστεία οδηγεί σε ταχεία οξείδωση του λίπους με τον ίδιο τρόπο που το επιτυγχάνει και η σωματική άσκηση.

Η διακεκομμένη νηστεία έγκειται στην επέκταση του χρόνου που μεσολαβεί από το ένα γεύμα στο άλλο. Αν, λόγου χάρη, καταναλώσεις το τελευταίο γεύμα της ημέρας στις έξι το απόγευμα, μέχρι να φτάσει η ώρα του πρωινού θα έχεις νηστέψει για 14-16 ώρες. Το ίδιο μπορείς να πετύχεις παραλείποντας το πρωινό και απολαύσεις το πρώτο πλούσιο γεύμα σου το μεσημέρι.

4. Εκτέλεσε μερικές ασκήσεις διαλειμματικής προπόνησης υψηλής έντασης

Όσο βάζεις την καρδιά σου και τους μυς σου να δουλέψουν στο μέγιστο για λίγα λεπτά τη μέρα, τόσο γρηγορότερα το λίπος θα σου αδειάσει τη γωνιά. Τελευταία επιστημονική διαπίστωση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Medicine & Science in Sports & Exercise» είναι ότι η διαλειμματική προπόνηση βελτιώνει την τιμή VO₂ max (είναι ο ανώτατος όγκος οξυγόνου που μπορεί να καταναλωθεί από τα ανθρώπινα κύτταρα κατά τη μέγιστη προσπάθεια στη μονάδα του χρόνου), καίγοντας περισσότερες θερμίδες σε σύγκριση με μια αερόβια προπόνηση μεγαλύτερης διάρκειας.

Αντί να χάνεις ώρες πάνω στον διάδρομο, επικεντρώσου σε μικρά δυναμικά σιρκουί δύναμης για όλες τις μεγάλες μυικές ομάδες του σώματός σου – ημικαθίσματα με μπάρα ή αλτήρες, όρθια κωπηλατική στον πάγκο με αλτήρες, πιέσεις ώμων και στήθους και push ups στη σειρά επί 30 δευτερόλεπτα για κάθε άσκηση (χωρίς διαλείμματα) μέχρι να ολοκληρώσεις ένα σετ. Ξεκούραση για μισό λεπτό και πάλι από την αρχή, για άλλα δυο σετ. Στο τέλος, ανέβα στον διάδρομο και τρέξε 15 δευτερόλεπτα στο μάξιμουμ της αντοχής σου, περπάτα για άλλα 15, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία 4-8 φορές.

5. Πάρε ιχθυέλαιο

Αυτό το πλούσιο σε ω-3 λάδι που παράγεται από τη σάρκα λιπαρών ψαριών όπως του σολωμού, της ρέγκας, του σκουμπριού, της σαρδέλας και της πέστροφας, αποτελεί το πυρηνικό όπλο του οργανισμού σου κατά του λίπους, όσο βέβαια διατηρείς το σχέδιο διατροφής και άσκησης σε λειτουργία.

Μια μελέτη της επιθεώρησης «Journal of the International Society of Sports Nutrition» αναφέρει ότι τα συμπληρώματα ιχθυελαίου σε μια ημερήσια δόση ενός γραμμαρίου ανά 1% σωματικού λίπους προσφέρουν επιπρόσθετη απώλεια κιλών κατά 16%.

6. Προτίμησε την άπαχη πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι διατροφικό στοιχείο ζωτικής σημασίας για την ταχεία απώλεια λίπους. Πρώτον, σε κρατά χορτάτο, εμποδίζοντας τον εγκέφαλό σου να δίνει εντολές για υπερκατανάλωση τροφής και περιττών τσιμπολογημάτων. Δεύτερον, ενισχύει την καύση θερμίδων όλη την ημέρα, επειδή χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να τη χωνέψει το στομάχι σου σε σχέση με τους υδατάνθρακες ή το λίπος. Τρίτον, αποτρέπει οποιαδήποτε απώλεια μυικού ιστού που μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της θερμιδικής απώλειας που έχεις λόγω της μείωσης υδατανθράκων.

Κατανάλωνε τουλάχιστον ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους, επιλέγοντας άπαχο λευκό κρέας, ξηρούς καρπούς, ασπράδια αυγών ή και ποιοτικά συμπληρώματα σε σκόνη για ένα απολαυστικό shake πρωτεΐνης (υπάρχει και με γεύση σοκολάτα).

7. Αν θελήσεις να καταφύγεις σε αδυνατιστικά συμπληρώματα, άσε τον γιατρό σου να διαλέξει

Τα σκευάσματα που καίνε το λίπος συνήθως συνδυάζουν διαφορετικά είδη βοτάνων (και διεγερτικές ουσίες τα πιο σκληροπυρηνικά απ' αυτά) τα οποία σε βοηθούν να χάσεις περισσότερες θερμίδες ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας ή να καταστείλουν δραστικά την όρεξή σου. Οι λιποδιαλύτες μπορεί να αυξήσουν τον μεταβολισμό σου, να σου προσφέρουν περισσότερη ενέργεια και να αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματός σου, ώστε να καις έμμεσα περισσότερες θερμίδες.

Ωστόσο, μελέτησε τις παρενέργειες που εμφανίζουν πολλά από τα συστατικά. Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, η καφεΐνη, η πιπεριά, οι κετόνες βατόμουρου και η συνεφρίνη δεν είναι καλό να συνδυάζονται με άλλες διεγερτικές ουσίες ή φάρμακα. Πριν καταπιείς κάτι για να χάσεις γρήγορα κιλά, ζήτησε μια έγκυρη συμβουλή, μόνο από τον γιατρό σου.

Πηγή: gr.askmen.com