Όχι, δεν είναι μόδα από το TikTok. Είναι βασική αρχή διατροφικής φροντίδας και, όπως λένε οι ειδικοί, το πιο απλό restart για τον οργανισμό μας.

Μετά από 7-8 ώρες ύπνου (ή λιγότερες για τους workaholics), το σώμα έχει αφυδατωθεί. Το να πιεις ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνήσεις βοηθά: να ενεργοποιήσεις τον μεταβολισμό και να ξυπνήσει το πεπτικό σου σύστημα.

Η ενυδάτωση είναι το θεμέλιο της διατροφής. Πολλοί άνθρωποι μπερδεύουν τη δίψα με την πείνα, και καταλήγουν να τρώνε πρωινό χωρίς να έχουν ενυδατωθεί. Ξεκινήστε με νερό – ακόμα και χλιαρό με λίγο λεμόνι – και αφήστε το σώμα να ‘ξυπνήσει’ σωστά.

Όπως και να έχει ο οργανισμός μας περιμένει από το πρώτο γεύμα της ημέρας να του δώσει ουσιαστικά «καύσιμα». Κι αυτά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι δύο: ποιοτικά λίπη και πρωτεΐνες.

pexels

Τα λιπαρά παίζουν κρίσιμο ρόλο, ιδιαίτερα για το νευρικό μας σύστημα. 

Για ένα πρωινό γεμάτο καλά λιπαρά, μπορείς να συνδυάσεις μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο ή ταχίνι, να προσθέσεις μισό αβοκάντο κομμένο σε φέτες, και να συνοδεύσεις με λίγους ξηρούς καρπούς όπως καρύδια ή αμύγδαλα. Ένα γιαούρτι με σπόρους chia, λιναρόσπορο και λίγη μαύρη σοκολάτα (άνω του 70%) είναι επίσης εξαιρετική επιλογή. Αν σου αρέσουν τα αβγά, μπορείς να βράσεις ή να τηγανίσεις δύο αυγά σε λίγο ελαιόλαδο, και να τα απολαύσεις μαζί με φέτες αβοκάντο ή ένα κομμάτι ψωμί. Ένα smoothie με γάλα αμυγδάλου, σπόρους chia και καρύδια είναι μια ακόμα θρεπτική λύση. Όλες αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, ιδανικά για να δώσεις ενέργεια στον εγκέφαλο και το σώμα σου από νωρίς το πρωί.