Σου είπαν να πίνεις γάλα, να παίρνεις ασβέστιο και όλα καλά με τα κόκαλα σου; Wrong! Η νέα γενιά ερευνών έρχεται να ανατρέψει το μύθο που κουβαλάμε από το σχολείο. Ο πραγματικός ήρωας για γερά, υγιή και δυνατά οστά είναι… το μαγνήσιο. Ναι, καλά διάβασες.

Οι επιστήμονες μίλησαν: Το μαγνήσιο είναι το νέο must για το σκελετό σου

Μια σειρά από σοβαρές μελέτες αποκαλύπτουν ότι η πρόσληψη μαγνησίου σχετίζεται πολύ πιο άμεσα με την υγεία των οστών σε σχέση με το ασβέστιο. Και όχι μόνο αυτό – το υπερβολικό ασβέστιο από συμπληρώματα μπορεί να κάνει και ζημιά: εμφράγματα, πέτρες στα νεφρά, κακή απορρόφηση. 

Μάλιστα, μελέτη σε παιδιά έδειξε ότι το μαγνήσιο είχε σαφώς μεγαλύτερο αντίκτυπο στην πυκνότητα των οστών τους από το ασβέστιο. Ο επικεφαλής ερευνητής Steven Abrams το είπε ξεκάθαρα: «Το μαγνήσιο φαίνεται να είναι πιο σημαντικό από το ασβέστιο για τα παιδικά οστά.»

Γιατί δεν το ξέραμε; Γιατί όλοι μιλούν μόνο για ασβέστιο;

Γιατί είναι πιο... marketing-friendly. Το γάλα είχε πάντα δυνατό λόμπι. Το μαγνήσιο όχι τόσο. Επιπλέον, το μαγνήσιο δεν είναι εύκολο να μετρηθεί στον οργανισμό. Κρύβεται σε ιστούς και οστά – όχι στο αίμα. Άρα, ακόμα και αν μια εξέταση δείχνει «κανονικά» επίπεδα, μπορεί στην πραγματικότητα να έχεις έλλειψη.

Πού βρίσκεις το μαγνήσιο; Στα πιο νόστιμα πράγματα!

• Κακάο (ναι, σοκολάτα – αλλά μιλάμε για μαύρη, όχι γάλακτος)

• Ξηροί καρποί & καρύδια

• Σουσάμι, ηλιόσποροι, σπανάκι, μπρόκολο

• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

• Μπαχαρικά όπως βασιλικός

Και αν δεν τρως αρκετά από αυτά; Τα συμπληρώματα μαγνησίου είναι μια λύση – ειδικά για όσους ζουν με fast food και άγχος (aka όλοι μας).

Τι λένε οι ειδικοί για τη σωστή αναλογία;

Η ιδανική αναλογία ασβεστίου προς μαγνήσιο είναι 1:1 ή έστω 2:1. Ξέρεις ποια είναι η σημερινή μέση διατροφή; 10:1 υπέρ του ασβεστίου!
Κοινώς, είμαστε εκτός ισορροπίας, big time.

Χρειάζεται συμπλήρωμα;

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 350-400 mg. Τα περισσότερα συμπληρώματα περιέχουν 250–500 mg και μπορούν να ληφθούν είτε μετά είτε πριν το φαγητό.

Αλλά όπως με όλα, πρώτα μίλα με το γιατρό σου. Μη γίνουμε και «φαρμακοποιοί του καναπέ».