E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

6 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο ‑ εκτός του γάλακτος

Αυτές είναι οι τροφές πρωταθλητές στο ασβέστιο

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 24/4/2025 | 00:24

6 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο ‑ εκτός του γάλακτος
pexels

Το ασβέστιο είναι ευρέως γνωστό για τον ρόλο του στην ενδυνάμωση των οστών και των δοντιών. Ωστόσο, η σημασία του δεν σταματά εκεί. Συμβάλλει καθοριστικά στη σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων, βοηθώντας τους να συστέλλονται και να χαλαρώνουν όπως πρέπει.

Αν θέλετε να ενισχύσετε την πρόσληψη ασβεστίου, η κατανάλωση πλούσιων σε αυτό τροφών είναι ένας πολύ καλός τρόπος. Κι αν νομίζετε ότι το γάλα είναι η μόνη πηγή, ξανασκεφτείτε το, υπάρχουν πολλές ακόμη επιλογές. Πού αλλού θα βρείτε ασβέστιο πέρα από το γάλα;

Γιαούρτι

Το γιαούρτι, ένα προϊόν ζύμωσης του γάλακτος, είναι γεμάτο ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνη Β12. Έρευνες δείχνουν ότι όσοι το καταναλώνουν τακτικά, έχουν γενικά υψηλότερη πρόσληψη βασικών μετάλλων και βιταμινών όπως μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνη D.

Κεφίρ

Το κεφίρ – ένα ακόμα ζυμωμένο ρόφημα – δεν θεωρείται τυχαία superfood. Πέρα από το ασβέστιο, περιέχει προβιοτικά που ενισχύουν τη λειτουργία του πεπτικού και θρεπτικά στοιχεία όπως πρωτεΐνες και βιταμίνη Α.

Λαχανίδα (kale)

Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών και είναι μια διατροφική “βόμβα”. Πλούσια σε ασβέστιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C, μαγνήσιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η λαχανίδα αξίζει σίγουρα μια θέση στο πιάτο σας.

Σπόροι σησαμιού

Μπορεί να είναι μικροί, αλλά είναι γεμάτοι δύναμη. Οι σπόροι σησαμιού προσφέρουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου και άλλων σημαντικών μικροθρεπτικών. Ένα μικρό φλιτζάνι καλύπτει σχεδόν το 1/3 της ημερήσιας ανάγκης σε μαγνήσιο!

Λευκά φασόλια

Μια φυτική πηγή ασβεστίου με χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Ταιριάζουν υπέροχα σε σούπες, σαλάτες ή ακόμα και μέσα σε σπιτικό χούμους.

Γλυκοπατάτες

Πέρα από την πλούσια γεύση τους, κρύβουν μέσα τους ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνες Α και C. Η βιταμίνη Α, μάλιστα, λειτουργεί και ως αντιοξειδωτικό, ενισχύοντας την όραση. Είναι επίσης φτωχές σε θερμίδες και λιπαρά, κάτι που τις κάνει ιδανική συνοδευτική επιλογή.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς επηρεάζει ο ύπνος τη σεξουαλική ζωή;

Body+Mind 01.05.2025
Είναι πολύ πιο αλληλένδετα απ` όσο φανταζόμαστε

Το μυστικό της αιώνιας νεότητας κρύβεται σε αυτή την πρωτεΐνη

Body+Mind 01.05.2025
Ένα «κουμπί» για τη γήρανση ανακάλυψαν Ιάπωνες επιστήμονες

7 παραδεισένια μέρη στην Αττική για σύντομες αποδράσεις

Ταξίδια 01.05.2025
Θα σε φέρουν πιο κοντά στη φύση και την ιστορία της περιοχής

Κάνει τελικά καλό στον οργανισμό σου η διαλειμματική νηστεία;

Body+Mind 01.05.2025
Tι συμβαίνει στο σώμα σου όταν αφήνεις πολλές ώρες ανάμεσα στα γεύματα;

Tα sneakers που έχουν απογειωθεί στα trends

Style 01.05.2025
Μήπως τα έχει πάρει το μάτι σου;

Το μυστικό της Τζένης Μελιτά για γυμνασμένο σώμα θέλει μόλις 30 λεπτά

Body+Mind 01.05.2025
Ακόμα κι όταν οι επαγγελματικές της υποχρεώσεις αυξάνονται, δεν παραμελεί τη φυσική της κατάσταση

Τι πρέπει να προσέξουμε όταν αγοράζουμε φυτά από ανθοκομικές εκθέσεις

Σπίτι 01.05.2025
Όλα τα tips για να αγοράζεις πάντα τα καλύτερα φυτά!

Πώς να φτιάξεις εύκολα το δικό σου πρωτομαγιάτικο στεφάνι

Σπίτι 01.05.2025
Ο πιο ωραίος τρόπος για να νιώσεις από κοντά την πανέμορφη ανοιξιάτικη φύση!

Watery Nails: Το trend που θα κλέψει τις εντυπώσεις το καλοκαίρι

Body+Mind Χτες
Η τάση που θυμίζει κυματισμούς, σταγόνες νερού και τη διάφανη λάμψη της θάλασσας

30 ιδέες για να «πιάσεις το Μάη» ‑ ένα βήμα από την Αθήνα

Ταξίδια Χτες
Ανοιξιάτικες αποδράσεις για κάθε γούστο – με φόντο παπαρούνες, ανθισμένες πλαγιές και ελληνική ομορφιά