Το παλιό καφενείο από 1787 που λειτουργεί ως σήμερα
Το καφενείο που είναι μια ζωντανή ιστορία 2,5 αιώνων!
Δημοσίευση 26/3/2025 | 00:28
Στην κορυφογραμμή του Νότιου Πηλίου, σε υψόμετρο 310 μέτρων με πανοραμική θέα στον Παγασητικό κόλπο, βρίσκεται ο Λαύκος, ένα από τα πιο γοητευτικά και αυθεντικά χωριά της περιοχής. Η πρόσβαση γίνεται είτε μέσω του χωριού Μετόχι είτε από την παραλιακή διαδρομή που περνά από τη Μηλίνα.
View this post on Instagram
Ο Λαύκος ξεχωρίζει για δύο λόγους: πρώτον, για την εντυπωσιακή πλατεία του, τα πετρόκτιστα αρχοντικά, τις παλιές βρύσες και τα καλντερίμια του, και δεύτερον, για το παλαιότερο καφενείο της Ελλάδας – το καφενείο του Φορλίδα, που λειτουργεί αδιάκοπα από το 1785!
Μια ιστορία 2,5 αιώνων
Το ιστορικό καφενείο βρίσκεται στην καρδιά του χωριού και αποτελεί σημείο αναφοράς τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους ταξιδιώτες. Σε αυτά τα τραπεζάκια απόλαυσαν τον καφέ τους εμβληματικές μορφές της ελληνικής λογοτεχνίας, όπως ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης και ο Κώστας Βάρναλης.
Ιδρύθηκε από τον Εμμανουήλ Φορλίδα και παραμένει μέχρι σήμερα στα χέρια της ίδιας οικογένειας, με επτά γενιές να διαδέχονται η μία την άλλη. Παρά τις ταραχώδεις εποχές – δύο παγκόσμιους πολέμους και έναν εμφύλιο – το καφενείο δεν κατέβασε ποτέ ρολά, παρά μόνο για μια σύντομη ανακαίνιση και τους περιορισμούς της πανδημίας.
Η γοητεία του διαχρονικού
Μπαίνοντας στο καφενείο, το πρώτο πράγμα που τραβά το βλέμμα είναι η παλιά ξυλόσομπα στη μέση του χώρου, που ζεσταίνει τους θαμώνες εδώ και αιώνες. Οι τοίχοι και το ταβάνι είναι βαμμένα σε ένα απαλό γαλάζιο, διατηρώντας την αυθεντική, λιτή αισθητική του χώρου.
Στα παλιά χρόνια, το καφενείο είχε πολλαπλούς ρόλους: λειτούργησε ως κουρείο, χασάπικο, ταβέρνα, ενώ στον επάνω όροφο υπήρχε ένα μικρό χάνι για τους ταξιδιώτες. Ακόμα και σήμερα, στο ταβάνι διακρίνονται τα μεταλλικά τσιγκέλια όπου κάποτε κρεμούσαν τα κρέατα!
View this post on Instagram
Ένας προορισμός για κάθε εποχή
Ο Λαύκος, με την παραδοσιακή του αρχιτεκτονική και το ιστορικό του καφενείο, αποτελεί ιδανικό προορισμό όλο τον χρόνο. Είτε θέλετε να απολαύσετε έναν ελληνικό καφέ στη σκιά των αιωνόβιων πλατάνων, είτε να ζεσταθείτε δίπλα στη σόμπα με μια κούπα τσάι του βουνού, το καφενείο του Φορλίδα είναι μια ζωντανή μαρτυρία της ιστορίας και της φιλοξενίας του Πηλίου. Μην το χάσετε!
