Υπάρχουν περιοχές στο πλανήτη που στην επιστημονική κοινότητα ονομάζονται μπλε ζώνες όπου οι κάτοικοι τους ζούνε αποδεδειγμένα περισσότερο από τον μέσο άνθρωπο.

Η κουλτούρα, το περιβάλλον, η νοοτροπία και η διατροφή είναι που συμβάλλουν στο μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.

Μία από αυτές τις ζώνες είναι 80 μίλια στη Κεντρική Αμερική και συγκεκριμένα στη  Nicoya της Κόστα Ρίκα.

Εκεί λοιπόν οι κάτοικοι έχουν ένα συγκεκριμένο τρόπο διατροφής και καταναλώνουν 3 τροφές μαζί. Οι ντόποιοι τις λένε "οι 3 αδελφές" και πρόκειται για το καλαμπόκι, τα φασόλια και το κολοκύθι.

Καλαμπόκι

Οι κάτοικοι σε αυτή τη περιοχή χρησιμοποιούν αντί για ψωμί τορτίγιες από καλαμπόκι που προσφέρει έξτρα θρεπτική αξία και συμβάλλει στον έλεγχο του βάρους.

Φασόλια

Συγκεκριμένα τρώνε τα μαύρα φασόλια που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία και είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης.

Κολοκύθι

Το κολοκύθι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και C, καθώς και σε μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία είναι κρίσιμα για την υγεία των οστών, του αίματος και της καρδιάς, ενώ είναι γνωστό πλέον ότι μειώνει και το οξειδωτικό στρες.