E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποιες βιταμίνες βρίσκονται μέσα στις καθημερινές τροφές μας

Στα κρέατα και τα λαχανικά

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 13/5/2024 | 00:18

Ποιες βιταμίνες βρίσκονται μέσα στις καθημερινές τροφές μας
Φωτογραφία από Anastasia Belousova

Οι βιταμίνες είναι τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που παίζουν ζωτικό ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς σώματος και στην υποστήριξη μιας ποικιλίας λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης των επιπέδων ενέργειας, της υποστήριξης του ανοσοποιητικού συστήματος και της διατήρησης υγιούς δέρματος, μαλλιών και νυχιών.

Με την ενσωμάτωση τροφών που είναι γεμάτες με βιταμίνες στη διατροφή σας, μπορείτε να δώσετε στο σώμα σας τα καύσιμα που χρειάζεται για να λειτουργήσει όσο το δυνατόν καλύτερα! 

Το βοδινό κρέας είναι μια καλή πηγή πολλών απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β12, Β3 και Β6, και μετάλλων όπως ο σίδηρος, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος. Περιέχει επίσης μικρές ποσότητες άλλων βιταμινών και μετάλλων, όπως η νιασίνη, η ριβοφλαβίνη και ο φώσφορος.

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενώ η βιταμίνη Β3 (νιασίνη) είναι σημαντική για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων και είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας.

Pexels

Οι γλυκοπατάτες είναι μια καλή πηγή αρκετών απαραίτητων βιταμινών, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C και η βιταμίνη Β6. Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την όραση, την υγεία του δέρματος και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Οι γλυκοπατάτες είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.

Γνωρίζατε ότι το χοιρινό κρέας είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά που λαχταράει το σώμα σας; Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β1, Β3 και Β6, καθώς και μετάλλων όπως το σελήνιο και ο φώσφορος.

Το μπρόκολο είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό αφού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και K, καθώς και σε άλλες βιταμίνες και μέταλλα όπως το φυλλικό οξύ και το κάλιο. Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της πεπτικής υγείας και να σας κρατήσουν χορτάτους και ικανοποιημένους.

Pexels

Η βρώμη είναι μια θρεπτική και υγιεινή τροφή που μπορεί να αποτελέσει πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή σας. Αποτελούν καλή πηγή πολλών απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β1, Β5 και Β9, και μετάλλων όπως το μαγγάνιο και ο φώσφορος.

Οι ηλιόσποροι είναι επίσης μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνη Ε, βιταμίνη Β1, μαγνήσιο, σελήνιο και φυτικές ίνες. Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και είναι χαμηλές σε θερμίδες.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Εγκεφαλικό επεισόδιο: Γιατί αυξάνεται ο κίνδυνος για τους νεότερους;

Body+Mind 29.05.2024
Δείτε πως θα μειώσουμε τον κίνδυνο

Τα πιο όμορφα καφέ ‑ βιβλιοπωλεία της Αθήνας για να διαβάσεις για την εξεταστική

Urban 29.05.2024
Αυτά τα στέκια για διάβασμα είναι ότι πρέπει για σένα που δεν μπορείς να διαβάσεις στο σπίτι…

Δυο έξυπνες συμβουλές για να πίνετε περισσότερο νερό

Body+Mind Χτες
Ισχύει ότι δεν αρέσει σε όλους

Δροσερή σαλάτα με τη δική της πεντανόστιμη σως, που θα την φτιάχνετε καθημερινά

Food Χτες
Η πιο πρωτότυπη και εύκολη σαλάτα δροσερή και καλοκαιρινή που θα φτιάχνετε συνέχεια

Πώς οι καινοτομίες του 2024 βοηθούν στο να αποκτήσεις τέλειο δέρμα

Body+Mind Χτες
The Science of Beauty Sleep, ή αλλιώς η τεχνολογία στην υπηρεσία του τέλειου δέρματος

Glass Skin: Πώς θα έχεις κι εσύ τέλειο δέρμα όπως οι Ασιάτισσες

Body+Mind Προχτές
Θέλει τρόπο αλλά όχι κόπο

Το τρόφιμο που κάνει θαύματα και το συστήνουν οι γιατροί

Body+Mind Προχτές
Μισή κουταλιά την ημέρα είναι θησαυρός

Τα πιο φίνα εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα, σε όλο τον κόσμο

Ταξίδια Προχτές
Μαγευτικές εμπειρίες, που ζουν οι τυχεροί

Ψυχεδελική ευεξία: Μια νέα μόδα στο wellness

Living Προχτές
Ξεκλειδώνοντας τις θεραπευτικές δυνατότητες των ψυχεδελικών