Καθώς το κρύο του χειμώνα εξαφανίζεται και ο κόσμος ξυπνά με ζωηρά χρώματα, η άνοιξη φέρνει μια αφθονία φρέσκων φρούτων που ξεσπούν από γεύση και θρεπτικά συστατικά. Ιδανική εποχή δε, για να ξεκινήσεις και δίαιτα, αφού έχεις τόσες ωραίες επιλογές σε φρούτα. Βάλτα στη διατροφή σου και θα δεις δέρμα να λάμπει, έντερο να λειτουργεί στην εντέλεια, ενέργεια στα ύψη.

Τα εσπεριδοειδή συνεχίζουν να πρωταγωνιστούν στους πάγκους των αγορών αλλά σιγά σιγά θα τα δούμε να μας αποχαιρετούν - ως τότε, πρόλαβε να φας τα τελευταία σου πορτοκάλια για να πάρεις βιταμίνη C. Tα πορτοκάλια είναι μια αναζωογονητική και θρεπτική προσθήκη σε κάθε ανοιξιάτικη δίαιτα. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την παραγωγή κολλαγόνου και την υγεία του δέρματος. 

Φράουλες:

Γεμάτες με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, οι φράουλες είναι γνωστό ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό, προάγουν την υγεία της καρδιάς και βοηθούν στη διαχείριση του βάρους. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Ανανάς:

Με την τροπική γεύση και τη ζουμερή γλυκύτητα του, ο ανανάς είναι μια απολαυστική ανοιξιάτικη απόλαυση που προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Πλούσιος σε βιταμίνη C, μαγγάνιο και βρομελίνη, ο ανανάς υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, βοηθά στην πέψη και μειώνει τη φλεγμονή. Η βρωμελίνη, ένα μείγμα ενζύμων που βρίσκεται στον ανανά, έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και πεπτικές ιδιότητες.

Βερίκοκα:

Θα τονώσουν τον οργανισμό σου με βιταμίνες Α και C, κάλιο και φυτικές ίνες. Τα βερίκοκα είναι γνωστά για το ρόλο τους στην προαγωγή της υγείας των ματιών, στην υποστήριξη της υγείας του δέρματος και στην υποβοήθηση της πέψης. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά όπως η βήτα-καροτίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από το οξειδωτικό στρες και τις ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

Ακτινίδια:

Πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και φυτικές ίνες, το ακτινίδιο υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την υγεία των οστών και την υγεία του πεπτικού συστήματος που είναι πολύ σημαντικό. Το ακτινίδιο περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, τα οποία προάγουν την υγεία των ματιών και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.