Η χλωρίδα της χώρας μας συγκαταλέγεται στις πιο πλούσιες “τράπεζες” σπάνιων φυτών παγκοσμίως, ενώ ταυτόχρονα πολλά είδη μας βρίσκονται υπό καθεστώς προστασίας και εξαφάνισης.

Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, στα νησιά που παραθερίζουμε, συναντάμε μερικά σπάνια είδη φυτών, και αξίζει να δώσουμε λίγο χρόνο στην παρατήρησή τους κατά τη διάρκεια των διακοπών μας. Αν έχεις απορία πως ονομάζονται όλα αυτά τα πανέμορφα φυτά που συναντάς στις διακοπές σου, ήρθε η ώρα να μάθεις!

Αρμπαρόριζα

Φωτ. αρχείου / envato

Πολυετές αρωματικό φυτό με μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες, που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την αρωματοποιία.

Αγιόκλημα

Φωτ. αρχείου / envato

Πολύ χαρακτηριστικό για τα λευκά και κίτρινα λουλούδια του, με γλυκό βρώσιμο νέκταρ και άρωμα βανίλιας! Υπέροχο!

Γλυκάνισος

Φωτ. αρχείου / envato

Ο γλυκάνισος είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό με χαρακτηριστικό άρωμα, που σίγουρα το έχεις συναντήσει στη φύση.

Μολόχα

Φωτ. αρχείου / envato

Στα σημεία που φυτρώνουν μολόχες συνήθως κοντά θα βρούμε και τσουκνίδες.  Τα φύλλα της μολόχας είναι το φυσικό αντίδοτο στο «ενοχλητικό» τσίμπημα από τσουκνίδα. Απλά κόβουμε ένα φύλλο και το τρίβουμε πάνω στο σημείο του δέρματος όπου δεχτήκαμε το τσίμπημα και η ανακούφιση είναι άμεση!

Καλέντουλα

Φωτ. αρχείου / envato

H καλέντουλα ήταν γνωστή σε όλους τους αρχαίους πολιτισμούς ως θεραπευτικό φυτό, χρωστικό μέσο αλλά και μπαχαρικό. Την περίοδο του Μεσαίωνα το χρησιμοποιούσαν μάλιστα ως συστατικό σε συνταγές μαγείας!

Κρητική τουλίπα

Φωτ. αρχείου / envato

Μπορεί τις τουλίπες να τις έχουμε συνδέσει με την Ολλανδία, όπου γίνεται συστηματική καλλιέργεια μετά από εισαγωγή τους από άλλα μέρη, όμως και η Κρήτη έχει τις δικές της όμορφες άγριες τουλίπες, που τις συναντάς μόνο εκεί.

Στη μυθολογία υπάρχει αναφορά σε αυτές τις τουλίπες, καθώς η Γαία, για να ευλογήσει το γάμο του Δία με την Ήρα, διέταξε να φυτέψουν τέτοιες στον κήπο των Εσπερίδων.

Τηλέγραφος

Φωτ. αρχείου / envato

Αν και όλοι μας το έχουμε δει αυτό το φυτό, ελάχιστοι γνωρίζουν το όνομα του! Με καταγωγή από το Μεξικό, ο τηλέγραφος σχηματίζει μικρά υπέροχα λουλούδια σε ροζ, μωβ ή λευκό χρώμα που αποτελούνται από τρία πέταλα και θυμίζουν το σχήμα μικρής καρδιάς.

Νάρκισσος

Φωτ. αρχείου / envato

Ο νάρκισσος με τα χαρακτηριστικά λουλούδια του σε σχήμα τρομπέτας, συναντάται πολύ συχνά στα ελληνικά νησιά ενώ οι ντόπιοι τον αποκαλούν συνήθως ‘μανουσάκι’.

Κάππαρη

Φωτ. αρχείου / envato

Η κάπαρη είναι ένα άγριο ξαδερφάκι της φράουλας το οποίο επιβιώνει ακόμα και στα πιο άνυδρα και κακοτράχαλα μέρη. Τα μπουμπούκια, τα φύλλα και ο καρπός της είναι βρώσιμα και αποτελούν ένα γαστρονομικό κόσμημα στην ελληνική κουζίνα από τα πανάρχαια χρόνια. Αυτό όμως που ξεχωρίζει πραγματικά είναι το εντυπωσιακά όμορφο άνθος της!

Βουκαμβίλια

Φωτ. αρχείου / envato

Και φυσικά δε θα μπορούσα να παραλείψω την πανέμορφη βουκαμβίλια. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στοιχεία των ελληνικών νησιών. Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην ομορφιά μιας βουκαμβίλιας που δένει αρμονικά με το λευκό των σπιτιών και το μπλε του Αιγαίου; Τα σοκάκια αποκτούν χρώμα, ενώ οι δρόμοι γεμίζουν με τα υπέροχα άνθη της, δημιουργώντας πανέμορφες εικόνες!