Τι είναι ο καπαμάς που όλοι μάθαμε από τον αγανακτισμένο παππού
Η φράση που όλοι ψάχνουνε να δούνε τι σημαίνει
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 4/11/2022 | 00:32
Φωτογραφία από Dana Tentis
Ο ρεπόρτερ του ΑΝΤ1 και ο ηλικιωμένος πελάτης σούπερμαρκετ μας χάρισαν ενα απολαυστικό βίντεο που σε λίγες ώρες κλυκλοφόρησε παντού και έγινε viral.
Η φράση που ακούστηκε α@..ια καπαμά έγινε trend και όλοι έψαξαν να βρούνε τι σημαίνει και τι είναι ο καπαμάς.
Η λέξη καπαμάς έχει τούρκικες ρίζες και σημαίνει το σκεπασμένο. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική και αναφέρεται στον τρόπο παρασκευής ενός φαγητού.
Εν ολίγοις είναι ότι μαγειρεύεται σε κατσαρόλα με κλειστό καπάκι και σιγοβράζει.
Είναι μια τεχνική που χρησιμοποιειται και στο βράσιμο των λαχανικών αλλά κυρίως σε φαγητά που θέλουμε να μαγειρευτούν αργά και να λιώνουν στο στόμα μας.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Bahala Na: Η φιλιππινέζικη φιλοσοφία για να αντιμετωπίζουμε τις δυσκολίες της ζωής
Body+Mind
10.05.2025
Μέσα της κρύβεται μία σημαντική φιλοσοφία ζωής!
Τι είναι το ρώσικο μανικιούρ που αρχίζει να γίνεται μόδα
Body+Mind
10.05.2025
Ποια είναι η διαδικασία ενός ρώσικου μανικιούρ;
Πού θα φας το πιο νόστιμο sushi στην Αθήνα
Eat + Drink
10.05.2025
Είσαι sushi lover; Πρέπει να το διαβάσεις!
Γιατί τα παιδιά πρέπει να κοιμούνται πριν τις 9 το βράδυ;
Family
10.05.2025
Τρεις πολύ σημαντικοί λόγοι
Αυτες οι celebrities είπαν «όχι» στις ψεύτικες οδοντοστοιχίες και έγιναν σύμβολα αυθεντικότητας
Body+Mind
Χτες
Η νέα ομορφιά δεν είναι τέλεια. Είναι αυθεντική – και έχει... κενά, στραβώματα και χαρακτήρα!
Το κατακόκκινο φρούτο που «διαλύει» τα λίπη στις αρτηρίες – Δρα σε 60 λεπτά!
Food
Χτες
Επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι ένα μπολ από αυτά τα φρούτα μπορεί να μειώσει την «κακή» χοληστερόλη σε μόλις μία ώρα
Dinner με θέα: 5 πολυτελή εστιατόρια στην Αθήνα για μια βραδιά που θα θυμάσαι για καιρό
Eat + Drink
Χτες
Γιατί το καλό φαγητό είναι εμπειρία, που όταν συνδυάζεται με μαγευτική θέα, γίνεται η καλύτερη ανάμνηση!
Αν θέλεις το τέλειο «no makeup» makeup look, δοκίμασε αυτά τα προϊόντα – όλοι θα ρωτάνε τι φοράς!
Style
Χτες
Ξύπνησες, δεν έχεις όρεξη για full glam, αλλά θέλεις να δείχνεις φρέσκια, λαμπερή και ανεπιτήδευτα όμορφη;
Νιώθεις μονίμως κουρασμένη, έχεις ακμή ή… ξεχνάς το όνομά σου; Μήπως φταίνε οι ορμόνες σου; Δες τα 12 σημάδια‑καμπανάκι!
Body+Mind
Προχτές
Νιώθεις μόνιμη κούραση, έχεις πονοκεφάλους ή περίεργες αλλαγές στη διάθεση; Όχι, δεν τρελαίνεσαι – μάλλον οι ορμόνες σου κάνουν πάρτι!
WOW! Θέλουμε ό,τι κάνει η Anne Hathaway στο πρόσωπό της
Body+Mind
Προχτές
Η ηθοποιός είναι πιο θεά από ποτέ!
Οι διατροφολόγοι ορκίζονται σε αυτά τα 2 ψάρια – Εσύ τα βάζεις στο πιάτο σου;
Food
Προχτές
Καρδιά, εγκέφαλος, ανοσοποιητικό… σου λένε ευχαριστώ με κάθε μπουκιά!
Το πιο υποτιμημένο νησί της Ελλάδας μπήκε στην κορυφή των ευρωπαϊκών προορισμών
Ταξίδια
Προχτές
Το ελληνικό νησί που σαρώνει τις λίστες με τους top προορισμούς για το 2025 – Και όχι άδικα!
