Τι είναι ο καπαμάς που όλοι μάθαμε από τον αγανακτισμένο παππού
Η φράση που όλοι ψάχνουνε να δούνε τι σημαίνει
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 4/11/2022 | 00:32
Φωτογραφία από Dana Tentis
Ο ρεπόρτερ του ΑΝΤ1 και ο ηλικιωμένος πελάτης σούπερμαρκετ μας χάρισαν ενα απολαυστικό βίντεο που σε λίγες ώρες κλυκλοφόρησε παντού και έγινε viral.
Η φράση που ακούστηκε α@..ια καπαμά έγινε trend και όλοι έψαξαν να βρούνε τι σημαίνει και τι είναι ο καπαμάς.
Η λέξη καπαμάς έχει τούρκικες ρίζες και σημαίνει το σκεπασμένο. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική και αναφέρεται στον τρόπο παρασκευής ενός φαγητού.
Εν ολίγοις είναι ότι μαγειρεύεται σε κατσαρόλα με κλειστό καπάκι και σιγοβράζει.
Είναι μια τεχνική που χρησιμοποιειται και στο βράσιμο των λαχανικών αλλά κυρίως σε φαγητά που θέλουμε να μαγειρευτούν αργά και να λιώνουν στο στόμα μας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
7 αξεσουάρ που θα φορεθούν μανιωδώς το Φθινόπωρο 2025 – το No.4 θα σε τρελάνει!
Style
02.09.2025
Το πιο στυλάτο φθινόπωρο της ζωής σου μόλις ξεκίνησε…
5 eye patches που “σβήνουν” την κούραση – Δοκιμασμένα και λατρεμένα
Style
02.09.2025
Αν ψάχνεις το πιο γρήγορο και απολαυστικό beauty hack για να κρύψεις την κούραση, τα eye patches είναι το game changer που χρειάζεσαι!
Οι γάτες ίσως κρατούν το μυστικό για τη θεραπεία του καρκίνου – Τι έδειξε η νέα μελέτη
Body+Mind
02.09.2025
Ο απρόσμενος σύμμαχος
Το απόλυτο combo του φθινοπώρου: Το μυστικό των Παριζιάνων για effortless chic εμφανίσεις
Style
Χτες
Αυτό το δίδυμο κάνει κάθε look να δείχνει πολυτελές
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν δεν παίρνουμε αρκετές φυτικές ίνες
Food
Χτες
Οι συνέπειες της έλλειψης φυτικών ινών
Τα 5 πράγματα που αξίζει να σκεφτείς φέτος, πριν ξαναπείς «από Σεπτέμβρη»
Body+Mind
Χτες
Αλλαξε mindset με 5 απλά βήματα!
Οι 6 τάσεις στα φορέματα που θα κυριαρχήσουν το φθινόπωρο 2025
Style
Προχτές
Κράτα σημειώσεις - αυτά τα έξι στιλ φορέματος αναμένεται να «πρωταγωνιστήσουν» τους επόμενους μήνες.
Τι συμβαίνει στον οργανισμό σου όταν κλείνεις το κινητό σου
Body+Mind
Προχτές
Τι είναι η θεραπεία Morpheus8 που κάνουν οι διάσημες για νεανικό δέρμα;
Body+Mind
Προχτές
Η Lindsay Lohan, όπως και άλλες διασημότητες, έχει εκφράσει τον ενθουσιασμό της για τη θεραπεία Morpheus8
Το ρόφημα που «ξυπνά» τον εγκέφαλο σε χρόνο μηδέν
Body+Mind
Προχτές
Απόλαυση, υγεία και… πνευματική εγρήγορση σε μία μόνο κούπα
Το παλιό καφενείο από 1787 που λειτουργεί ως σήμερα
Ταξίδια
Προχτές
Το καφενείο που είναι μια ζωντανή ιστορία 2,5 αιώνων!
5 χρυσοί κανόνες για το πότισμα των φυτών
Σπίτι
Προχτές
Πολύτιμες συμβουλές για να τα ποτίζεις πάντα σωστά!
