E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Αυτές τις τροφές καλύτερα μην τις βάζετε στο ψυγείο

Μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο για την υγεία

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 24/6/2022 | 00:17

Αυτές τις τροφές καλύτερα μην τις βάζετε στο ψυγείο
@lira_n4 via Twenty20

Πολλές τροφές χρειάζονται χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να διατηρηθούν, οπότε πάντα το ψυγείο είναι απαραίτητο. Οι ειδικοί όμως λένε πως οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν συνιστώνται για όλες τις τροφές, αφού υπάρχει περίπτωση να αποδειχθούν επικίνδυνες για την υγεία μας.

Για παράδειγμα τις παρακάτω 4 τροφές θα ήταν καλό να μην τις βάζατε στο ψυγείο…

Ανοιχτές κονσέρβες

Οι ανοιχτές κονσέρβες με υπολείμματα φαγητού δεν είναι καλό να μπαίνουν στο ψυγείο, αφού υπάρχει πιθανότητα να γίνει έκχυση μετάλλων από την κονσέρβα στο φαγητό. Βάλτε καλύτερα το περιεχόμενο της κονσέρβας σε ένα γυάλινο δοχείο και στην συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο και διατηρήστε το για όσο χρόνο προβλέπεται για κάθε τρόφιμο.

Πατάτες

Οι πατάτες είναι καλό να φυλάσσονται σε αν σκοτεινό και δροσερό μέρος, ιδανικά αν υπάρχει στο υπόγειο. Αν βάλετε τις πατάτες στο ψυγείο, το άμυλο θα μετατραπεί σε σάκχαρα και θα καταστρέψει τη γεύση τους.

Κρεμμύδια

Το προτιμότερο είναι να τοποθετείτε τα κρεμμύδια σε ξηρό, δροσερό και αεριζόμενο χώρο. Το ψυγείο είναι αρκετά υγρό και μπορεί να τα κάνει να βλαστήσουν. Όπως και στις πατάτες επίσης, το άμυλο θα μετατραπεί σε ζάχαρη.

Άγουρες μπανάνες

Οι μπανάνες ευδοκιμούν σε θερμό κλίμα, αφού πρόκειται για τροπικό φρούτο. Στις χαμηλές θερμοκρασίες η διαδικασία ωρίμανσης διακόπτεται με τις φλούδες να μαυρίζουν, γιατί το κρύο διασπά τα τοιχώματα των κυττάρων του φλοιού, προκαλώντας παραγωγή μελανίνης. Οι εταιρείες που εμπορεύονται μπανάνες συνιστούν να τις διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ωριμάσουν και μετά να τις μεταφέρουμε στο ψυγείο, για μερικές ημέρες ακόμα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τι να πάρεις μαζί σου στο νεσεσέρ του Σαββατοκύριακου

Body+Mind 27.06.2025
Ετοίμασε το τσαντάκι σου και καλη εκδρομή!

Λάδι και baby oil για μαύρισμα: Πρόσεξε πολύ!

Body+Mind 27.06.2025
Γιατί το baby oil είναι επικίνδυνο στον ήλιο και τι να επιλέξεις

Το «μπαλκόνι» των Βαλκανίων! Ένας κρυμμένος θησαυρός που ‑μάλλον‑ είναι το ψηλότερο χωριό της Ελλάδας

Ταξίδια Χτες
Εκεί που η πέτρα μιλά βλάχικα, τα σύννεφα περνάνε ξυστά από τα κεραμίδια και οι καταρράκτες κρύβουν θρύλους σε κάθε τους σταγόνα

Καρκίνος στομάχου και παχέος εντέρου: Πώς να προστατεύσουμε το πεπτικό μας σύστημα

Body+Mind Χτες
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη πιο συχνή αιτία θανάτου από καρκίνο στην Ευρώπη

Trend alert: Θα φορούσες κι εσύ ένα ζαχαρωτό εσώρουχο όπως η Bianca Censori;

Style Χτες
Εσώρουχα που δεν χρειάζεται να βγάλεις… τα τρως!

5 ελληνικά νησιά που ούτε ήξερες ότι υπάρχουν ‑ κι όμως είναι παράδεισοι!

Ταξίδια Προχτές
Μικροί, άγνωστοι θησαυροί διασκορπισμένοι στο Αιγαίο και το Ιόνιο, που σου ψιθυρίζουν «έλα να χαθείς»

5 δροσερές αυλές στην Αθήνα για καφέ ή ποτό με την παρέα σου

Eat + Drink Προχτές
Πάρε την παρέα, διάλεξε αυλή και ζήσε τα πιο δροσερά βράδια της Αθήνας όπως τους αξίζει!

Πώς να διατηρήσεις την επιδερμίδα σου λαμπερή στις διακοπές χωρίς πολλά προϊόντα

Style Προχτές
Λάμψε με απλά, αλλά αποτελεσματικά βήματα!