E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Αυτές τις τροφές καλύτερα μην τις βάζετε στο ψυγείο

Μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο για την υγεία

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 24/6/2022 | 00:17

Αυτές τις τροφές καλύτερα μην τις βάζετε στο ψυγείο
@lira_n4 via Twenty20

Πολλές τροφές χρειάζονται χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να διατηρηθούν, οπότε πάντα το ψυγείο είναι απαραίτητο. Οι ειδικοί όμως λένε πως οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν συνιστώνται για όλες τις τροφές, αφού υπάρχει περίπτωση να αποδειχθούν επικίνδυνες για την υγεία μας.

Για παράδειγμα τις παρακάτω 4 τροφές θα ήταν καλό να μην τις βάζατε στο ψυγείο…

Ανοιχτές κονσέρβες

Οι ανοιχτές κονσέρβες με υπολείμματα φαγητού δεν είναι καλό να μπαίνουν στο ψυγείο, αφού υπάρχει πιθανότητα να γίνει έκχυση μετάλλων από την κονσέρβα στο φαγητό. Βάλτε καλύτερα το περιεχόμενο της κονσέρβας σε ένα γυάλινο δοχείο και στην συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο και διατηρήστε το για όσο χρόνο προβλέπεται για κάθε τρόφιμο.

Πατάτες

Οι πατάτες είναι καλό να φυλάσσονται σε αν σκοτεινό και δροσερό μέρος, ιδανικά αν υπάρχει στο υπόγειο. Αν βάλετε τις πατάτες στο ψυγείο, το άμυλο θα μετατραπεί σε σάκχαρα και θα καταστρέψει τη γεύση τους.

Κρεμμύδια

Το προτιμότερο είναι να τοποθετείτε τα κρεμμύδια σε ξηρό, δροσερό και αεριζόμενο χώρο. Το ψυγείο είναι αρκετά υγρό και μπορεί να τα κάνει να βλαστήσουν. Όπως και στις πατάτες επίσης, το άμυλο θα μετατραπεί σε ζάχαρη.

Άγουρες μπανάνες

Οι μπανάνες ευδοκιμούν σε θερμό κλίμα, αφού πρόκειται για τροπικό φρούτο. Στις χαμηλές θερμοκρασίες η διαδικασία ωρίμανσης διακόπτεται με τις φλούδες να μαυρίζουν, γιατί το κρύο διασπά τα τοιχώματα των κυττάρων του φλοιού, προκαλώντας παραγωγή μελανίνης. Οι εταιρείες που εμπορεύονται μπανάνες συνιστούν να τις διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ωριμάσουν και μετά να τις μεταφέρουμε στο ψυγείο, για μερικές ημέρες ακόμα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η «αόρατη» ασθένεια που σαμποτάρει το σώμα και την ψυχή ‑ Την έχει 1 στις 10 γυναίκες

Body+Mind 12.06.2025
Ένα σοβαρό γυναικολογικό πρόβλημα που συχνά περνά απαρατήρητο – μέχρι να αλλάξει τη ζωή σου

Πώς ο Μέγας Αλέξανδρος, ο Οδυσσέας και άλλοι Αρχαίοι ονόμαζαν τα σκυλιά τους – και γιατί έχει σημασία!

Pets 12.06.2025
Ποιο είναι το μυστικό πίσω από τα αρχαιοελληνικά ονόματα σκύλων που μάθαινε κάθε κυνηγός

15 τροφές που «φρενάρουν» τη γήρανση των πνευμόνων

Food 12.06.2025
Ξέχασε τα φίλτρα και τα θαυματουργά σκευάσματα! Η αντιγήρανση ξεκινά… από την κουζίνα!

5 κορυφαίες ψαροταβέρνες για ουζάκι και ψάρι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Eat + Drink Χτες
Αν σε βγάλει ο δρόμος προς τα ‘κει μετά το μπάνιο σου, πήγαινε οπωσδήποτε!

7 συμβουλές πριν ανάψεις το κλιματιστικό σου

Σπίτι Χτες
Η σωστή φροντίδα τώρα, σημαίνει λιγότερες βλάβες αύριο!

Ποια φυτά δεν πρέπει ποτέ να βάλεις στο μπαλκόνι σου τον Ιούνιο

Σπίτι Χτες
Μην πετάς τα χρήματά σου σε φυτά που δεν είναι για την εποχή!

Βρήκαμε τις BB creams που αντέχουν στη ζέστη και κάνουν την επιδερμίδα να λάμπει

Style Χτες
Δοκίμασέ τες και πες μας ποια έγινε η δική σου go-to για το καλοκαίρι!

Δεν είναι το ασβέστιο! Αυτό είναι το αληθινό «μαγικό» μέταλλο για γερά οστά – και δεν το τρως ποτέ όσο πρέπει

Body+Mind Προχτές
Ξεχάστε ό,τι ξέρατε για το ασβέστιο – Η νέα επιστήμη δείχνει αλλού

Η μικρή αλλαγή που βελτιώνει την κυκλοφορία στο αίμα, καίει λίπος και φτιάχνει διάθεση

Body+Mind Προχτές
Αυτό που αγνοείς κάθε μέρα επηρεάζει την ενέργειά σου

Η ψυχολογική ‘παγίδα’ που πέφτουμε όλοι κάθε καλοκαίρι και πώς να μην παρασυρθείς φέτος

Body+Mind 09.06.2025
Το φαινόμενο `όλοι είναι ευτυχισμένοι εκτός από εμένα`