Τι να κάνεις για να μην χάνεις τις βιταμίνες από τα τρόφιμα
Χρήσιμες και πρακτικές συμβουλές
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 4/5/2022 | 14:35
Φωτογραφία από τον χρήστη Magda Ehlers στο Pexels
Ένα λάθος που κάνουμε όλοι είναι ότι μόλις περάσει ο χειμώνας νομίζουμε ότι σταματούν οι ανάγκες του οργανισμού μας για βιταμίνες. Οι βιταμίνες χρειάζονται συνέχεια και σε μεγάλες ποσότητες για την ομαλή λειτουργεία του οργανισμού μας και κυρίως για τη πρόληψη από ασθένειες που αν εκδηλωθούν θα χρειαστεί ιατροφαρμακευτική παρέμβαση.
Πολλές φορές ενώ τρώμε τις σωστές τροφές δεν προσλαμβάνουμε σωστά τις χρήσιμες βιταμίνες.
Παρακάτω θα δείτε μερικές συμβουλές για να έχουμε το μέγιστο θεμιτό αποτέλεσμα:
- Τρώμε αμέσως το φρούτο που καθαρίζουμε
- Σου το έλεγε η μαμά και η γιαγιά. Όταν κάνουμε φρέσκο χυμό, τον πίνουμε κατευθείαν.
- Προτιμάμε τα λαχανικά ωμά.
- Όποτε επιτρέπεται προτιμούμε το ψήσιμο στον ατμό και όχι το βράσιμο.
- Αν βράσουμε τελικά τα λαχανικά τότε το κάνουμε για ελάχιστα λεπτά.
- Δεν χρησιμοποιούμε πολύ νερό για το βράσιμο των λαχανικών και φροντίζουμε πάντα να είναι καθαρό.
- Τα φρούτα πρέπει να αποθηκεύονται πάντα με τη φλούδα. Κομμένα φρούτα χωρίς φλούδα στο ψυγείο είναι πηγή μικροβίων.
- Μαγειρεύουμε πάντα σε χαμηλή φωτιά.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μια από τις πιο μικρές ευρωπαϊκές πόλεις που όμως θέλουν όλοι να επισκεφτούν
Ταξίδια
06.05.2024
Έχει υπέροχη αρχιτεκτονική και εντυπωσιακή ιστορία
5 συνήθειες self ‑ love που κάθε γυναίκα αξίζει να υιοθετήσει
Body+Mind
06.05.2024
Ακολουθείς κάποια από αυτές ή μήπως ήρθε η ώρα να το κάνεις;
Σήμερα είναι η παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας, οπότε ξέρεις τι πρέπει να κάνεις
Body+Mind
06.05.2024
Εσύ πόσες φορές έχεις κάνει δίαιτα στη ζωή σου;
Κυριακή του Πάσχα: Φυσικοί τρόποι για να χωνέψετε πιο γρήγορα
Food
Χτες
Μπορείτε να χωνέψετε πιο γρήγορα τα γεύματά σας, ακολουθώντας τις συμβουλές των ειδικών
Η απλή πρωινή συνήθεια που προσθέτει 5 χρόνια ζωής
Body+Mind
Χτες
Ένα μικρό, γλυκό μυστικό που βοηθάει στη μακροζωία
Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές
Eat + Drink
Χτες
Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!
H Anya Taylor Joy φόρεσε το it παπούτσι της άνοιξης που διχάζει τις fashionistas
Style
Χτες
Οι μισές το λατρεύουν, οι μισές το σιχαίνονται!
Θέλεις να αφαιρέσεις τα τεχνητά νύχια σου στο σπίτι; Σου έχουμε τον (σωστό) τρόπο!
Body+Mind
Χτες
Όχι, δε θα τα καταστρέψεις αυτή τη φορά!