Οι λόγοι που τρώμε το συγκεκριμένο φαγητό την 25η Μαρτίου
Ο πρακτικός και ο θρησκευτικός
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 25/3/2021 | 00:04
Την 25η Μαρτίου, το έθιμο λέει πως τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Πώς όμως επικράτησε το συγκεκριμένο έθιμο;
Ο Μπακαλιάρος εμφανίστηκε ως εμπορικό προϊόν την εποχή των Βίκινγκς, περίπου το 800 μ.Χ. Αργότερα, οι Βάσκοι ψαράδες ξεκίνησαν το εμπόριο του ψαριού τον Μεσαίωνα. Στην Ελλάδα, έφτασε τον 15ο αιώνα και σιγά - σιγά βρήκε τη δική του θέση σε κάθε τραπέζι.
Η Εκκλησία επιτρέπει μόνο δυο φορές την κατανάλωση ψαριού μέσα στη Σαρακοστή. Η μια είναι την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και η άλλη, την Κυριακή των Βαΐων. Αν εξαιρέσουμε τα νησιά, που το φρέσκο ψάρι ήταν πάντα πιο άφθονο, στην υπόλοιπη Ελλάδα, ο παστός μπακαλιάρος ήταν η πιο εύκολη λύση. Ήταν σαφώς πιο εύκολο για κάποιον να τον προμηθευτεί, αλλά συγχρόνως μπορούσε να τον διατηρήσει εκτός ψυγείου. Έτσι, πέρασε στην παράδοση και μετατράπηκε σε εθνικό φαγητό τη 25η Μαρτίου.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Οι κήποι των celebrities που έγιναν viral
Αρχιτεκτονική
27.04.2024
Αν έχεις χρήματα όλα είναι κάπως πιο εύκολα
Ο ερασιτέχνης αστρονόμος που τελικά ανακάλυψε έναν πλανήτη
Ιστορικά
27.04.2024
Αλλά δεν τον ονόμασε αυτός
Τι συνέβη στον άντρα που έκανε το εμβόλιο κατά του Covid 217 φορές
Stories
27.04.2024
Σε μια περίοδο 29 μηνών
Η Αννα Ρούσσου τελείωσε 4 σχολές, είναι εργαζόμενη μαμά και μέχρι σήμερα δε σταματά να μαθαίνει
Πρόσωπα
27.04.2024
Είναι αυτές οι σούπερ γυναίκες που μας εμπνέουν
Tι συνέβη τη μέρα που έγινε το μεγάλο κραχ της Wall Street
Ιστορικά
27.04.2024
Η Χρηματιστηριακή Κρίση του 1929 ήταν η πιο καταστροφική του χρηματιστηρίου στην ιστορία των Ηνωμένων Πολιτειών
Ανδρέας Σπυρόπουλος: Με φρέσκες ιδέες και δυναμισμό για το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
Πρόσωπα
Χτες
Οι εκλογές είναι η ευκαιρία μας να διαμορφώσουμε το μέλλον μας.
Ο Γερουσιαστής των ΗΠΑ που θέλει να επαναφέρει την μονομαχία με πιστόλια
Stories
Χτες
Μαι μεσαιωνική πρακτική που ίσως θα επιστρέψει;
Ο διάσημος φωτογράφος που βίαζε και σκότωνε μοντέλα στα 70s
Stories
Χτες
«Μάγευε» τα θύματά του για να τα αποπλανήσει
Ο αθλητής που κέρδισε στους Ολυμπιακούς Αγώνες αφού ήταν ήδη νεκρός
Αθλητισμός
Χτες
Μια παράξενη ιστορία
Ποια είναι η Caitlin Clark που αλλάζει το μέλλον του μπάσκετ για τις γυναίκες
Πρόσωπα
Προχτές
Αναμόρφωσε πλήρως το κολεγιακό μπασκετικό τοπίο
Το μικρόβιο που μπορεί να επιλέξει ανάμεσα από επτά σeξουαλικά φύλα
Stories
Προχτές
Σε τι χρησιμεύουν