LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Φτιάξε το κολασμένο choripan, το παραδοσιακό αργεντίνικο σάντουιτς με λουκάνικο

Μια από τις σπεσιαλιτέ τους και ένα από τα πιο διάσημα street food της χώρας

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 7/5/2020 | 00:59

Φτιάξε το κολασμένο choripan, το παραδοσιακό αργεντίνικο σάντουιτς με λουκάνικο

Είναι διάσημο στην Βραζιλία, την Χιλή, την Ουρουγουάη αλλά και το Πουέρτο Ρίκο, αλλά οι masters θεωρούνται οι Αργεντινοί. Eίναι το αγαπημένο όλων Choripan!

Ένα ιδιότυπο hot dog, με λουκάνικο από κρέας βοδινού και χοιρινού σε αφράτο ψωμάκι.

Το λουκάνικο συνηθίζεται να κόβεται στη μέση κατά μήκος - και τότε λέγεται πεταλούδα (mariposa για την ακρίβεια). Η πιο συνηθισμένη σάλτσα που κάνουν είναι η chimichurri, μια δροσερή σάλτσα με μαϊντανό και πολύ σκόρδο.

Τα παρακάτω υλικά μπαίνουν στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.

Υλικά
1 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού
¼ φλιτζανιού φύλλα κόλιανδρου
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/3 φλιτζανιού ξίδι
2 σκελίδες σκόρδο
¾ κουτ. γλυκού μπούκοβο
½ κουτ. γλυκού ρίγανη
½ κουτ. γλυκού αλάτι

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 25 Φεβρουαρίου

Ζώδια 25.02.2024
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η επιστήμη μίλησε: Τι χρειάζονται οι γυναίκες περισσότερο από τους άνδρες

Body+Mind 25.02.2024
Σίγουρα δεν σκεφτήκατε αυτό που λένε οι επιστήμονες

Η συνήθεια που κάνει χειρότερη τη συμπεριφορά των παιδιών

Family 25.02.2024
Πλέον πρόκειται για καθημερινή συνήθεια

Μια εύκολη συνταγή με μπριός

Food Χτες
Για νόστιμο σνακ ή συνοδευτικό

Τα εστιατόρια του Λιτοχώρου με θέα τον Όλυμπο

Ταξίδια Χτες
Ευκαιρία για εκδρομούλα

Δέκα φράσεις που ενισχύουν την αυτοπεποίθηση στο παιδί

Family Χτες
Η αυτοπεποίθηση δεν είναι κάτι που απασχολεί μόνο τα παιδιά αλλά και τους ενήλικες

Τα ζώδια σήμερα: 24 Φεβρουαρίου

Ζώδια Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Tι ακριβώς κάνει το αλκοόλ στον οργανισμό σου

Body+Mind Χτες
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες στη σωματική, ψυχική και συναισθηματική υγεία

Τα superfoods που μπορείς να καλλιεργήσεις στο μπαλκόνι σου

Food Χτες
Από τη γλάστρα κατευθείαν στο πιάτο σου!

Τι συμβαίνει στο σώμα σου τα πρώτα 24ωρα, όταν κόψεις το τσιγάρο

Body+Mind Χτες
Κόψιμο τσιγάρου και συμπτώματα