E-Daily

3 πανεύκολα ντρέσινγκ που θα απογειώσουν τις σαλάτες σας

Γρήγορα κι αποτελεσματικά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

3/3/2018 | 00:15

Μέλι και Λεμόνι

6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Μπαλσάμικο με Σύκο

Με τα παρακάτω υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό βαζάκι βινεγκρέτ και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο για ανά πάσα στιγμή.

Υλικά

3/5 της κούπας ελαιόλαδο
1/4 της κούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μαρμελάδα σύκο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε με σύρμα. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Ντρέσινγκ για Σίζαρ

Υλικά

5 φιλέτα αντζούγιας
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.γ. φρεσκοτριμένο πιπέρι
1/4 της κούπας χυμό λεμονιού
2 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
1/2 της κούπας ελαιόλαδο
1/2 της κούπας τριμένη παρμεζάνα

Χτυπήστε σε γουδί τις αντζούγιες, το σκόρδο και το πιπέρι. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, το ξύδι και τη μουστάρδα. Στη συνέχεια ρίχνετε το ελαιόλαδο αργά όσο ανακατεύετε και μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Τέλος, προσθέστε την παρμεζάνα, ανακατέψτε, δοκιμάστε και αν θέλετε προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Εναλλακτικά, χτυπάτε όλα τα υλικά στο μούλτι.
Τοποθετήστε το dressing σε ένα βάζο και διατηρήστε στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτά τα red flags τείνεις να αγνοείς σε μια σχέση, σύμφωνα με το μήνα που γεννήθηκες

Σχέσεις 03.10.2023
Ο μήνας γέννησής σου θα σου πει τις τοξικές συμπεριφορές που ανέχεσαι

Το σφηνάκι που θα πίνεις κάθε πρωί και θα σε γεμίσει ενέργεια

Body+Mind 03.10.2023
Για εσένα που θέλεις ένα έξτρα boost!

Τα ζώδια σήμερα: 3 Oκτωβρίου

Ζώδια 03.10.2023
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Eίναι η στιγμή να αγοράσεις αφυγραντήρα: Tι πρέπει να προσέξεις

Σπίτι 03.10.2023
Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν αφυγραντήρα σωστά σε ένα δωμάτιο

H Zέτα Μακρυπούλια φόρεσε την τάση που θα δούμε πολύ στις βραδινές εξόδους μας

Style 03.10.2023
Η Ζέτα επέστρεψε ανεβασμένη αυτή τη σεζόν και αυτό φαίνεται και στο στυλ της

Έρχεται το φθινοπωρινό Meet Market στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων!

Cityλάιφ Χτες
ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝαπό 14/10 έως 15/10FREE

Scent‑scaping: Μάθε τα πάντα για το life hack που ενισχύει την παραγωγικότητα!

Body+Mind Χτες
Δοκίμασε αυτές τις μυρωδιές για καλύτερη συγκέντρωση στο εργασιακό περιβάλλον!

Ζώδια Εβδομάδας: Meetings, νέες επαφές και απρόσμενα ταξίδια

Ζώδια Χτες
Μάθε τι σου επιφυλάσσει αυτή η εβδομάδα με βάση το ζώδιό σου!

Τα ζώδια σήμερα: 2 Oκτωβρίου

Ζώδια Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr