LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Nisteia: Ένα περιοδικό μαγειρικής για τους Αμερικανούς με ελληνικές συνταγές

Σαρακοστιανές γεύσεις για όλους

Δημοσίευση 28/2/2015 | 00:00

Nisteia: Ένα περιοδικό μαγειρικής για τους Αμερικανούς με ελληνικές συνταγές

Πάνω στην ώρα που η νηστεία αρχίζει, καθώς, σύμφωνα με το εκκλησιαστικό μας ημερολόγιο, οι ορθόδοξοι χριστιανοί σε όλο τον πλανήτη ξεκινούν να απέχουν από τις καθορισμένες τροφές που επιβάλλει αυτή η παράδοση, η Kiki Vagianos (στην οποία ανήκει το δημοφιλές μπλογκ The Greek Vegan, ενώ αποτελεί επίσης και συντάκτρια στο The Pappas Post) αποφάσισε να εκδώσει ένα εκπληκτικό περιοδικό 40 σελίδων, το οποίο βασίζεται στις σαρακοστιανές γεύσεις.

Το NISTEIA, όπως ονομάζεται το εν λόγω περιοδικό, περιέχει 50 από τις πιο γνωστές και αγαπημένες νηστίσιμες συνταγές, ενώ συμπεριλαμβάνει μια μεγάλη λίστα τροφίμων, για ποικιλία και για ικανοποίηση ακόμα και των πιο απαιτητικών προγραμμάτων, τα οποία δεν αφήνουν περιθώρια για την προετοιμασία ενός πλήρους γεύματος.

Σύμφωνα με τη Vagianos, όλες οι συνταγές που έχει το NISTEIA αποτελούν ένα κομμάτι του ελληνικού πολιτισμού και είναι ιδιαίτερα αγαπητές από τους Έλληνες της διασποράς. Μάλιστα, η ίδια λέει ότι μέσα από το έθιμο της νηστείας όλοι οι Έλληνες ενώνονται, ανεξαρτήτως του τόπου όπου βρίσκονται, καθώς αυτό που τους συνδέει είναι η πίστη και η παράδοση.

Είτε αποφασίσουμε να ακολουθήσουμε νηστεία μιας ημέρας, είτε μια εβδομάδας, ακόμα και ολόκληρης της σαρακοστής, η μοντέρνα ζωή σε συνδυασμό με αυτήν τη συνήθεια αποτελεί σίγουρα μια πραγματική πρόκληση, καθώς υπάρχουν σημαντικοί παράγοντες που μπορούν να μας επηρεάσουν. Πάντως, όπως δηλώνει η συγγραφέας του περιοδικού, αφορμή της δημιουργίας του ήταν να ενθαρρύνει οποιοδήποτε θέλει να κρατήσει την παράδοση της νηστείας ζωντανή στο σπίτι του.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

To κουβανέζικο τραγούδι που μιλά για την Αθήνα

Πριν 8 ώρες
Κεφάτο, μπριόζικο, με αναφορές από τον Περικλή ως την τουρκοκρατία και τους Γερμανούς

Η σχολή του Cobra Kai βρίσκεται στην Ατλάντα, κατά κάποιον τρόπο

Προχτές
Είστε έτοιμοι για την τρίτη σεζόν;

5 ταινίες που κανείς δεν περίμενε πως θα ήταν ζημιογόνες

Πριν 3 μέρες
Οι προσδοκίες ήταν μεγάλες αλλά...

Η σειρά που εκτοξεύθηκε στη κορυφή λόγω κορωνοϊού

Πριν 5 μέρες
Κόλλησε και ο Stephen King μαζί της

Γιατί το Netflix πέρασε χτες μια από τις πιο δύσκολες μέρες του

Πριν 6 μέρες
Μπόρεσε να καλύψει το στόχο της Wall Street;

Αυτή είναι η δημοφιλέστερη σειρά του Netflix για το 2020

Πριν 6 μέρες
Και μάλιστα βασίζεται σε αληθινή ιστορία

Ο άγνωστος «χαμένος βασιλιάς» της Blues

Πριν 6 μέρες
Βρέθηκε, χάθηκε και ξαναβρέθηκε χαρίζοντας μουσική και ιστορία

Η σειρά που περιμένουν όλοι οι 35αρηδες

To Netflix φέρνει τον ήρωα των παιδικών μας χρόνων

Η Ελληνίδα σκηνοθέτις που κρύβεται πίσω από τα ωραιότερα βίντεο κλιπ

Πριν 1 εβδομάδα
Η Έφη Γούση έδωσε νέο αέρα στη σκηνοθεσία

Ο Ηume Assine ξέρει πώς να περάσεις την τέλεια Κυριακή


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Πριν 1 εβδομάδα
Μόλις κυκλοφόρησε το ντεμπούτο άλμπουμ του
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.